Meer nieuws

De Amerikaanse rundvleesexport is in maart 2025 licht gestegen. De export naar Mexico was de belangrijkste aanjager van dit sterkere resultaat. Ondertussen laat de uitvoer naar Azië een gemengd beeld zien, terwijl de export naar Centraal-Amerika juist sterk blijft groeien.

Amerikaanse exporteurs van rund- en varkensvlees hebben in maart, net voordat begin april de tarievenoorlog losbarstte, nog goede zaken op de exportmarkten kunnen doen. Het totaal geëxporteerde volume rund- en varkensvlees liet een stijging zien ten opzichte van maart 2024. De verwachting is dat de exporten van april en mei lager blijken.

De eierprijs is opnieuw gedaald. Dit was te verwachten, maar doordat de daling inzette vanaf een hoog niveau, blijft de prijs relatief hoog. In Duitsland dalen de prijzen sneller, waardoor de Nederlandse prijzen inmiddels hoger liggen dan die van onze oosterburen. Ondertussen is de import van Oekraïense eieren in de afgelopen tien jaar sterk toegenomen.

Op de vleesmarkten is het overwegend rustig. Toch is er een uitzondering. De vleeskuikenprijs blijft records breken en staat dicht tegen de grens van €1,30 per kilo. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe dit zit.    

Het wil nog weleens anders lopen dan je op voorhand denkt. Dat tarwe op de Matif van €240 in februari tot onder de €200 zou zakken leek niet waarschijnlijk maar is toch gebeurd. Als we zien hoe de tarwe voor de komende oogst zich ontwikkeld heeft is het ook weer niet zo gek dat de prijs een stapje terug doet. Al wordt het nu echt spannend nu de aren zich moeten vullen.

Door de Amerikaanse verhoging van de importtarieven op Chinese goederen naar 145% is de handelsstroom van het Aziatische land naar de VS flink ingedikt. Nu er hoop aan de horizon gloort met het overleg tussen beide landen over de handelsoorlog dat dit weekend in Zwitserland staat gepland, worden er ook weer meer containerruimte gereserveerd. 

Een combinatie van oplopende voorraden en een wat matige vraag zetten de prijzen voor zonnebloem- en palmolie onder druk. Soja heeft daar ook wel wat last van maar blijft vooralsnog wat robuuster.

Voor het eerst in driekwart jaar is tarwe op de Matif onder de €200 gesloten. Op zich wel een passend einde voor het matig verlopen oogstjaar 2024. Tarwe kon eerst niet gezaaid worden vanwege regen en is vervolgens verzopen. De opbrengsten zijn laag en ook de prijs is nog eens waardeloos. Als akkerbouwer is 2024 een teeltjaar om snel te vergeten. Het huidige seizoen brengt qua weer uitdagingen van een heel andere order met zich mee. Droogte is in verschillende grote teeltgebieden wereldwijd een probleem. En dan hebben we ook nog eens de handelsoorlog die boven de markt blijft hangen.

De rundveemarkt is overwegend in balans. Door de gebroken weken was de druk op het aanbod wat lager. Dit resulteert in de meeste kernmarkten in een stabiele prijs. Toch zijn er uitzonderingen. Zo steeg de prijs van Danish Crown fors, terwijl de prijs in Ierland juist een stap terug deed.

De Deense varkensprijs heeft een aanzienlijke stap omhoog gezet. Daarmee krimpt het verschil met de Europese markt duidelijk, maar nog altijd liggen de prijzen op een aanzienlijk lager niveau. De lagere export heeft de Deense vleesketen onder druk gezet, waardoor de uitbetalingen structureel onder druk staan en de keten duidelijk verandert.

Of er een heel direct verband is, valt moeilijk aan te tonen, maar het lijkt er op dat met het afnemen van de aanvoerdruk ook de zuivelprijzen iets langzamer dalen.

De gemiddelde varkenskarkasprijs is deze week opnieuw licht gestegen, al is de toename kleiner dan op de bredere varkensmarkt. De stijging wordt vooral gedreven door veranderingen in seizoenspatronen. Opvallend is dat de prijsimpuls duidelijk afkomstig is van zomerse onderdelen.

De handel in tarwe van de oogst 2024 zit er bij de termijnmarkten bijna op. Voor de Europese telers eindigt het verkoopseizoen met een kater. Tegenvallende opbrengsten door het natte groeiseizoen dat de oogst 2024 kenmerkte klonken maar beperkt door in de prijzen. Voor de komende oogst zijn de verwachtingen qua opbrengst een stuk positiever.