Meer nieuws

Groene maaidorser aan het werk in een veld in Grünstadt, Duitsland, maïsoogst

Analyse Granen & Grondstof

Duitse coöperaties zijn wat positiever over granen

China zou flinke volumes graan en soja in de VS gaan kopen. Dat was kortgezegd de boodschap van Trump na zijn ontmoeting met Xi. We zijn inmiddels ruim een week verder en spelers op de granenmarkt zien weinig concreet bewijs dat China daadwerkelijk grote volumes opkoopt. Dat was inmiddels wel in de koersen op de termijnmarkt verwacht. Een positiever geluid komt uit Duitsland. Een gunstiger koers van de Euro zou de Europese export met een beetje geluk een slinger kunnen geven volgens DRV.
7 November 2025
supermarkt inflatie voedselprijs

Nieuws Grondstoffen

Voedselprijzen dalen voor tweede maand op rij

De wereldwijde voedselprijzen zijn in oktober verder gedaald, blijkt uit de nieuwste cijfers van wereldvoedselorganisatie FAO. De FAO Food Price Index kwam uit op 126,4 punten, een daling van 1,6% ten opzichte van september. Daarmee ligt de index iets onder het niveau van vorig jaar en ruim 21% onder de piek van maart 2022.
7 November 2025
Industriële kaasproductie in een zuivelfabriek

Analyse Grondstoffen

Betere eiwitprijs geeft markt vriendelijker gezicht

De zuivelmarkt toont deze week een duidelijk vriendelijker gezicht dan in de voorbije weken. De plussen overheersen. Voornaamste oorzaak is dat met name de eiwitrijke producten iets beter gevraagd zijn. Het vet blijft ondertussen zwak geprijsd. De prijzen van room en boter gingen omlaag, net as de prijs van volle melkpoeder.
6 November 2025
graanexport graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Rusland wil exportquotum graan verdubbelen

Het Kremlin wil mogelijk het exportquotum voor graan bijna verdubbelen naar 20 miljoen ton. Naast tarwe zou volgens het conceptdocument ook maïs en gerst onder het quotum vallen. In de VS is de handel nog steeds in de ban van China. Uit Peking kwam gisteren de bevestiging dat de importheffingen voor Amerikaanse landbouwproducten wordt verlaagd.
6 November 2025
drogen in de zon, onderdeel van het cacaoproces en de chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaomarkt veert licht op na forse daling

Na de forse daling van de afgelopen weken is de cacaoprijs recent juist weer iets gestegen. Een sterkere vraag vanuit de Verenigde Staten ligt aan de toename ten grondslag. Ondertussen wordt in de rest van de wereld nog altijd weinig cacao vermalen.
5 November 2025
tarwe - food

Analyse Granen & Grondstof

Tarweprijzen liften mee op mogelijke golf aankopen

De tarweprijzen laten nu dagelijks stijgende koersen noteren, gesteund door mogelijke koopinteresse. Ook de lokale markten komen in beweging, zij profiteren ook van prijsstijgingen op de wereldmarkt.
5 November 2025
Productie van mozzarella kaas in een zuivelfabriek

Nieuws Grondstoffen

Mozzarella lichtpuntje op lagere Global Dairy Trade

Na negen dalingen op rij noteert de prijs van mozzarella op de Global Dairy Trade eindelijk weer eens hoger. Dit is echter het enige lichtpuntje op de eerste veiling in november, want cheddar, boter en volle melkpoeder incasseren verdere verlagingen.
4 November 2025
graanexport vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

Na soja nu tarwe in het vizier bij China

Het was vooral soja dat de klok sloeg de afgelopen dagen. Daar kwam afgelopen handelssessie verandering in. China zou volgens Bloomberg namelijk aan de markt zijn voor tarwe. Tarwe zette door het bericht op de CBoT een flinke stap omhoog. Daar zit voor Amerikaanse exporteurs wel een gevaar in, zo waarschuwen verschillende analisten.
4 November 2025
sojaoogst

Marktupdate Granen

Soja is de rijzende ster op de beurs in Chicago

De oogst van soja in de VS gaat richting de afrondende fase. Dat is doorgaans niet het moment dat je een prijsstijging verwacht. Toch is dat wel wat er gebeurt. De stijging heeft niet veel met de oogst te maken, maar alles met het overleg tussen Trump en Xi afgelopen week. In het spoor van soja maakt tarwe overigens ook een stapje, al is het veel beheerster. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, vertelt meer over de recente prijsstijgingen.
3 November 2025
Case IH Steiger met schijveneg en twee overlaadwagens op maisstoppel in Amerika

Analyse Granen & Grondstof

‘Boeren moeten grond en grotere trekkers kopen’

De volatiliteit van de cryptovaluta valt nog mee als je ziet wat er gebeurt met soja, kun je met een knipoog zeggen. China komt weer vol aan de markt voor Amerikaanse landbouwproducten volgens Donald Trump. Bestel maar vast een nieuwe trekker, luidt het advies van Trump aan de boeren in zijn land. In Rusland gooit sneeuw roet in het eten bij het laatste stukje van de graanoogst.
31 Oktober 2025
Productie van boter bij frieslandcampina Lochem

Analyse Grondstoffen

Positieve signalen verhullen zuivelzwakte

Wie afgaat op de plussen die de vloeibare zuivelmarkt deze week laat zien, denkt misschien dat het weer richting marktherstel gaat. Dat is evenwel niet wat er gebeurt. De kaasmarkt blijft zwak, al menen diverse partijen dat de bodem nu wel in zicht raakt qua prijzen. Op de melkpoedermarkt is het beeld gemengd, terwijl boter zwak blijft.
31 Oktober 2025
Donald Trump, President van de Verenigde Staten

Analyse Granen & Grondstof

Gaat China weer soja en granen kopen in de VS?

De ontmoeting tussen Trump en Xi in Zuid-Korea vanmorgen vroeg Nederlandse tijd blijft niet onbesproken op de granenmarkt. Trump zelf presenteerde het als een groot succes, maar afgezien van een verlaging van de importheffing voor Chinese producten is er nog weinig concreets bekend. Wel zou China de toezegging hebben gedaan Amerikaanse soja en andere agrarische producten te kopen.
30 Oktober 2025
graanexport vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

Granenmarkt sorteert voor op akkoord VS en China

De top later deze week tussen Trump en Xi zorgt voor reuring op de granenmarkt. Er wordt al een beetje een voorschot genomen op een akkoord, al is dat allerminst zeker. Het seizoen voor de wintergranen van oogst 2026 is goed begonnen. Dat is althans de conclusie die we kunnen trekken uit het gisteren verschenen Mars Bulletin.
28 Oktober 2025
eieren

Analyse Grondstoffen

Biologische eieren worden snel schaarser

De prijzen van scharreleieren stijgen fors in de gehele Europese Unie. Vooral de industriële vraag blijft sterk, aangezien producenten deze zomer door de beperkte beschikbaarheid nauwelijks voorraden hebben kunnen aanleggen. De krapte houdt daarmee aan. Met name biologische eieren en XL-eieren worden snel schaars.
27 Oktober 2025
tarwe zaaien

Marktupdate Granen

Zo vlak als de tarwemarkt, zo wispelturig is soja

Tarwe sloot afgelopen week eindelijk weer eens boven de €190 per ton, ook al was het maar net. Telers in Europa zijn drukker met zaaien voor de komende oogst dan met de verkoop van oogst 2025, zou je zeggen. In Argentinië is de eerste wintertarwe van de nieuwe oogst binnen. De sojamarkt laat meer spektakel zien dan tarwe. Voor een belangrijk deel beweegt de prijs op de strapatsen van Trump.
27 Oktober 2025
soja Soja-olie

Analyse Plantaardige olie

Top Trump en Xi stemt oliemarkten optimistisch

De aankomende ontmoeting tussen Trump en Xi zorgt voor voorzichtig optimisme op de markten voor plantaardige oliën. Maar met grillig weer in Zuid-Amerika en vertraagde biodieselplannen in Azië blijft de volatiliteit groot in soja-, koolzaad-, zonnebloem- en palmolie. Soja wint terrein door hoop op handelsakkoord, terwijl palm- en zonnebloemolie profiteren van krap aanbod en extra vraag naar biodiesel door wijzigingen in beleid. Koolzaad blijft onder druk door ruim aanbod en zwakke vraag.
24 Oktober 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden