De tweede Global Dairy Trade van 2026 is opnieuw positief, hoewel prijzen minder hard stijgen dan de eerste veilingronde. Waar melkvet en melkpoeder stijgen, laten de kazen wel een dalende beweging zien.
Met een stijging van 3% tot $6.191 per ton is de grootste plus voor AMF. Boter stijgt in het kielzog met 2,1% tot $5.314 per ton. Nieuw-Zeelands product ging het duurst van de hand en het februaricontract liet de grootste plus zien. AMF neemt met de grotere plus wat meer afstand van boter.
Melkpoeders
Ook de melkpoeders laten een verdere opleving zien. Magere melkpoeder stijgt met 2,2% tot $2.615 per ton. Na maandenlange prijsdalingen ligt het dieptepunt voorlopig achter ons. Ook hier lagen de prijzen van Nieuw-Zeelands product boven die van Europese aanbieders. Volle melkpoeder steeg met 1% tot $3.449 per ton.
Cheddar, mozzarella
Enkel de kazen bewegen op de Global Dairy Trade omlaag, na lichte plussen tijdens de vorige veilingen. Cheddar daalde met 1,4% tot $4.594 per ton, terwijl mozzarella een min neerzette van 2,3% tot $3.340 per ton.
Per saldo steeg de gemiddelde prijs met 1,5% tot $3.615 per ton.
