Meer nieuws

Fonterra

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina blijft in de race voor Fonterra-tak

FrieslandCampina blijft in de race om de Australische consumententak van Fonterra over te nemen. De gezaghebbende Australische krant Financial Review meldt dat de Nederlandse zuivelcoöperatie hierbij zou optrekken met de Australische zuivelproducent Bega Group. Ook Lactalis en het Japanse Meiji Holding hebben serieuze interesse.
15 Juli 2025
varkensvlees

Nieuws Vlees

Vleesmarkten zijn behoorlijk turbulent

De vleesmarkten zijn op het moment behoorlijk turbulent. Terwijl de rundveeprijs wederom een stap omhoog zet, beweegt de varkensmarkt nog altijd naar beneden. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit.
14 Juli 2025
Vlag met Vion Food Group bedrijfslogo, Nederlands vleesverwerkingsbedrijf

Analyse Vlees & Eiwit

Westfleisch toont interesse in Duitse locaties Vion

Westfleisch heeft mogelijk interesse in een overname van Vion.
14 Juli 2025
tarweoogst

Marktupdate Granen

Tarweoogst is vroeg van start in Nederland

Vooral in het zuiden van het land hebben de combines hun rondjes in de wintertarwe kunnen doen afgelopen weekend. De oogst is daarmee vroeg en niet alleen in Nederland zijn we vroeg. Ook in Frankrijk hebben ze een lekkere zet gegeven. Het USDA kwam vrijdag met het Wasde-rapport. Daarin stonden geen grote verrassingen, maar de markt reageerde toch niet helemaal zoals je zou verwachten. 
14 Juli 2025
melkveebedrijf koeien koeienstal

Analyse Vlees & Eiwit

Ruim 20.000 slachtkoeien minder aan de haak

Het aantal runderslachtingen is in het eerste half jaar snel teruggelopen. Het totaal aantal geslachte volwassen koeien en stieren viel zo'n...
14 Juli 2025
magazijn

Analyse Logistiek

Importeurs VS wachten nieuwe tarievenregen af

De containertarieven blijven dalen vanwege een lage vraag uit Amerika. De tariefdeadline van Trump is uitgesteld tot 1 augustus, niet lang genoeg om goederenstromen opnieuw op gang te brengen. In Nederland roept Defensie de logistieke sector op om samen verantwoordelijkheid te nemen voor de veiligheid van Nederland, vanwege 'de groeiende militaire dreiging en de rol van Nederland als logistieke toegangspoort tot Europa'. 
11 Juli 2025
pluimveehouderij Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Poolse pluimveevleessector toont tekenen van herstel

Uitbraken van een hoogpathogene variant vogelgriep zorgen al een lange periode voor flinke problemen in de Poolse pluimveesector. De problematiek is duidelijk terug te zien in de slachtcijfers. In de maanden januari tot en met april lag het aantal geslachte vleeskuikens op een beduidend lager niveau dan nog een jaar eerder. Toch zijn de eerste tekenen van herstel zichtbaar.
11 Juli 2025
tarweoogst china tarwe - agri

Analyse Granen & Grondstof

De Oriënt blijft een mysterie voor tarwemarkt

Opbrengstramingen blijven een geliefd gespreksonderwerp. Gisteren kwam China naar buiten met een prognose voor de tarweoogst aldaar. Tot verbazing van veel analisten komt de droogte die boeren in de belangrijkste teeltregio's parten speelt daarin helemaal niet terug. In Europa valt de tarweoogst hoger uit dan vorig seizoen en de handel nam alvast een voorschot op het Wasde-rapport van vanavond. Het Kremlin overweegt ondertussen maatregelen om de Russische graanexport een stimulans te geven.
11 Juli 2025
boter

Analyse Grondstoffen

Dalende zuivelmarkt is nog geen vrije val

De zuivelmarkt staat medio juli in het teken van prijsverlagingen. Een gebrek aan (export)vraag maakt dat met name de vetprijzen deze week tegen behoorlijke correcties aanlopen. Dit drukt ook op de kaasprijzen, terwijl het sentiment op de poedermarkt aanhoudend zwak is. In een markt met veel minnen zijn echter ook een paar opwaartse uitschieters.
10 Juli 2025
Pakken Chocomel chocolademelk, Nederlands zuiveldrankmerk

Achtergrond Grondstoffen

'Geen suikertaks voor melk en zuiveldrank in Europa'

De European Dairy Association (EDA) pleit ervoor dat in de Europese Unie zuivelproducten, inclusief suikerdranken met toegevoegde suiker, worden uitgesloten van suikertaks. 'Deze producten leveren essentiële voedingsstoffen die essentieel zijn voor een evenwichtige voeding voor zowel kinderen als volwassenen en moeten voor alle huishoudens betaalbaar blijven', aldus de organisatie.
10 Juli 2025
akkerbouw graanoogst tarweoogst rusland tarwe - agri

Analyse Granen & Grondstof

Regen maakt of breekt de Russische tarweoogst

Op tijd voldoende regen kan een wereld van verschil maken voor de opbrengst van een gewas. Dat blijkt wel uit berichten uit Rusland. In de topproducerende regio's zijn de opbrengsten door wel of juist geen regen enorm volgens analisten. Voor de oogst is het weer in elk geval gunstig en niet alleen in Rusland maar ook bij ons in Europa.
10 Juli 2025
suikerbieten suiker suikerfabriek

Nieuws Suiker

Winst Südzucker keldert door lage suikerprijs

De Duitse Südzucker Group heeft de winst in het eerste kwartaal van het gebroken boekjaar 2025/26 zien kelderen. Het bedrijfsresultaat daalde van €155 miljoen vorig jaar naar €22 miljoen. Daar zijn de gedaalde suikerprijzen debet aan. De suikeractiviteiten leden een verlies van €56 miljoen, waar er vorig jaar een plus van €59 miljoen in de boeken stond. 
10 Juli 2025
energie elektriciteit

Analyse Energie

Stroomgebruik omhoog, wel minder dan pre-corona

Nederland heeft in 2024 2% meer elektriciteit gebruikt dan een jaar eerder, maar wel 3% minder dan in het laatste pre-coronajaar 2019. Er werd afgelopen jaar ook ruim 1% meer energie geproduceerd volgens nieuwe CBS-cijfers. Verder is een vat Brent-olie deze week precies $1 duurder dan vorige week. En de Nederlandse gasvoorraad is voor bijna de helft gevuld.
10 Juli 2025
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Anticlimax varkensmarkt na hoge verwachtingen

De forse daling van de varkensprijs is voor menigeen in de sector flink slikken. Door de hoge prijzen voor rund- en kippenvlees en het krappe aanbod in Nederland was de gedachte dat de prijzen deze zomer grote hoogtes konden genaken, maar niets in minder waar. In plaats van verdere prijsverhogingen heeft de varkensmarkt in aanloop naar de zomervakantie een flinke stap terug gedaan. Vanwaar deze reality check?
9 Juli 2025
bakkerij oven energiecrisis

Opinie Ceel Elemans

Elektrificatie cruciaal voor voedingsindustrie

De voedingsindustrie moet versneld elektrificeren om haar CO2-uitstoot drastisch te verlagen. Alleen zonnepanelen en windparken zijn niet genoeg, productieprocessen moeten van het gas af. Maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Het stroomnet zit vol en veel processen zijn lastig te verduurzamen. Toch is versnelling mogelijk, als bedrijven samenwerken met netbeheerders, energiepartners en technologische vernieuwers.
9 Juli 2025
soja - agri soja sojaoogst

Analyse Granen & Grondstof

China stuwt sojaexport van Brazilië op

Voor de prijs van tarwe zijn de relatief goede opbrengstverwachtingen op het noordelijk halfrond minder gunstig. Daar komt nog bij dat de vraag naar tarwe op de wereldmarkt aan de matige kant is volgens analisten. Van een gebrek aan vraag heeft Brazilië als het gaat om soja geen last. Het land ligt op koers om het sojaexportrecord van vorig seizoen verder aan te scherpen.
9 Juli 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden