Meer nieuws

Cacao

Analyse Grondstoffen

Na Ivoorkust verhoogt ook Ghana telersprijs

De cacaonoteringen in Londen en Amerika blijven op ongekende hoogtes. Ivoorkust en Ghana, de twee topproducenten, zullen naar verwachting veel minder produceren dan voorgaand seizoen. Aan de andere kant investeert Brazilië in productieopschaling. Ook Ecuador verwacht een groei in bonenproductie. Na Ivoorkust verhoogt ook Ghana de prijs voor cacaotelers.
10 April 2024
tarweoogst china tarwe - agri

Analyse Grondstoffen

Chinese graanteelt loopt tegen grens van groei aan

De granenmarkt liet afgelopen handelssessie over de volle breedte een correctie zien. Voor een deel lijken de nieuwsberichten uit het Zwarte Zeegebied wat naar de achtergrond te zakken. Het Kremlin nationaliseerde voor het gemak nog wel even een van de grootste agrobedrijven van het land. Dat bedrijf, AgroTerra heeft ook nog een link met Nederland. China tempert de verwachtingen voor de groei in de landbouwproductie. Volgens Peking lopen de ambities op dat gebied tegen de grenzen aan.
10 April 2024
zonnebloemolie

Nieuws Grondstoffen

Producenten lopen risico's door klimaatverandering

Nederlandse voedingsmiddelenbedrijven lopen risico door de effecten van klimaatverandering, stelt ABN Amro in een nieuw rapport. Zij doen er volgens de opstellers goed aan om een impactanalyse te maken om snel te kunnen schakelen mocht bijvoorbeeld een ingrediënt niet beschikbaar zijn.
9 April 2024
suikerriet

Analyse Grondstoffen

Amerikaanse suikerprijs laagste in maand tijd

De Amerikaanse suikernotering zakte gisteren tot het laagste punt in een maand tijd. Centrale en zuidelijke regio's in Brazilië zullen naar verwachting komend seizoen meer dan 600 miljoen ton suikerriet vermalen. De Indiase suikerproductie wordt hoger verwacht, tot meer dan 32 miljoen ton.
9 April 2024
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Weinig beweging op de tarwemarkt

Spelers op de granenmarkt lieten zich niet gek maken afgelopen handelssessie. In Parijs vindt de tarwemarkt wat steun in berichten uit Rusland. Het USDA zet met het Crop Progress-rapport prijzen onder druk in Chicago. In Argentinië zijn er zorgen over de maïsoogst door een bacterie die huishoudt in het gewas.
9 April 2024
Olijfolie

Analyse Grondstoffen

Torenhoge olijfolieprijs nu duidelijk op de terugweg

Consumenten in de supermarkt zullen het nog niet merken, maar na een piek in mid januari en nog eens een herleving een maand later is de olijfolieprijs in Spanje duidelijk op zijn retour. Ook elders is de extreme duurte passé. Turkije kampt zelfs met overschotten aan olie.
8 April 2024
mais

Marktupdate Granen

Tarwe krijgt vaste grond onder de voeten

Hoe je het ook wendt of keert de granenmarkt wordt steeds meer een weermarkt. In Europa blijft het natte weer telers parten spelen, zo blijkt dit keer uit de Amis Crop Monitor. In de VS staat de wintertarwe er juist goed op. Daar zijn de zorgen meer op maïs gericht. In de Cornbelt kunnen ze een buitje goed gebruiken.
8 April 2024
supermarkt inflatie voedselprijs

Nieuws Grondstoffen

Voor het eerst in 7 maanden stijgen voedselprijzen weer

Voor het eerst in zeven maanden stijgen voedselprijzen weer. De voedselprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) rapporteert over de maand maart een stijging van 1,3 punten ten opzichte van februari, tot 118,3 punten.
5 April 2024
koffiebonen

Nieuws Grondstoffen

Hittegolf zorgt ook voor oververhitte robustamarkt

De notering voor robustakoffiebonen zit flink in de lift. Gisteren stond de notering op $3.766 per ton, ruim 25% hoger dan begin dit jaar en de hoogste in minstens zestien jaar. Er zijn zorgen ontstaan over het wereldaanbod als gevolg van een hittegolf die de plantages van topexporteur Vietnam teistert.
5 April 2024
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Graan wordt een speelbal van Russische autoriteit

Recht is recht en krom is krom. Dat is geen Russische logica als je naar de ontwikkelingen rondom het wel of niet verstrekken van exportcertificaten kijkt. In de VS lijkt het weer ten gunste van maïstelers te keren.
5 April 2024
Holland Jersey

Food People Harald Hoffmann

'Onze melk geen commodity maar nicheproduct'

Het anders doen dan anderen, dat was de insteek toen compagnons Harald Hoffmann en Peter van Dronkelaar in 2015 een zuiveltak opzette. En ook: 'Niet aan een fabriek leveren, maar melk produceren, verwerken en verkopen.' Het resultaat zijn twee bijzondere melkstromen: A2- en Jersey-melk en de bijbehorende (basis)producten.
5 April 2024
boter

Analyse Grondstoffen

Zuivelprijzen hoger, maar markt twijfelt over vraag

Veel zuivelprijzen zijn hoger na de paasdagen dan ervoor. Toch lijkt de markt verdeeld of er ook echt meer vraag is. Latent is die vraag er zeker wel, want een heel groot deel van de kopers heeft de behoefte voor de komende weken en maanden nog niet afgedekt.
4 April 2024
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Rusland gebruikt kwaliteit om graanexport te sturen

Kwaliteit is het nieuwe toverwoord voor Rusland om de graanexport naar eigen hand de zetten, zo lijkt het. Gisteren werd bekend dat met dit argument twee schepen van Aston zijn tegengehouden. De Amerikaanse markt lijkt voor deze berichten overigens gevoeliger dan de Europese.
4 April 2024
bakkerij bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Bakkerijgrondstoffen: boter en suiker trekken aan

Terwijl de tarweprijzen gecontroleerd omlaag bewegen, zit de botermarkt in de lift. De suikerprijs blijft ondertussen stoïcijns verder stijgen. In deze analyse gaan we de bakkerijgrondstoffen een voor een langs. 
4 April 2024
kaas

Analyse Grondstoffen

Kaasprijzen kiezen elk hun eigen richting

De kaasprijzen trekken dit voorjaar niet gezamenlijk op, maar kiezen elk hun eigen richting. Er zijn ook diverse redenen te vinden die de uiteenlopende bewegingen in de markt verklaren. In grote lijnen is de markt niettemin als zwak te bestempelen.
3 April 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Ivoorkust verhoogt prijzen voor cacaotelers

Tijdens Pasen passeerde de Amerikaanse cacaonotering de psychologische barrière van $10.000 per ton. Maar ondanks de hoge prijzen op de termijnmarkten komen telers er vaak bekaaid vanaf. Ivoorkust probeert nu de onrust onder de cacaotelers in het land weg te nemen met een prijsverhoging van 50%. Of de telers daarmee zijn geholpen, is nog de vraag.
3 April 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden