Analyse Vlees & Eiwit
Gaat Poolse kuikenslacht groeitrend weer oppakken?
De slachtcijfers van Pools pluimvee lieten in 2025 een wisselvallig beeld zien. Uitbraken van vogelgriep in het vorige winterseizoen riepen de groeiende Poolse sector een halt toe. Het jaar begon met significant lagere slachtaantallen in de periode tot en met juni. Dat was wennen voor de verwerkende industrie die duidelijk ingesteld is op uitbreiding. Na de moeizame start is het aantal slachtingen echter weer opgelopen. Ondertussen geven de cijfers over de ontwikkeling van het aantal broedeieren een indicatie voor de slachtaantallen in het vierde kwartaal.
Lees verder