Meer nieuws

Na de forse daling van de afgelopen weken is de cacaoprijs recent juist weer iets gestegen. Een sterkere vraag vanuit de Verenigde Staten ligt aan de toename ten grondslag. Ondertussen wordt in de rest van de wereld nog altijd weinig cacao vermalen.

De tarweprijzen laten nu dagelijks stijgende koersen noteren, gesteund door mogelijke koopinteresse. Ook de lokale markten komen in beweging, zij profiteren ook van prijsstijgingen op de wereldmarkt.

Na negen dalingen op rij noteert de prijs van mozzarella op de Global Dairy Trade eindelijk weer eens hoger. Dit is echter het enige lichtpuntje op de eerste veiling in november, want cheddar, boter en volle melkpoeder incasseren verdere verlagingen.

Het was vooral soja dat de klok sloeg de afgelopen dagen. Daar kwam afgelopen handelssessie verandering in. China zou volgens Bloomberg namelijk aan de markt zijn voor tarwe. Tarwe zette door het bericht op de CBoT een flinke stap omhoog. Daar zit voor Amerikaanse exporteurs wel een gevaar in, zo waarschuwen verschillende analisten.

De oogst van soja in de VS gaat richting de afrondende fase. Dat is doorgaans niet het moment dat je een prijsstijging verwacht. Toch is dat wel wat er gebeurt. De stijging heeft niet veel met de oogst te maken, maar alles met het overleg tussen Trump en Xi afgelopen week. In het spoor van soja maakt tarwe overigens ook een stapje, al is het veel beheerster. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, vertelt meer over de recente prijsstijgingen.

De volatiliteit van de cryptovaluta valt nog mee als je ziet wat er gebeurt met soja, kun je met een knipoog zeggen. China komt weer vol aan de markt voor Amerikaanse landbouwproducten volgens Donald Trump. Bestel maar vast een nieuwe trekker, luidt het advies van Trump aan de boeren in zijn land. In Rusland gooit sneeuw roet in het eten bij het laatste stukje van de graanoogst.

Wie afgaat op de plussen die de vloeibare zuivelmarkt deze week laat zien, denkt misschien dat het weer richting marktherstel gaat. Dat is evenwel niet wat er gebeurt. De kaasmarkt blijft zwak, al menen diverse partijen dat de bodem nu wel in zicht raakt qua prijzen. Op de melkpoedermarkt is het beeld gemengd, terwijl boter zwak blijft.

De ontmoeting tussen Trump en Xi in Zuid-Korea vanmorgen vroeg Nederlandse tijd blijft niet onbesproken op de granenmarkt. Trump zelf presenteerde het als een groot succes, maar afgezien van een verlaging van de importheffing voor Chinese producten is er nog weinig concreets bekend. Wel zou China de toezegging hebben gedaan Amerikaanse soja en andere agrarische producten te kopen.

De top later deze week tussen Trump en Xi zorgt voor reuring op de granenmarkt. Er wordt al een beetje een voorschot genomen op een akkoord, al is dat allerminst zeker. Het seizoen voor de wintergranen van oogst 2026 is goed begonnen. Dat is althans de conclusie die we kunnen trekken uit het gisteren verschenen Mars Bulletin.

De prijzen van scharreleieren stijgen fors in de gehele Europese Unie. Vooral de industriële vraag blijft sterk, aangezien producenten deze zomer door de beperkte beschikbaarheid nauwelijks voorraden hebben kunnen aanleggen. De krapte houdt daarmee aan. Met name biologische eieren en XL-eieren worden snel schaars.

Tarwe sloot afgelopen week eindelijk weer eens boven de €190 per ton, ook al was het maar net. Telers in Europa zijn drukker met zaaien voor de komende oogst dan met de verkoop van oogst 2025, zou je zeggen. In Argentinië is de eerste wintertarwe van de nieuwe oogst binnen. De sojamarkt laat meer spektakel zien dan tarwe. Voor een belangrijk deel beweegt de prijs op de strapatsen van Trump.

De aankomende ontmoeting tussen Trump en Xi zorgt voor voorzichtig optimisme op de markten voor plantaardige oliën. Maar met grillig weer in Zuid-Amerika en vertraagde biodieselplannen in Azië blijft de volatiliteit groot in soja-, koolzaad-, zonnebloem- en palmolie. Soja wint terrein door hoop op handelsakkoord, terwijl palm- en zonnebloemolie profiteren van krap aanbod en extra vraag naar biodiesel door wijzigingen in beleid. Koolzaad blijft onder druk door ruim aanbod en zwakke vraag.

Een flink aantal zonuren heeft er in de Europese bietenlanden voor gezorgd dat het met de suikergehaltes wel goed zit. Daarvoor moeten de gewassen wel gezond zijn, wat vooral in Duitsland een uitdaging is. Ook in Nederland is de gevreesde SBR-ziekte aangetroffen. De suikermarkt smaakt eerder bitter dan zoet, met de laagste prijzen in ruim vier jaar tijd. Dat wordt gevoeld door de Europese suikerproducenten. De bietenprijzen gaan fors dalen.

Amerika zorgde weer eens voor het nodige rumoer op de granenmarkt. Nieuwe sancties die Trump aankondigde voor twee Russische oliebedrijven werkte ook door op de granenmarkt. De recordoogst tarwe die het IGC voorspelt kon de stemming niet bederven. En dan doet ook het gerucht de ronde dat China 1 miljoen ton soja in de VS heeft gekocht.

Na een periode met aanhoudend grote prijsdalingen, lijkt de zuivelmarkt iets te kalmeren. Deze week zijn er weinig grote bewegingen meer te registeren, al overheersen de prijsdalingen nog steeds. Toch zijn er meer stabiele noteringen en zijn er ook weer enkele plusjes.