Meer nieuws

Spetter verse melk, zuivelproduct

Analyse Grondstoffen

Hoe de melkprijs toch zo uit de bocht kan vliegen

Wat is er aan de hand in zuivelland? Van de zomer nog leek de grens van €60 per 100 kilo voor de melkprijs binnen handbereik, maar de ruwe werkelijkheid nu is dat 2026 van start gaat met een dertiger die bovendien het voornemen heeft om verder af te slanken. De markt staat nog altijd bol van de negativiteit door een overschot aan melk, in Europa en daarbuiten. De vraag is: waar ging het mis? Want uitbetalingsprijzen onder €40 zouden nooit meer terugkomen, toch?
30 December 2025
Met sneeuw bedekt veld met groene scheuten van wintergraan, vroege groei in de winterlandbouw

Analyse Granen & Grondstof

Tarwe in de VS niet goed voorbereid op kou

Er wordt wel gepraat over vrede tussen Rusland en Oekraïne, maar heel concreet is het nog niet. Dat bleek gisteren na een bezoek van Zelensky aan Trump. De aanvallen tussen Oekraïne en Rusland op schepen en haveninfrastructuur hebben ondertussen wel wat effect op de graanmarkt. Het weer is een andere factor die een rol speelt. Na een relatief zachte kerst in de VS komt er nu mogelijk echte kou aan in de VS.
29 December 2025
graanexport vrachtschip

Nieuws Agribusiness

Baywa vindt nieuwe koper voor handelaar Cefetra

Het Duitse Baywa heeft een nieuwe koper gevonden voor dochterbedrijf Cefetra, meldt het. Het zou gaan om een groep investeerders, maar er wordt niet bij vermeld wie het betreft. Deze groep wil ongeveer dezelfde prijs betalen als eerder First Dutch zou doen, maar wil het geld in twee termijnen overmaken.
24 December 2025
Varkensvlees, aardappelen en melk

Opinie Wouter Baan

Ook op de agrarische markt is de zomer nog ver weg

De kerstdagen staan voor de deur die Russische kou met zich meebrengen. Het jaar ligt bijna achter ons. 2025 stond in het teken stond van snel dalende agrarische grondstofprijzen. Dat begon dit voorjaar met een kelderende aardappelprijs en sinds de zomer liggen ook varkens- en melkprijzen op het hakblok. Als we de balans opmaken, worden een paar dingen duidelijk: hoge prijzen lokken lagere prijzen uit en de invloed van mondiale handelspolitiek op de agrarische markten is groot.  
24 December 2025
DeltaMilk De Graafstroom

Nieuws Ondernemen

Meer omzet en winst voor DeltaMilk in 2024

Coöperatie DeltaMilk heeft een goed 2024 achter de rug. Dit blijk uit het gedeponeerde jaarverslag. De omzet steeg, net als het bedrijfsresultaat. Het eigen vermogen werd ook verder versterkt, zij het vooral in absolute bedragen.
23 December 2025
Flessen koolzaadolie in een supermarkt

Analyse Plantaardige olie

Aarzelende vraag naar plantaardige oliën

De markt voor plantaardige oliën laat een verdeeld beeld zien. Terwijl soja- en koolzaadolie onder druk staan door ruime beschikbaarheid en terughoudende vraag, krijgt palmolie steun van lagere productie dit seizoen en mogelijk extra vraag voor biodiesel. Zonnebloemolie houdt wat dat betreft beter stand.
23 December 2025
export logistiek containers

Nieuws Grondstofen

Zuivelhandel ziet lagere import door EU-plannen

De import van zuivelproducten in de EU zal waarschijnlijk lastiger en kleiner worden als de maatregelen zoals voorgesteld in de tiende Europese Omnibus voedsel en diervoederveiligheid. Dit verwacht zuivelhandelsorganisatie Eucolait. Importproduct moet dan immers aan dezelfde eisen voldoen als product van eigen bodem. 
22 December 2025
Boerenbusiness

Maandanalyse Granen

Koude kerst zorgt niet voor stemming op tarwemarkt

De tarweprijs kreeg afgelopen week een flinke knauw. Ruim aanbod, en de oogst die in volle gang is in Australië en Argentinië, doen de markt geen goed. Kouder weer dat in opkomst is in onze contreien kan voor stemming kunnen zorgen, maar daarvoor moet het net wat frisser worden dan de weervoorspellers nu opgeven.
22 December 2025
OAKLAND, CA – 3 mei 2015: het vrachtschip CSCL Spring van China Shipping Lines vaart de haven van Oakland binnen, waarbij meerdere sleepboten het schip assisteren bij het manoeuvreren.

Nieuws Grondstoffen

Na vlees komt China met heffing op Europese zuivel

China heeft vandaag (22 december) aangekondigd importheffingen te introduceren voor zuivelproducten afkomstig uit Europa. De heffingen zijn stevig aan de maat en kunnen oplopen tot 42,7%.
22 December 2025
soja

Analyse Granen & Grondstof

Zuid-Amerika in de spotlights op granenmarkt

Het reisje van Ursula von der Leyen naar Zuid-Amerika voor de ondertekening van het Mercosur-vrijhandelsverdrag kan met een maand worden uitgesteld. De Italiaanse premier wil namelijk langer de tijd om de agrarische sector te overtuigen van het nut en de noodzaak van de deal. Verschillende spelers binnen de Europese agrarische sector (niet alleen in Italië) vrezen voor oneerlijke concurrentie uit Zuid-Amerika. In Argentinië hebben telers ondertussen hun handen vol om soja in de grond te krijgen.  
19 December 2025

Analyse Grondstoffen

Zuivel gaat kerst tegemoet met bijna gratis melk

Waar product van eigenaar wisselt, is altijd een markt. Toch gelden de gewone regels deze weken even niet op de spotmarkt voor vloeibare zuivel. Door een hoge melkaanvoer, een reeks feestdagen vlak achter elkaar en midden in de week en door personeel dat vrijaf heeft, verkeert de vloeibare markt een tijdje in overlevingsmodus. Normale, of redelijke prijzen gelden even niet.
18 December 2025
oorlog

Analyse Granen & Grondstof

Oorlogspremie tarwe wordt verlaagd

De onderhandelingen over vrede tussen Oekraïne en Rusland blijft spelers op de granenmarkt bezig houden. De VS voert de druk op zowel het Kremlin als Kiev op. Daar is de granenmarkt kennelijk gevoelig voor. De Oekraïense boerenbond UAC trekt ondertussen aan de bel dat de recente aanvallen van Rusland desastreus zijn voor de Oekraïense graanexport.
18 December 2025
drogen in de zon, onderdeel van het cacaoproces en de chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs stijgt fors richting kerst

De cacaoprijs heeft in aanloop naar kerst een behoorlijke stap omhoog gezet. Terwijl de vraag groeit, is het aanbod lager dan vorig jaar. Toch blijft de verwachting dat de oogsten volgend jaar verbeteren overeind.
17 December 2025
Industriële kaasproductie in een zuivelfabriek

Nieuws melk

Zuivelexport VS daalt, maar vindt nieuwe markten

De Amerikaanse zuivelexport is in september licht gedaald in volume, maar de exportwaarde blijft oplopen. Dit blijkt uit de Amerikaanse zuiveldata van exportbureau USDEC. De kaasexport beweegt naar een nieuw record, ook de export van melkvet stijgt hard, maar de uitvoer van melkpoeders blijft achter, uitgezonderd de hogere WPC’s.
17 December 2025
Productie van boter in een zuivelfabriek, verse boter gevormd tijdens industriële verwerking van room

Analyse Grondstoffen

Zuivelprijzen dalen verder op laatste GDT van 2025

De laatste GDT van dit jaar eindigde opnieuw in de min, zoals ook de 8 voorgaande zuivelveilingen. De index eindigde op een min van 4,4%. Nagenoeg alle verkochte producten noteerden een prijsdaling. Uitzonderingen waren mozzarella en lactose. Deze producten realiseerden hogere prijzen.
17 December 2025
graanexport

Analyse Granen & Grondstof

Kremlin opent aanval op Oerkaïense graanexport

De onrust in het Zwarte Zeegebied krijgt weer wat vat op de tarwemarkt. Naast aanvallen op de energie infrastructuur heeft Poetin ook de havens van Odessa in het vizier. Na Oekraïense droneaanvallen op de Russische schaduwvloot waarschuwde Poetin daar al voor en dat lijkt geen loos dreigement. In Rusland is de animo voor de teelt van tarwe onder boeren afgenomen. Kleine marges zijn daar een belangrijke oorzaak van.
16 December 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden