De Braziliaanse rundvleesexport heeft in de eerste elf maanden van 2025 al een nieuw jaarrecord gevestigd. De reden hiervoor is simpel: de exportprijzen van rundvlees zijn duidelijk minder gedaald dan de prijzen in Europa en de Verenigde Staten. Door Chinese importheffingen is het echter de vraag of het resultaat volgend jaar weer zo sterk is.
De Braziliaanse rundvleesexport heeft in november 2025 voor de derde maand op rij een record gevestigd. De export kwam uit op het hoogste niveau ooit. Het totale volume in die maand bedroeg 352.566 ton. Dat is een toename van maar liefst 36,3% ten opzichte van november 2024. Over het hele jaar brak de export in november al de recorduitvoer van 2024. In de eerste elf maanden exporteerde Brazilië 8,5% meer rundvlees dan in het recordbrekende jaar ervoor.
Door de hoge wereldwijde rundvleesprijzen is het waarderecord over de eerste elf maanden nog steviger. In totaal steeg de uitvoer met 25,5% tot $16,1 miljard. Opmerkelijk is wel dat de waarde per ton over het hele jaar geen record vormde. De gemiddelde exportprijs kwam uit op $5.170 per ton, wat 9,7% minder is dan de $5.730 per ton in 2022. De gemiddelde exportwaarde steeg vergeleken met 2024 met 15,6%. Dit lijkt een forse toename, maar vergeleken met een stijging van de veeprijzen van boven de 40% die we in de Verenigde Staten en de Europese Unie zagen, blijkt de stijging beperkt.
Dit percentage laat goed zien wat er in de Braziliaanse rundvleesmarkt aan de hand was. Terwijl de prijzen overal ter wereld records vestigden, bleef de stijging in Brazilië mede door een sterk aanbod relatief beperkt. Dit zorgde voor een zeer stevige vraag naar rundvlees uit het Zuid-Amerikaanse land.
Verhoudingen veranderen
De hogere internationale vraag heeft voor een aantal duidelijke verschuivingen in de uitvoer gezorgd. Zo is de Europese Unie dit jaar de op twee na grootste importeur van Braziliaans rundvlees. Het jaar ervoor nam de Europese Unie nog plek zes in. De totale export nam met 30% toe van 109.913 ton in 2024 tot 142.940 ton in de eerste elf maanden van 2025.
Ook de export naar de Verenigde Staten nam fors toe. De uitvoer steeg met 6,4% van 229.808 ton in 2024 tot 244.593 ton in de eerste elf maanden van 2025. Deze stijging lijkt beperkt, maar de toename komt bovenop een zeer stevige stijging in 2024 als gevolg van de krappe Amerikaanse markt. Sinds 2023 is de invoer met maar liefst 76,4% toegenomen. In 2023 bedroeg de export nog slechts 138.669 ton.
In China steeg de import van Braziliaans rundvlees ondertussen met 13,3% van ruim 1,3 miljoen ton tot net onder de 1,5 miljoen ton in de eerste elf maanden van 2025. Daarmee is Brazilië verreweg de grootste exporteur van rundvlees naar het Aziatische land. De stijging is opmerkelijk, aangezien China al sinds 2023 meer rundvlees importeert dan het land kan absorberen. Dat is het gevolg van de hoge binnenlandse productiekosten.
Nieuw quotum gooit mogelijk roet in het eten
De verwachting is dat het exportvolume fors zal afnemen. Zelfs bij de huidige hoge mondiale rundvleesprijzen is het importeren van rundvlees rendabel. De lage kosten in Brazilië zorgen ervoor dat het land, samen met Australië, hier verreweg het sterkst van profiteert. Ondertussen zijn Chinese vleesveehouders al sinds 2023 niet meer winstgevend. Om de importen te drukken heeft China begin 2026 een quotum voor verschillende landen ingesteld. Het quotum wordt de komende drie jaar elk jaar wat verhoogd en komt in 2026 op 1,1 miljoen ton uit. Boven dat volume wordt een nieuw importtarief van 55% gehanteerd. Hoewel de importen uit Brazilië relatief goedkoop zijn, is het prijsverschil duidelijk lager dan dit tarief.
