Meer nieuws

Waar de suiker- en tarwemarkt onder druk staan, bewegen de boterprijzen verder omhoog. op al deze markten is het echter geen uitgemaakte zaak of de huidige trend doorzet. In deze analyse gaan we de bakkerijgrondstoffen een voor een langs. 

De palmolieprijs blijft oplopen, zowel op de termijnmarkt als op de fysieke markt. Ruwe palmolie heeft daarbij inmiddels een aardige premie ten opzichte van andere eetbare oliën.

De cacaonoteringen in Londen en Amerika blijven op ongekende hoogtes. Ivoorkust en Ghana, de twee topproducenten, zullen naar verwachting veel minder produceren dan voorgaand seizoen. Aan de andere kant investeert Brazilië in productieopschaling. Ook Ecuador verwacht een groei in bonenproductie. Na Ivoorkust verhoogt ook Ghana de prijs voor cacaotelers.

De granenmarkt liet afgelopen handelssessie over de volle breedte een correctie zien. Voor een deel lijken de nieuwsberichten uit het Zwarte Zeegebied wat naar de achtergrond te zakken. Het Kremlin nationaliseerde voor het gemak nog wel even een van de grootste agrobedrijven van het land. Dat bedrijf, AgroTerra heeft ook nog een link met Nederland. China tempert de verwachtingen voor de groei in de landbouwproductie. Volgens Peking lopen de ambities op dat gebied tegen de grenzen aan.

De Amerikaanse suikernotering zakte gisteren tot het laagste punt in een maand tijd. Centrale en zuidelijke regio's in Brazilië zullen naar verwachting komend seizoen meer dan 600 miljoen ton suikerriet vermalen. De Indiase suikerproductie wordt hoger verwacht, tot meer dan 32 miljoen ton.

De Amerikaanse varkensvleesexporten blijven ook in de eerste twee maanden van 2024 stijgen, zo blijkt uit data van de Amerikaanse federatie voor vleesexport (USMEF). Zowel de exportvolumes als de waarde van de export zijn vorig jaar flink toegenomen. Op de rundvleesmarkt is het resultaat gemengd. Terwijl de volumes iets zijn afgenomen, stijgt de waarde door grotere internationale vraag.

Het Nieuw-Zeelandse zuivelbedrijf Synlait zit in een diepe crisis. Het bedrijf, dat zich richt op de productie van hoogwaardige zuivelingrediënten, schreef afgelopen half jaar dieprode cijfers, die deels toe te schrijven zijn door een conflict met haar belangrijkste afnemer. Diverse bedrijfsonderdelen zijn in de etalage gezet om een torenhoge schuld af te betalen. 

Spelers op de granenmarkt lieten zich niet gek maken afgelopen handelssessie. In Parijs vindt de tarwemarkt wat steun in berichten uit Rusland. Het USDA zet met het Crop Progress-rapport prijzen onder druk in Chicago. In Argentinië zijn er zorgen over de maïsoogst door een bacterie die huishoudt in het gewas.

De gasprijs is na een korte daling weer gestegen. De hogere prijzen zijn vooral te wijten aan het naderende koudere weer. Toch blijft de prijs lager dan de prijs van LNG. Daarnaast was stroom vorige week behoorlijk goedkoop door de stevige zonne- en windkracht.

Consumenten in de supermarkt zullen het nog niet merken, maar na een piek in mid januari en nog eens een herleving een maand later is de olijfolieprijs in Spanje duidelijk op zijn retour. Ook elders is de extreme duurte passé. Turkije kampt zelfs met overschotten aan olie.

De prijs van vlees is in de Europese Unie in februari 2024 met 3,3% gestegen ten opzichte van dezelfde maand in 2023. In Nederland steeg de prijs van vlees in dezelfde periode amper. 

Bij kaasmaker De Graafstroom, eigendom van coöperatie DeltaMilk, is een directeurswisseling aanstaande. Raymond Noordermeer vertrekt per 1 juli 2024. Hij wordt opgevolgd door de huidige financiële man Remi Knulst. Die zal per 1 mei 2024 de rol overnemen van Noordermeer.

Hoe je het ook wendt of keert de granenmarkt wordt steeds meer een weermarkt. In Europa blijft het natte weer telers parten spelen, zo blijkt dit keer uit de Amis Crop Monitor. In de VS staat de wintertarwe er juist goed op. Daar zijn de zorgen meer op maïs gericht. In de Cornbelt kunnen ze een buitje goed gebruiken.