Meer nieuws

De Europese varkensvleesexport was in de eerste negen maanden van 2024 ongeveer gelijk aan de uitvoer in dezelfde periode vorig jaar. Wel daalde de export van spierdelen, terwijl de Europese Unie in dezelfde periode meer restonderdelen afzette. Opmerkelijk genoeg bleef de waarde van de export ongeveer gelijk.

Israël consumeert steeds meer rundvlees, zo blijkt uit een recent rapport van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Voor producenten is dat een exportkans, aangezien Israël het gros van zijn rundvlees importeert. Opmerkelijk is dat Israël daarbij een smaak voor vers rundvlees ontwikkeld heeft.  

De Amerikaanse rundvleesexport is in september toegenomen vergeleken met het jaar ervoor. Vergeleken met het begin van het jaar, zijn de prestaties de laatste maanden beter dan in dezelfde periode vorig jaar. Vooral de export naar Mexico drijft de groei, maar ook de succesvolle diversificatie naar kleine landen zorgt voor groei. Opmerkelijk is dat Cuba een duidelijke groeimarkt is.

Hoewel voeding al jaren niet meer onder het embargo van de Verenigde Staten valt, heeft Amerika nooit veel vlees naar Cuba geïmporteerd. De sector heeft de markt al jaren op het oog, maar succes bleef uit. Dit jaar steeg de export van varkensvlees naar het land echter aanzienlijk.  

Republikeinse senatoren hebben hun zorgen geuit over de Chinese interesse in kweekvlees. Hoewel nog geen pro-kweekvleesstandpunt wordt uitgesproken, blijkt uit de brief dat ontwikkelingen op de markt volgens de senatoren een kostbare fout kan zijn.

De vleesmarkten zijn tamelijk stabiel. Toch zijn er op de rundvleesmarkt wat schommelingen te zien. Daarnaast zet de Poolse vleeskuikenmarkt een forse stap naar beneden. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe dit zit. 

President Recep Erdogan heeft bekend gemaakt dat het Turkse Ministerie van Landbouw importeren van vee uit Uruguay en Brazilië vereenvoudigt. Het hogere aanbod moet ervoor zorgen dat de exploderende Turkse prijs van rundvlees eindelijk afneemt.

De varkensmarkt is op het moment zeer stabiel. Vraag en aanbod zijn goed in balans. Van het hogere Duitse aanbod dat de prijzen vorige week onder druk zette, is geen sprake meer. Inmiddels is het slachtcijfer juist lager. Ondertussen blijft de vraag aan de zwakke kant. De belangrijkste vraag op de markt is of een goede kerstvraag hier verandering in brengt.

Unilever is van plan om de Vegetarische Slager te verkopen, zo bracht Skynews dinsdag 26 november naar buiten. Verschillende kopers zijn reeds benaderd. De verkoopplannen zijn opvallend, gezien Unilever pas sinds 2018 eigenaar is van het merk. Toch wil het foodconcern er weer vanaf.

De resultaten van de Amerikaanse varkensvleesexport zijn wederom sterk, zo blijkt uit data van de Amerikaanse belangenvereniging voor vleesexporteurs (USMEF). De export naar Azië en Centraal-Amerika blijven hoog. Opvallend is echter dat de uitvoer naar Zuid-Korea begint te dalen.

's Werelds grootste vleesconcern JBS heeft toegezegd $2,5 miljard te investeren in Nigeria. Het bedrijf is van plan om zes fabrieken in het Afrikaanse land te bouwen. In drie van deze nieuwe fabrieken zal pluimveevlees worden verwerkt, in twee rundvlees en in de laatste varkensvlees.

Danish Crown schrijft wederom groene cijfers, zo blijkt uit het jaarverslag over gebroken boekjaar 2023/24. Toch is het bedrijf verre van tevreden. De Deense coörporatie ziet een sterk teruglopend slachtcijfer als een bedreiging. Daarnaast loopt de afdeling die de laatste jaren de kartrekker van de winst bleek, DAT-Shaub, een stuk minder goed dan de laatste jaren.

De Filipijnen importeren dit jaar aanzienlijk meer varkensvlees dan voorheen. Het land wordt bijna vijf jaar geplaagd door varkenspest. Nog steeds krimpt de varkensstapel door het virus. Traditioneel weet vooral de Europese Unie van de situatie te profiteren, maar inmiddels biedt Brazilië gedegen concurrentie. 

De rundvleesprijzen zijn de afgelopen weken aanzienlijk gestegen. De hogere prijzen zijn het gevolg van aanzienlijke schaarste op de rundvleesmarkt. Ingewijden in de markt geven aan dat de prijzen van zowel vlees als vee voorlopig zullen blijven toenemen. De schaarste wordt over de hele breedte van de markt ervaren.