Shutterstock

Analyse Vlees & Eiwit

Poolse vleeskuikensprijs onder die van West-Europa

Gisteren 17:00 uur - Matthijs Bremer

De Europese pluimveevleesmarkt is nog altijd vrij stabiel. Gemiddeld gezien daalde de prijs echter fors, doordat de prijzen in topproducerend land Polen flink zijn gedaald. Dit leidt tot nieuwe importstromen, al is de invoer vooralsnog te klein om terug te zien in de statistieken.

Lees Foodbusiness 14 dagen gratis

Maak gratis én vrijblijvend 14 dagen kennis
met onze marktinformatie

Onbeperkt alles lezen?

Kies het abonnement dat het beste bij u past

  • Toegang tot alle Premium marktinformatie
  • Technische Analyse van grondstoffen en valuta
  • Inzicht in actuele prijzen en noteringen
Voordeligste keuze
Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

De Europese vleeskuikenprijs heeft een duidelijke daling doorgemaakt. In week 25 bedroeg de gemiddelde karkasprijs van vleeskuikens €308,97 per 100 kilo, zo blijkt uit data van Eurostat. In week 28 was de gemiddelde prijs in de Europese Unie met 3,3% gedaald naar €298,62.

De Poolse prijzen hebben een forse stap naar beneden gezet en concurreren inmiddels duidelijk met het Noordwest-Europese producenten. Dit blijkt uit het feit dat de prijzen in Polen fors onder die van België zijn gezakt. Sinds week 15 was het prijsverschil tussen beide landen minimaal. De afgelopen drie weken is er echter opnieuw een duidelijk verschil ontstaan. In week 28 lag de Poolse prijs zelfs 16,3% boven de Belgische. De vraag is of dit verschil standhoudt, aangezien ook in week 19 en 20 de Poolse prijs ook voor korte tijd lager uitkwam. Inmiddels zijn de prijzen aanzienlijk sterker gedaald. Dat biedt geen garantie dat de prijzen laag blijven, aangezien het land nog altijd te maken heeft met vogelgriep.

Ook de slachtprijzen in Polen zijn gedaald, zij het minder sterk dan de karkasprijzen. Het prijsniveau ligt nog altijd boven dat van Noord-Europa. Afhankelijk van de regio ligt de Poolse slachtprijs tussen de €1,42 en €1,46 per kilo.

Poolse vleeskuikenprijs daalt
​​​​​​

Daar staat in Nederland een prijs van €1,205 tegenover, zo blijkt uit data van de VNC-ex-notering. De Belgische Deinzen-notering bedraagt momenteel €1,36 per kilo. De Nederlandse vrije marktprijs (de Barneveldse notering) ligt daar nog altijd tussenin, op een niveau van €1,30 per kilo.

Poolse export komt langzaam los
Gezien de daling van de Poolse prijzen is het niet verrassend dat er langzaam maar zeker weer meer kip vanuit Polen naar de Noord-Europese markt wordt geëxporteerd. Vooralsnog heeft dit echter weinig effect op de rest van de Europese kippenvleesmarkt. Hoewel het EU-gemiddelde duidelijk is gedrukt door de Poolse prijsdaling, heeft de export (nog) geen zichtbaar effect op andere grote Europese productiemarkten. De exportvolumes zijn daarvoor simpelweg te klein.

Dat geldt niet alleen voor de Noord-Europese landen, ook op de grote Zuid-Europese markten daalt de prijs nauwelijks. In Frankrijk bleef de prijs stabiel op een niveau van €370 per 100 kilo. Het beeld in Italië is eveneens onveranderd. Daar kwam de prijs, net als vorige week, uit op €352. In Spanje was er wel sprake van een daling, maar veel gematigder dan in Polen, met slechts €1,30 per 100 kilo. Bovendien ligt het prijsniveau in Spanje met €235,91 aanzienlijk lager dan in de andere Zuid-Europese landen.

Duitse prijzen nog fors hoger
De Duitse prijs ligt nog wel aanzienlijk boven het niveau van andere Europese landen en blijft stabiel. Gemiddeld komt deze uit op €452 per 100 kilo.

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden