De insectensector heeft volgens velen enorme potentie, maar staat nog in de kinderschoenen. Op het moment is Protix, een bedrijf dat eiwitten produceert uit insecten, vooral nog groot in huisdiervoeding, maar het ziet ook enorm groeipotentieel in andere voeding. De producent uit Bergen op Zoom is ambitieus en heeft voor 2035 een omzet van €1 miljard voor ogen. Recent heeft het bedrijf een grote stap gezet om dit doel te behalen.