Meer nieuws

tarwe zaaien

Marktupdate Granen

Tarwe gaat vlot en netjes de grond in

De prijs voor tarwe houdt bepaald niet over. Om er een positieve draai aan te geven: het zaaien van de wintertarwe voor de oogst van 2026 gaat gemiddeld genomen netjes en vlot. In Australië rijden ondertussen de eerste combines in de tarwe en berichten over de opbrengsten daar zijn wat tegenstrijdig. In soja is het vooral Trump die voor leven zorgt.
20 Oktober 2025
zonnepanelen tarwe

Nieuws Bedrijven

Nederlandse koper Cefetra ziet deal stuklopen

De verkoop van de Rotterdamse graanhandelaar Cefetra aan de Nederlandse ondernemer Peter Goedvolk gaat niet door. Het Duitse moederbedrijf BayWa laat weten dat Goedvolks investeringsmaatschappij First Dutch de financiering van de koopprijs niet rond kreeg. BayWa heeft echter al een nieuwe geïnteresseerde partij gevonden die Cefetra onder vergelijkbare voorwaarden wil overnemen, zo claimt het Duitse concern. 
20 Oktober 2025
biologisch

Nieuws Ondernemen

Miljoenensubsidie om afzet biologisch te stimuleren

Een nieuwe subsidieregeling, Vabiola gaat de afzet van biologische producten vijf jaar lang ondersteunen met een totaalbedrag van €3,7 miljoen. De subsidieregeling past in de plannen van het ministerie van Landbouw om de biologische landbouw te laten groeien naar 15% van het landbouwareaal in 2030.
20 Oktober 2025
Uier van een melkkoe, melking en melkveehouderij

Analyse Grondstoffen

Déjà vu melkmarkt dreigt: 2008, 2014 en 2023

De melkprijzen staan op het punt een forse duikeling te maken, die dit najaar al is ingezet. Dat is slikken voor melkveehouders na twee jaar met hoge uitbetalingsprijzen. In het verleden werd de melkprijs vaker gevloerd, zoals in 2008, 2014 en 2023. Wat we kunnen leren van eerdere crashes en wat is het scenario voor de komende maanden? 
20 Oktober 2025
china renminbi

Opinie Han de Jong

China compenseert dalende export naar VS

De werkloosheid in ons land is in september gestegen naar het hoogste niveau in vier jaar tijd. In de drie laatste maanden waren er elke maand gemiddeld 8.000 mensen meer werkloos. Historisch blijft dat een laag percentage.
17 Oktober 2025
Het Comité voor de Bescherming van het Mariene Milieu (MEPC) komt van 14 tot en met 17 oktober 2025 voor de tweede buitengewone vergadering bijeen op het hoofdkantoor van de IMO in Londen.

Analyse Logistiek

VS dreigt landen die groene scheepvaart willen

De Amerikaanse president zet op zijn welbekende wijze druk op de rest van de wereld om niet akkoord te gaan met de verduurzamingsplannen voor de scheepvaart van de maritieme VN-organisatie IMO. De staking van de sjorders in de Rotterdamse haven wordt niet hervat en de haven gaat 'nu op z'n Rotterdams keihard aan de slag om de achterstanden zo snel mogelijk weg te werken'. De containerprijzen stijgen voor het eerst in vier maanden weer.
17 Oktober 2025
graanexport Scheepvaart vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

Handelsoorlog China en VS koelt nog niet echt af

Aan zelfvertrouwen had de Amerikaanse president Trump al geen gebrek en na zijn optreden in het Midden-Oosten is dat er zeker niet minder op geworden. De top in Alaska is weer vergeten en Trump wil een nieuwe poging wagen de oorlog tussen Rusland en Oekraïne te beëindigen. Trumps eigen handelsoorlog brengt China ondertussen toch ook wel in een lastig parket.
17 Oktober 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Poolse pluimveeslacht snel hersteld na dip

De Poolse vleeskuikenhouderij kende een bewogen eerste helft van het jaar. Uitbraken van vogelgriep hebben flinke druk gezet op het aantal beschikbare broedeieren, wat leidde tot onbenutte capaciteit op vleeskuikenbedrijven en onbenutte slachthaken. Signalen van herstel dienden zich enkele maanden geleden aan en ook het aantal slachtingen blijkt nu razendsnel hersteld.
17 Oktober 2025
Kazen rijpen op traditionele houten planken

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt blijft dalen, bodem nog niet geraakt

Op de zuivelmarkt is het weer een week geweest met alle commodityprijzen in de min. Voor producenten en aanbieders van product is het zuur, want er gaat veel waarde verloren en wie vorige week dacht een slaatje te slaan, ervaart deze week dat hij of zij weer te duur heeft gekocht. Toch zijn er ook partijen die hun voordeel doen met de situatie.
16 Oktober 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse vlees & Eiwit

Rust keert na forse daling terug op varkensmarkt

Na de forse daling van vorige week is er sprake van wat rust op de varkensmarkt. In de praktijk is er echter nog weinig veranderd, waardoor er nog altijd een disbalans tussen vraag en aanbod bestaat. Die rust was op de vleesmarkt nog niet terug te zien.
16 Oktober 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Keert daling melkprijs de hoge rundvleesprijs?

Op de rundvleesmarkt is optimisme ver te zoeken. De inkoopprijzen blijven hoog, terwijl de vraag naar vlees juist afneemt. Toch is er één factor die mogelijk voor verlichting kan zorgen.BB
16 Oktober 2025
soja - agri

Analyse Granen & Grondstof

Vroeg zaaien wordt afgestraft in Brazilië

Op de tarwemarkt blijft het kwakkelen. FrancAgriMer stelde de prognose voor de eindvoorraad graan iets naar beneden bij maar de export van Frankrijk naar landen buiten de EU blijft ongewijzigd. Trump liet zich gisteren weer eens uit over China. Als China geen soja bij ons koopt dan kopen wij geen coocking oil bij hun was kort gezegd de boodschap van de Amerikaanse president. In Brazilië is al vroeg gestart met zaaien van soja. Droogte zorgt voor telers aldaar echter voor problemen en sommige bronnen denken dat er nog wel wat percelen overgezaaid moeten worden.
16 Oktober 2025
Nestle Nespresso

Nieuws Bedrijven

Nieuwe CEO snijdt flink in personeelsbestand Nestlé

Producent van Nestlé heeft in de eerste drie kwartalen van dit jaar een 1,9% lagere omzet geboekt dan in dezelfde periode vorig jaar. Het bedrijf wil de volumegroei verbeteren en zet ook het fors het mes in het personeelsbestand, er moeten wereldwijd 16.000 banen verdwijnen.
16 Oktober 2025
boter

Analyse Grondstoffen

Hoe Amerika debet is aan crash op zuivelmarkt

Niet alleen in Europa, maar ook in de Verenigde Staten krijgt de botermarkt rake klappen. Sinds de zomer zijn de prijzen in de VS met meer dan 30% gedaald tot het laagste niveau in ruim vier jaar. Dit maakt het voor Europese zuivelhandelaren aantrekkelijk om Amerikaanse boter te importeren, een ontwikkeling die mede bijdraagt aan de recente prijscrash op de Europese markt.
15 Oktober 2025
Dominostenen op euro- en dollarbankbiljetten.

Opinie Joost Derks

Dollar kan alleen dalen, daarin schuilt het gevaar

De markt is overtuigd: de dollar kan alleen maar verder dalen. Maar dat unanieme pessimisme is precies wat het gevaar vormt. Zodra niemand meer gelooft in herstel, is dat vaak het moment waarop het begint.
15 Oktober 2025
Verse worsten van vlees, traditionele productie en verwerking van worst

Nieuws Vlees & Eiwit

Duitse worstenmaker valt in Chinese handen

Het Duitse Wolf Gruppe is verkocht aan de Britse groep Morliny Foods, dat onderdeel is van de Chinese WH Group. Daarmee valt de vierde grootste worstenmaker van het land in Chinese handen. De verkoop is een gevolg van krimpende marges.
15 Oktober 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden