Grotendeels vlakke kaas- en melkpoederprijzen, lichte druk op boter en turbulente prijsontwikkelingen op de markt voor liquide zuivel. Zie hier het beeld van de zuivelmarkt in deze week. De druk op de vloeibare halffabricaten is niet vreemd in deze voorjaarsmaanden. De melkaanvoer piekt en zuivelbedrijven zoeken onder druk naar een optimum in verwerking en verwaarding, maar soms past niet alles op elkaar.