Meer nieuws

FrieslandCampina

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina koopt weipoederproducent in VS

FrieslandCampina wil het Amerikaanse Wisconsin Whey Protein overnemen, een producent van hoogwaardige wei-eiwitisolaten. Het bedrijf wordt ondergebracht bij FrieslandCampina Ingredients, dat met de deal zijn wereldwijde productiecapaciteit voor wei-eiwitten aanzienlijk uitbreidt. 
2 December 2025
Graanoogst in Australië

Analyse Granen & Grondstof

Australische telers dorsten niet eerder zoveel gerst

De wintergranen hebben het goed gedaan in Australië. Abares schat dat de totale oogst wintergewassen 35% boven het tienjarige gemiddelde uitkomt en rekent op de op twee na beste tarwe oogst ooit in het land. In Oekraïne hebben telers meer wintertarwe gezaaid dan vorige herfst zo blijkt uit de voorlopige cijfers van het Oekraïense ministerie van landbouw. Berichten over de grote oogsten hebben hun weerslag op de prijzen. En daar wijkt de fysieke markt op sommige punten af van de termijnmarkt volgens sommige handelaren.
2 December 2025
eieren

Analyse Grondstoffen

Nederlandse eierprijzen op recordhoogte

Hoewel de vogelgriep nog altijd flink om zich heen grijpt, gaat de prijsstijging inmiddels niet meer zo hard. Met name in Nederland zijn de prijzen simpelweg te hoog geworden. In het land staan de eierprijzen al weken op recordhoogte.
1 December 2025
tarweoogst tarwe

Marktupdate Granen

Concurrentie tarwemarkt komt uit alle hoeken

Het blijft een behoorlijke kopersmarkt, de tarwemarkt. Aan concurrentie uit het Zwarte Zeegebied zijn de Europese exporteurs inmiddels wel gewend. Door goede oogsten op het zuidelijk halfrond komt daar ook meer aanbod vandaan. De export van soja door Brazilië loopt minder vlotjes. China heeft namelijk de export uit vijf havens stilgelegd vanwege zorgen over vervuiling van de soja. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, geeft in deze marktupdate een overzicht van de belangrijkste ontwikkelingen.
1 December 2025
CBOT Chicago Board of Trade

Analyse Granen & Grondstof

Koelprobleem datacentrum legt termijnmarkt plat

De dag na Thanksgiving had een rustig dagje moeten worden voor de Amerikaanse handelaren. Door een storing in een datacentrum loopt dat even anders. Een deel van de producten op de termijnmarkten van de CME Group kunnen niet verhandeld worden. In Frankrijk zijn akkerbouwers een heel eind klaar met de werkzaamheden voor de herfst. De maïs is er bijna af en de tarwe is gezaaid, zo blijkt uit de nieuwe cijfers van FranceAgriMer. In Brazilië zijn telers wat later geweest met het zaaien van soja, maar dat lijkt op de opbrengst weinig effect te hebben.
28 November 2025
Verse ricotta kaas, zachte Italiaanse zuivel gemaakt van wei

Analyse melk

Black Friday op grote delen van de zuivelmarkt

De vloeibare zuivelmarkt blijft voor verrassingen zorgen. De sterke daling van de roomprijs vorige week blijkt deze week nog maar een voorproefje te zijn geweest. Toen ging er 8,4% van de prijs af, deze week ging er 13,8% af. Ook de prijs voor magere melkconcentraat raakte in een duikvlucht.
27 November 2025
Ethanol

Analyse Suiker

Wordt ethanol de redding voor de suikermarkt?

Voorzichtig aan klimt suiker op de termijnmarkten weer wat omhoog. De stemming onder spelers op de markt hout echter nog niet over. Dat komt voornamelijk door een overschot op de mondiale suikermarkt die voorspeld wordt door de ISO. Wat meer bullish nieuws valt er te melden uit India. Dat land heeft minder suiker te exporteren dan waar analisten eerder op rekende.
27 November 2025
graanoogst australie

Analyse Granen & Grondstof

Tarweopbrengst in Australië valt niks tegen

De graanmarkt voelde afgelopen handelssessie net even wat vriendelijker voor verkopers. Een paar flinke aankopen deden het vertrouwen goed. De oorlog in Oekraïne blijft voor de nodige onzekerheid zorgen. Spelers op de graanmarkt tonen vooralsnog weinig vertrouwen in de vredesplannen voor Oekraïne en Rusland. Een factor die voor wat prijsdruk zorgt is de voortgang van de oogst in Australië en Argentinië. De tarwe is daar dit seizoen goed.
27 November 2025
Nederlandse boeren oogsten goudgele graanvelden in de zomer

Analyse Granen & Grondstof

Lokale tarwemarkt roeit tegen de stroom in

Wereldwijd staan de tarweprijzen flink onder druk. Toch zien we in Nederland stijgende prijzen. Heel stilletjes gaan de prijzen hier omhoog sinds het dieptepunt in september en begin oktober.
26 November 2025
vorst winter wintergraan

Analyse Granen & Grondstof

Tarweprijs komende lente mogelijk verder onder druk

In het noorden en zuiden van Nederland hebben we qua regen nogal een verschillende herfst achter de rug. Toch staat de tarwe er over het algemeen goed op. Dat geldt niet alleen voor Nederland maar voor bijna heel Europa, zo blijkt uit het nieuwe Mars Bulletin. Punt van zorg is wel dat de tarwe nog amper of niet winterhard is. In de VS zijn telers bijna klaar met de maïsoogst en het zaaien van wintertarwe, zo leert het nieuwe en laatste Crop Progress-rapport van dit seizoen ons. Saoedi-Arabië heeft een slag geslagen in de tarwehandel.
25 November 2025
1 kilo boter in een kartonnen doos

Nieuws melk

Boterexport uit VS naar Europa neemt weer af

De Amerikaanse export van boter naar de EU-27 is dit jaar tot en met juli hard gestegen en nam voor het eerst in lange tijd een serieuze omvang aan. Vanaf augustus is evenwel weer een dalende lijn ingezet, zo blijkt uit Amerikaanse exportgegevens. Toch blijft Amerikaanse boter goedkoper.
25 November 2025
export graan schip

Marktupdate Granen

Gerst is beter in trek dan tarwe in Europa

De export van tarwe uit de EU is niet om over naar huis te schrijven. Ruim aanbod, een zwakke vraag en de nodige concurrentie. Enfin u kent het verhaal wel. Datzelfde gaat niet op voor gerst. Ondanks een goede oogst in de EU loopt dat heel vlot weg. Het plan van Trump voor vrede tussen Rusland en Oekraïne gaat ook niet ongemerkt voorbij op de granenmarkt. Wat ervan terechtkomt en hoe dat uitpakt, is nog een groot vraagteken, stelt Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence.
24 November 2025
Boter, vers zuivelproduct

Nieuws Grondstoffen

Boterimport uit Nieuw-Zeeland zakt hard terug

Door de prijsval op de Europese melkvetmarkt is de prikkel om boter uit Nieuw-Zeeland te importeren recentelijk duidelijk afgenomen. Aan het begin van de zomer waren de importvolumes nog torenhoog, maar die zijn in augustus en september flink geslonken. Ondertussen blijft Nieuw-Zeeland dit seizoen meer melk produceren dan vorig jaar.
24 November 2025
Tarweoogst met combine en overlaadwagen in Rusland

Analyse Granen & Grondstof

‘Hoge tarweprijzen hoeven we niet te verwachten’

Een omslag op de tarwemarkt hoeven we voorlopig niet te verwachten. Dat was althans de boodschap van de Russische minister van landbouw aan telers op Yugagro. De huidige prijs is een goede prijs volgens de minister. China is nog steeds goed aan de markt voor soja. Voor de maand oktober werd zelfs een importrecord gebroken zou laten de douanecijfers zien. Puntje van zorg voor de Amerikaanse president Trump zal daarbij zijn dat voor de tweede maand op rij geen soja uit de VS is gehaald door China.
21 November 2025
Pakjes Ierse boter van het mer Kerrygold

Analyse Grondstoffen

Kelderend melkvet verdrijft plussen van zuivelmarkt

De plussen die er in de voorbije weken waren te noteren op de zuivelmarkt houden niet aan. Vooral een sterke verdere prijsval bij room en ook boter hakt erin. De DCA-notering voor room gaat deze week met 8,4% omlaag, wat goed is voor een daling van €490 per ton droge stof. De boternotering volgt met een daling van 6,4%
20 November 2025
zaaien brazilie soja - agri soja

Analyse Granen & Grondstof

Het weer maakt wereld van verschil in Zuid-Amerika

De vraag naar granen blijft een heikel thema op de markt. Oekraïne wil dit seizoen geen beperkingen instellen voor de export van tarwe. In de exportprognose is het land aan de optimistische kant. Het USDA maakte bekend dat China weer een flink volume soja in de VS heeft gekocht. Europa heeft ondertussen moeite om de exportstatistieken op een rijtje te krijgen. Brazilië zou dit seizoen weleens een recordsojaoogst binnen kunnen halen, terwijl een stukje naar het zuiden, in Argentinië de boel verzuipt.
20 November 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden