Meer nieuws

Maatregelen tegen hoge graanprijzen, daar kan menig akkerbouwer in de huidige markt zich weinig bij voorstellen. Om prijzen op de binnenlandse markt omlaag te brengen ziet Turkije zich echter genoodzaakt om interventievoorraden tegen gereduceerd tarief op de markt te brengen.

De Oekraïense pluimveevleesexport is in 2025 voor het eerst sinds het uitbreken van de oorlog gekrompen. Door de hoge prijzen van kippenvlees nam de exportwaarde echter wel toe. Ondertussen steeg de export van eieren juist zeer sterk.

De tarweprijs stond gisteren op de termijnmarkt in Parijs vooral onder druk vanwege een sterkere euro ten opzichte van de dollar. Chicago kende een slappere dag waardoor de koersen daar nauwelijks van hun plaats kwamen.

Het winterse weer in Amerika en in iets minder mate Rusland zorgde vorige week voor op opleving van tarwe op de beurs in Chicago. Het duurt altijd even voordat schade door vorst in granen zichtbaar wordt. Koppel daaraan de flinke hoeveelheden sneeuw die in de VS gevallen zijn en het valt wel te beredeneren dat de markt gisteren een stapje terug deed. Een stukje verder naar het zuiden, in Brazilië is het niet de winter maar oogstwerk dat de aandacht trekt. Het dorsen van soja loopt iets voor op vorig jaar terwijl de maïs wat achterblijft.

Winterse kou of extreme nattigheid, daar moet in de winter meestal de stemming op de tarwemarkt vandaan komen. Van beide is in Europa niet echt sprake. Dat verklaart voor een deel de lauwe stemming. Aan de andere kant van de Atlantische Oceaan is dat wel anders. Een sneeuwstorm hield groten delen van de VS in zijn greep. Welk effect dat heeft op de tarweprijs, duidt Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence.

In letterlijk zin hangt er al even wat kou in de lucht in Amerika. Daar was op de granenmarkt weinig aandacht voor. Maar zo snel als het weer kan veranderen, zo vlug kan het ook in de handel gaan. Europa trekt wat dat betreft wat meer een eigen plan. Punt van aandacht blijft de vraag naar maïs. Versoepeling van de regels voor E15-benzine zou daar wat kunnen doen. Ondanks lobby vanuit de landbouw willen ze daar in Amerika niet aan.  

De zuivelmarkt ziet deze week een verder herstel, maar niet over de hele linie. Uitgesproken spectaculair is de prijsopleving bij magere melkconcentraat. De DCA-notering deze week ligt 85% hoger dan die van vorige week. Oorzaak is dat voor de afzet van dit product meer contracten voor de verwerking op langere termijn zijn afgesloten, waardoor er minder beschikbaar is op de spotmarkt. Ook het aanbod op de spotmarkt voor rauwe melk loopt iets terug.

De Oekraïense boerenbond waarschuwt dat wintertarwe en koolzaad in het land niet ongeschonden uit de kou komen die Oekraïne al een paar weken in zijn greep houdt. In de VS wordt het dit weekend ook echt koud. Dat heeft echter slechts beperkte invloed op de markt. Matige exportcijfers wegen zwaarder voor de handel. Om de export aan te zwengelen kwam de Russische minister van Landbouw met een idee op de proppen...

De prijs van cacao staat onder druk en dat heeft alles te maken met een zwakkere vraag, vooral in Europa. Verwacht wordt dat Europese cijfers over cacao-verwerking in het vierde kwartaal een lagere activiteit laten zien. Tegelijkertijd zorgen gunstige weersomstandigheden in grote producerende landen zoals Ivoorkust en Ghana voor een hoger aanbod, waardoor de markt verder richting een overschot beweegt.

De tarwemarkt komt wat de prijzen betreft maar moeilijk van zijn plaats. Weersomstandigheden en importvraag beheersen het nieuws, maar al met al verandert er vrijwel niks in de prijzen.

De tweede Global Dairy Trade van 2026 is opnieuw positief, hoewel prijzen minder hard stijgen dan de eerste veilingronde. Waar melkvet en melkpoeder stijgen, laten de kazen wel een dalende beweging zien.

Het Duitse Milchindustrieverband (MIV) verwacht dat er in 2026 meer melkveehouders in het land stoppen, als gevolg van de snel gedaalde melkprijs. Een kentering op de zuivelmarkt is nog niet in beeld, maar dat sluit volgens de koepelorganisatie van zuivelproducenten niet dat die er niet komen gaat. 

De tarwemarkt is een echte kopersmarkt, kunnen we stellen. Saoedi-Arabië en Algerije maakte gisteren de resultaten van hun tenders bekend en daaruit valt op te maken de verkopers scherp in hebben geschreven. Tarwe uit het Zwarte Zeegebied was de afgelopen tijd vaak het goedkoopst. Argentinië mengt zich na een goede oogst ook in de strijd om de klant. Safras & Mercado kwam gisteren met een prognose voor soja in Brazilië. De oogst gaat richting een record terwijl de vraag naar Braziliaanse soja juist wat terugloopt.

Europa en de VS waren al jaren vier handen op één buik. Daar maakt de huidige Amerikaanse president korte metten mee. Zijn claim op Groenland is het recentste voorbeeld. Andere landen halen juist meer de banden aan, zoals vorige week Canada en China. Toegang tot een afzetmarkt gaat natuurlijk verder dan alleen goede diplomatieke verhoudingen, zo blijkt uit de export uit het Zwarte Zeegbied. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence gaat dieper in op de materie.

Voor wat betreft tonnen was 2025/26 een goed graanjaar. Het IGC heeft de mondiale opbrengst met 31 miljoen ton naar boven bijgesteld. Het verbruik valt ook hoger uit maar stijgt minder hard dan de productie. Voor de komende tarweoogst worden lager opbrengsten voorspeld. Daar staat het IGC niet alleen in. In Amerika is er reuring over plannen van Trump voor biobrandstoffen. De agri- en olielobby staan daarin lijnrecht tegenover elkaar.