Meer nieuws

De biggenexport naar Spanje loopt dit jaar als een trein met recordhoge aantallen. De keerzijde is dat Spanje, mede door hoge Nederlandse invoer, veel meer varkens slacht dan voorgaande jaren. Daardoor groeit ook de Spaanse varkensvleesproductie snel, terwijl er geen extra afzet is op de wereldmarkt, mede doordat Brazilië hier agressief opereert. Het gevolg hiervan is...

Het aantal rundveeslachtingen in de VS zakt in juli en augustus naar het laagste punt van 2025. De productieprognose voor dit jaar wordt neerwaarts bijgesteld, terwijl voor 2026 juist hogere volumes worden verwacht door uitgestelde slachtingen. Ondertussen bereiken de prijzen nieuwe records. Lees meer over slachtcijfers, prognoses, import en prijsontwikkelingen.

De vleesmarkten lopen de laatste weken behoorlijk uiteen. Terwijl rundvlees weer goed verkoopt, maakt de varkensmarkt een duikvlucht. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit.  

De Europese pluimveevleesmarkt is nog altijd behoorlijk krap, waardoor de prijzen stabiel blijven. In Noord-Europa staat de prijs van vleeskuikens bijzonder hoog. Mogelijk komt er op korte termijn verlichting, nu Brazilië weer naar de Europese markt mag exporteren.

De Amerikaanse export van varkensvlees is licht gedaald ten opzichte van vorig jaar. Met name een zwakke export naar Mexico zet de markt onder druk. Ondertussen bleef de export naar Azië juist relatief sterk.

Brazilië mag van de Europese Commissie weer pluimveevlees exporteren naar de EU. Volgens EU-commissaris voor Diergezondheid en Welzijn Oliver Varhelyi hebben de Braziliaanse autoriteiten voldoende gegevens aangeleverd om de status 'vrij van vogelgriep' te onderbouwen. Lidstaten kunnen nu in gesprek gaan over het gefaseerd opheffen van de huidige exportverboden en restricties.

De rundveeprijzen stijgen weer. Niet alleen in Nederland, maar ook in veel andere Europese lidstaten. Een krap aanbod en een goede vraag naar vleessnippers zorgen ervoor dat de markt na een zomercorrectie weer omhoog kijkt. Wel zal het aanbod van worstkoeien in Nederland vermoedelijk gaan stijgen door hoge fosfaatprijzen en dalende melkprijzen.

Na een zeer grote krimp in het aantal kalverslachtingen in het eerste kwartaal van 2025 viel de krimp in het tweede kwartaal...

De Europese Commissie beraadt zich op stappen om de Europese varkenssector te beschermen. Dit heeft Eurocommissaris Andrius Kubilius gistermiddag gezegd tijdens een debat van het Europees Parlement over het besluit van China om hoge invoerrechten in te stellen op de invoer van varkensvlees van Europese producenten. 

De Europese rundvleesmarkt zit weer in de lift. Tot nu toe heeft het einde van de vakantie nog niet geleid tot vraaguitval. Ondertussen stijgen de prijzen op de wereldmarkt, waarbij de situatie in Argentinië voorlopig voor verstoringen zorgt.

Het eenzijdige importtarief van 15% van de VS waaronder (zonder uitzondering) ook landbouwproducten vallen, remt de Europese export van goederen naar de VS. Deregulering van EU-wetgeving, wat ook onderdeel is van de handelsdeal,  stimuleert juist Amerikaanse export naar de EU. 'Door een toenemend aanbod van Amerikaanse landbouwproducten op de Europese markt zal een neerwaartse prijsdruk ontstaan. De Nederlandse boer wordt daarmee op de middellange termijn indirect geraakt.'

China gaat forse invoerheffingen invoeren op varkensvlees uit de Europese Unie. Dat heeft het Chinese ministerie van handel vandaag (vrijdag 5 september) aangekondigd. De tarieven zijn de uitkomst van een langlopend antidumpingsonderzoek door de Chinese autoriteiten. Van de Nederlandse varkensslachters krijgt Vion te maken met het hoogste tarief.

Vlees stijgt nog steeds in prijs. Zuivel laat voor de tweede achtereenvolgende maand een daling zien. Al met al stabiliseert de voedselprijsindex van wereldvoedselorganisatie FAO.

De varkensmarkt is deze week wederom niet vooruit te branden. In Noord-Europa is er sprake van stabiliteit, maar inmiddels staat de prijs in Zuid-Europa zelfs onder druk. De vraag komt in tegenstelling tot de rund- en kippenmarkten niet op gang en het aanbod blijft ruim.