Meer nieuws

graanoogst combine tarweoogst

Analyse Granen & Grondstof

Tarwe doet het niet slecht in Europa

Rusland heeft de grote ambitie om grootmacht te blijven op de tarwemarkt. De opbrengsten voor de oogst van 2025 zijn alleen iets minder gunstig dan het Kremlin eerder verwachtte. Voor Europa heeft LSEG de prognose voor de tarweoogst juist wat verhoogd, vooral door gunstig weer de laatste weken. In de VS is de crop tour in de zomertarwe begonnen.
23 Juli 2025
slachterij rundvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Ierse rundvleesprijs stijgt, Nederlandse notering daalt

De Europese rundveeprijzen stijgen wederom licht. Opmerkelijk is dat de Ierse prijzen opnieuw boven de Nederlandse zijn uitgekomen. Ondertussen daalt de Nederlandse notering van Vee & Logistiek voor het eerst dit jaar.
23 Juli 2025
Assortiment verse varkensvleesfilets netjes uitgestald

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensprijs stagneert door lager aanbod

Na de forse dalingen van de afgelopen weken is de varkensprijs deze week gestabiliseerd. Een lichte stijging van de onderdelenprijzen en een lager varkensaanbod hebben bijgedragen aan opwaartse druk op de prijs. Waar de krapte de afgelopen weken nog leek mee te vallen, zijn de haken bij veel slachterijen inmiddels weer leger dan gewenst.
23 Juli 2025
Varkenskarkassen hangen in een slachthuis klaar voor verwerking

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensvleesexport Brazilië groeit gestaag

De Braziliaanse varkensvleesexport is in juni wederom fors gestegen. Door sterkere mondiale prijzen is de waarde van de export nog sterker toegenomen. De Filipijnen blijven de topbestemming, maar de export naar China daalt minder sterk dan in voorgaande maanden.
23 Juli 2025
FrieslandCampina

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina ziet het tij keren na topresultaat

FrieslandCampina heeft een uitstekend eerste helft van 2025 gehad. De afzetvolumes gingen weliswaar omlaag, maar dat vormde geen belemmering voor de nettowinst die met een kwart steeg. Toch voelt de zuivelcoöperatie zich nog niet comfortabel te doen om nu al een interim nabetaling te doen, hoewel hiervoor wel een hoger bedrag is gereserveerd dan in 2024. De vooruitzichten op de zuivelmarkt zijn, mede door een laag consumentenvertrouwen, duidelijk minder gunstig aan het worden.   
23 Juli 2025
Vers kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Poolse vleeskuikensprijs onder die van West-Europa

De Europese pluimveevleesmarkt is nog altijd vrij stabiel. Gemiddeld gezien daalde de prijs echter fors, doordat de prijzen in topproducerend land Polen flink zijn gedaald. Dit leidt tot nieuwe importstromen, al is de invoer vooralsnog te klein om terug te zien in de statistieken.
22 Juli 2025
Frank van Stipdonk Interfood

Nieuws Ondernemen

Zuivelhandelaar Interfood stelt nieuwe CEO aan

Zuivelhandelaar Interfood uit het Brabantse Bladel – qua omvang de tweede grootste van Nederland - heeft in 2024 een stabiele omzet gerealiseerd. De winst deed wel een behoorlijke stap terug na een uitstekend 2023. CEO Frank van Stipdonk geeft daarbij te kennen dat hij een stap terug doet bij het bedrijf. Volgende maand wordt hij opgevolgd door een Nederlander die overkomt van de Duitse Baywa Group.
22 Juli 2025
arweoogst in Rusland met zes combines op een rij, grootschalige akkerbouwoogst

Analyse Granen & Grondstof

Russische graanmarkt tart logica

Tarwe in de EU doet het nog iets beter dan eerder verwacht. Dat stelt althans de Europese Commissie. In Rusland is wat opmerkelijks aan de gang. De combines rijden aldaar maar de markt reageert daar anders op dan je zou verwachten. Verder kwam het USDA met het wekelijkse Crop Progress rapport.
22 Juli 2025
rundvlees varkensvlees

Marktupdate Vlees

Rundvleesprijs zet stap omlaag

Terwijl de varkensprijs deze week weer stabiel is, heeft de prijs van rundvee voor het eerst in meer dan een jaar een stap naar beneden gezet. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit.
21 Juli 2025
Machine oogst suikerriet op een plantage

Analyse Grondstoffen

Trump geeft voorkeur aan buitenlandse rietsuiker

De suikerprijzen op de termijnmarkten zitten weer in de lift en tikte afgelopen week zelfs het hoogst punt in anderhalve maand aan. Daarvoor kreeg de markt een beetje hulp van de Amerikaanse president Trump en Coca-Cola.
21 Juli 2025
tarwe graan schip

Marktupdate Granen

Russische tarwe-export laagste in 17 jaar tijd

Tarwe kende een korte opleving op de Matif op vrijdag. Ook in de fysieke markt liggen de Europese tarweprijzen hoger. Directe reden daarvoor is de vertraagde oogstvoortgang in Rusland. Er is sowieso veel te doen rond de positie van dit land op de tarwemarkt. De export loopt fikse vertraging op.
21 Juli 2025
export logistiek Rotterdam containers

Analyse Logistiek

'Havencongestie probleem voor bederfelijke waren'

Noordwest-Europese havens kampen met havencongestie. Ook in de haven van Antwerpen blijft de congestie voelbaar, werd opgemerkt bij de presentatie van de halfjaarcijfers. Mede-CEO van Fairtrasa International, Franklin Ginus doet een oproep voor een dialoog over de lange wachttijden. 'Die paar dagen kunnen voor bederfelijke producten zoals die van ons het verschil betekenen tussen het leveren van premium kwaliteit en het afkeuren van een hele lading.'
18 Juli 2025

Opinie Han de Jong

Heffingen ten spijt: de economie hobbelt door

Terwijl de aandacht ten aanzien van de economie dagelijks uitgaat naar de grillen van de Amerikaanse president, zijn importheffingen en de gevolgen daarvan, hobbelt de economie rustig door. Deze week kwam er uit alle regio's wel enig positief nieuws over de conjunctuur.
18 Juli 2025
tarweoogst rusland graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Trage oogst financieel niet in nadeel Russische teler

In West-Europa zijn de combines weer grotendeels gestart na een pauze door regen halverwege de week. Of ze lang kunnen blijven rijden is een tweede als we de weerberichten zien. In Rusland zit de gang met dorsen er nog niet zo in. Voor de prijzen op de Russische markt is dat overigens nog niet zo verkeerd.
18 Juli 2025
Vers rauw rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Europese rundvleesmarkt begint te stagneren

Op de rundveemarkt is een stagnerende trend zichtbaar. Dat geldt zowel voor de prijzen die op het continent nog een stijgende neiging vertonen, als voor de daling van de Ierse prijs. Lichte druk op de vleesprijzen is een belangrijke oorzaak, al is die prijsdaling niet overal zichtbaar.
18 Juli 2025
room

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt in de ban van een zomerdip

De zuivelmarkt staat half juli duidelijk in het teken van zomerzwakte. De druk is bovendien groter dan verwacht. Vooral de melkvetprijzen gaan hard onderuit en dat trekt ook de kaasprijzen in de kielzog mee omlaag. De grondstofwaarde van melk is sinds een paar weken onder de uitbetalingsprijzen gezakt. Dit knaagt aan de melkprijzen, ondanks dat de zuivelmarkt er onderliggend niet heel zwak bijligt.
17 Juli 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden