Analyse Grondstoffen
Kaasprijs springt naar hoogste niveau van 2023
De kaasprijs heeft dit jaar een bijzondere rol op de zuivelmarkt. Goudse foliekaas is al maanden de best renderende 'commodity', maar heeft die positie de laatste week nog verder versterkt. Volgens producenten en handelaren met name sinds de private label beurs PLMA in Amsterdam.
Lees verder