Meer nieuws

In veel opzichten lijkt het gebeuren op de zuivelmarkt deze week gewoon een voortzetting van wat er in de voorgaande weken gebeurde: veel prijzen staan wat onder druk, voor sommige producten wat meer dan de rest, maar verder niets bijzonders. Toch wordt het zo niet beleefd. Er lijkt een keerpunt aan te komen: de markt kan wel eens hard omlaag gaan, zo menen diverse spelers.

Arla Foods heeft een sterk eerste halfjaar van 2025 achter de rug, met een omzet van €7,5 miljard en een nettowinst van €158 miljoen. De leden ontvingen een prestatieprijs van €57,50 per 100 kilo. Bovenop dit melkgeld en vooruitlopend op een definitieve melkprijs ontvangen de leden alvast een eerste nabetaling van €1,00 per 100 kilo melk.

De Europese varkensmarkt beweegt deze week tussen stabiliteit en een lichte daling. In Noord-Europa blijven de prijzen stabiel, terwijl in Zuid-Europa sprake is van lichte prijsdruk. De vraag is of de Noord-Europese markt de komende weken kan opveren nu consumenten terugkeren van vakantie.

Na een stijging is de olieprijs de afgelopen dagen weer iets gedaald. Verschillende stappen van Donald Trump hebben de oliemarkt alert gemaakt. Zo is de onafhankelijkheid van de Amerikaans centrale bank in geding. Ook straft Trump na eerdere dreigementen India nu daadwerkelijk voor het kopen van Russische olie door de importheffingen te verdubbelen naar 50%.

Rouveen Kaasspecialiteiten, eigendom van coöperatie CZ Rouveen, wil de fabriek aanzienlijk uitbreiden. Met deze operatie is een investering gemoeid van zo'n €30 miljoen, zo heeft de onderneming bevestigd.

De cacaoprijs heeft deze week een stap naar beneden gezet. In de Verenigde Staten zorgen vraaguitval en Trumps handelstarieven voor onzekerheid. Ondertussen blijven bedrijven innovatieve manieren vinden om meer chocolade met dezelfde hoeveelheid cacaobonen te produceren.

Waar zuivelhandel Hoogwegt het resultaat over boekjaar 2023/24 sterk zag stijgen, blijken collega-bedrijven Interfood en Numidia het iets lastiger te hebben gehad. Interfood zag de nettowinst dalen (maar verdiende toch nog meer dan Hoogwegt). Numidia raakte zelfs in de rode cijfers, voor het eerst in zijn bestaan.

De Braziliaanse varkensmarkt heeft in juli het groeipatroon doorbroken en liet voor het eerst sinds maart 2024 een duidelijke daling zien. Vooral twee markten vielen daarbij negatief op. Over de eerste zeven maanden van dit jaar nam de export echter nog wel toe.

Het is of te droog of de regen valt net op een moment dat telers het niet kunnen gebruiken. Dat is kort gesteld het beeld dat in het Mars-bulletin wordt geschetst voor de Europese akkerbouw. In Rusland staat de tarweprijs onder druk. Vorderingen met de oogst spelen daar een rol bij volgens sommige analisten. Trump liet weer eens van zich horen met betrekking tot de oorlog van Rusland in Oekraïne.

De zomervakantie loopt ten einde en dat is merkbaar op de eiermarkt. Nu consumenten in Noord-Europa terugkeren van vakantie, trekt de vraag daar aan. In Zuid-Europa is van een dergelijke opleving juist weinig te zien.

De Chinese import van rundvlees is in juli fors toegenomen. Eerder dit jaar daalde de import nog, doordat de vraag naar rundvlees sterk terugliep. Over heel het jaar is die daling nog terug te zien, maar de trend is duidelijk gekeerd.

De tarwemarkt heeft last van tegenwind. De International Grain Council (IGC) heeft de oogstprognose voor tarwe verhoogd, het weer in de VS werkt mee voor tarwetelers en het aanbod van tarwe uit het Zwarte Zeegebied remt de markt. Toch sloten de termijnmarkten in het groen. Spelers op de markt sorteren voor op de bijmengplicht van biobrandstoffen in de VS.

De kosten van veel zeetransport blijven dalen. De containerprijsindex van Drewry's daalt inmiddels voor de tiende achtereenvolgende week. Ook de Baltic Dry index, voor droog massavervoer, zit duidelijk in de min. De vraag naar transportcapaciteit over zee blijft nog goed, maar het vervoersaanbod overtreft de vraag toch steeds meer.