Meer nieuws

Na een zeer grote krimp in het aantal kalverslachtingen in het eerste kwartaal van 2025 viel de krimp in het tweede kwartaal...

De Europese Commissie beraadt zich op stappen om de Europese varkenssector te beschermen. Dit heeft Eurocommissaris Andrius Kubilius gistermiddag gezegd tijdens een debat van het Europees Parlement over het besluit van China om hoge invoerrechten in te stellen op de invoer van varkensvlees van Europese producenten. 

De Europese rundvleesmarkt zit weer in de lift. Tot nu toe heeft het einde van de vakantie nog niet geleid tot vraaguitval. Ondertussen stijgen de prijzen op de wereldmarkt, waarbij de situatie in Argentinië voorlopig voor verstoringen zorgt.

Het eenzijdige importtarief van 15% van de VS waaronder (zonder uitzondering) ook landbouwproducten vallen, remt de Europese export van goederen naar de VS. Deregulering van EU-wetgeving, wat ook onderdeel is van de handelsdeal,  stimuleert juist Amerikaanse export naar de EU. 'Door een toenemend aanbod van Amerikaanse landbouwproducten op de Europese markt zal een neerwaartse prijsdruk ontstaan. De Nederlandse boer wordt daarmee op de middellange termijn indirect geraakt.'

China gaat forse invoerheffingen invoeren op varkensvlees uit de Europese Unie. Dat heeft het Chinese ministerie van handel vandaag (vrijdag 5 september) aangekondigd. De tarieven zijn de uitkomst van een langlopend antidumpingsonderzoek door de Chinese autoriteiten. Van de Nederlandse varkensslachters krijgt Vion te maken met het hoogste tarief.

Vlees stijgt nog steeds in prijs. Zuivel laat voor de tweede achtereenvolgende maand een daling zien. Al met al stabiliseert de voedselprijsindex van wereldvoedselorganisatie FAO.

De varkensmarkt is deze week wederom niet vooruit te branden. In Noord-Europa is er sprake van stabiliteit, maar inmiddels staat de prijs in Zuid-Europa zelfs onder druk. De vraag komt in tegenstelling tot de rund- en kippenmarkten niet op gang en het aanbod blijft ruim.

Na een moeizame start van 2025 heeft de Amerikaanse varkensvleesexport in juni duidelijk herstel getoond. Vooral de sterke vraag op de belangrijkste lokale markten droeg bij aan het verbeterde resultaat. De uitvoer naar Azië blijft vooralsnog achter, maar met de recent gesloten handelsakkoorden met Japan en Zuid-Korea wordt op korte termijn een impuls verwacht.

De rundveestapel in de Verenigde Staten bivakkeert op een historisch laag niveau en dat komt ook duidelijk tot uiting in de slachtcijfers. Het aantal slachtingen ligt sinds begin juni rond 8% onder het niveau van 2024. Nadere analyse van de slachtcijfers maakt duidelijk dat er uiteenlopende ontwikkelingen zijn tussen de verschillende categorieën rundvee.

De pluimveevleesprijzen in de EU nemen de laatste weken weer toe. Een grotere vraag in Noord-Europa zorgde voor een stevige impuls op het hele continent. Nu de vakantieperiode voorbij is, is vlees simpelweg meer in trek.

Het sentiment op de Europese rundveemarkt is op het moment een stuk positiever dan de laatste weken. Nu de zomervakantie zo goed als over is, neemt de vraag in Noord-Europa weer toe. In Zuid-Europa is er van het einde van de vakanties ondertussen nog weinig te merken.

De vleessector krijgt de komende tijd te maken met lege slachthaken, zo constateert ABN Amro. Dit is het gevolg van de uitkoopregelingen. De bank denkt dat het verlagen van de slachtcapaciteit onvermijdelijk is.

De Europese varkensmarkt beweegt deze week tussen stabiliteit en een lichte daling. In Noord-Europa blijven de prijzen stabiel, terwijl in Zuid-Europa sprake is van lichte prijsdruk. De vraag is of de Noord-Europese markt de komende weken kan opveren nu consumenten terugkeren van vakantie.

De Braziliaanse varkensmarkt heeft in juli het groeipatroon doorbroken en liet voor het eerst sinds maart 2024 een duidelijke daling zien. Vooral twee markten vielen daarbij negatief op. Over de eerste zeven maanden van dit jaar nam de export echter nog wel toe.

De Chinese import van rundvlees is in juli fors toegenomen. Eerder dit jaar daalde de import nog, doordat de vraag naar rundvlees sterk terugliep. Over heel het jaar is die daling nog terug te zien, maar de trend is duidelijk gekeerd.

De Europese rundveeprijzen bevinden zich deze week in een stabielere fase. Alleen de Nederlandse prijs zette nog een stap omlaag, waardoor inmiddels een duidelijk gat is ontstaan tussen de Nederlandse en de Duitse markt.