De vooruitzichten voor de Europese graanoogst deze zomer zijn beduidend positiever dan een jaar geleden, vooral dankzij het weer dat in grote delen van Europa meezit. In Oekraïne, de graanschuur van Europa, is dit een ander verhaal: aanhoudende droogte in het oosten van het land en eerdere vorstschade drukken daar de opbrengstverwachtingen.
Volgens de nieuwste opbrengstprognose van de Europese koepel van graan- en oliehoudende zadenhandelaren Coceral komt de totale graanoogst in Europa uit op 300,7 miljoen ton. Dat is niet alleen fors meer dan de 279,6 miljoen ton van vorig jaar, maar ook een plus ten opzichte van de voorspelling die de organisatie in maart deed. De graangewassen profiteren van het gunstige weer, voornamelijk in Frankrijk, Spanje en Zuidoost-Europa, waar hoge opbrengsten verwacht worden.
De tarweproductie wordt geschat op 143,1 miljoen ton. Dat is bijna 17 miljoen ton meer dan in 2024. Ook voor gerst wordt een hogere opbrengst verwacht, de productie stijgt naar verwachting naar 59,2 miljoen ton, tegen 57,1 miljoen ton vorig jaar.
Oekraïense oogst onder vijfjarig gemiddelde
Het Duitse DRV heeft de opbrengstverwachting voor de totale graanoogst bijgesteld naar 41,4 miljoen ton, waar in 2024, 39 miljoen ton geoogst werd. Tarwe draagt hieraan bij met 21,5 miljoen ton, een stijging van bijna 3 miljoen ton ten opzichte van vorig jaar. De oogst van wintergerst staat in Duitsland op het punt van beginnen. Met een verwachte opbrengst van 8,45 miljoen ton wordt er volgens het Duitse DRV ongeveer net zoveel geoogst als vorig jaar (8,7 miljoen ton). De regen in Duitsland kwam precies op tijd om droogteschade in het voorjaar te beperken. Volgens DRV blijft de komende periode nog wel van belang om ook tot een gedegen opbrengst te kunnen komen. Het gewas zal nog drie tot vier weken vocht nodig hebben, voordat het afrijpt.
Waar West- en Centraal-Europa profiteren van gunstige weersomstandigheden, is het beeld in Oekraïne zeer afhankelijk van de regio. Voornamelijk het voorjaar van 2025 bracht aanhoudende droogte in de oostelijke regio's, wat negatieve gevolgen heeft gehad voor de wintergranen. Tegelijkertijd deden zich in West-, Zuid- en Centraal-Oekraïne juist gunstige omstandigheden voor, met voldoende neerslag en geschikte temperaturen. Deze regio's, waaronder Lviv, Odessa en Kiev, dragen bij aan gemiddeld goede opbrengsten van wintergranen ondanks de moeilijkere omstandigheden in het oosten van het land. Toch ligt de opbrengstverwachting voor wintergranen in Oekraïne onder het vijfjarig gemiddelde.
Tarweprijzen Matif herstellen dankzij vertraagde oogst VS
Waar de Matif vorige week voor het eerst sinds een maand weer beneden de €200 uitkwam, krabbelde de prijs deze week weer wat omhoog naar een slotkoers van €208 op woensdag (18 juni). De woensdag opende nog met €202,75, waarbij zware regenval in de 'Great Plains', het belangrijkste tarwegebied van de VS, de voortgang van de oogst belemmert. Door de vertraging in de oogst vinden de tarwetermijnprijzen weer wat steun.
