Het winterse weer in delen van Europa heeft beperkt effect op de tarwemarkt. Helemaal onlogisch is dat niet. Het is wel koud maar voor de echte kou waar tarwe schade van oploopt, moeten we naar de randen van Europa. Droogte in de VS maakt de handel in de VS nerveuzer, al staat de tarwe er niet slecht op. China heeft de VS ondertussen aardig gevonden als het om soja aankomt. De grote concurrent van de VS, Brazilië maakt zich daar overigens weinig zorgen om.
Het maartcontract voor tarwe op de Matif sloot gisteren €2,50 hoger op €191,50 per ton. Op de CBoT sloot tarwe eveneens in het groen met een plus van 7½ cent naar $5.18 per bushel. In maïs was de stijging wat beperkter met 2¾ cent naar $4.46¾ per bushel. De grootste stijger op de beurs in Chicago afgelopen handelssessie was soja met 10¾ cent naar $10.52¾ per bushel.
In de VS zijn er zorgen over de conditie van de wintertarwe. Op grote delen van de prairies is het droog en weermodellen voorspellen dat die droogte waarschijnlijk tot aan het voorjaar aanhoudt. Het USDA geeft 60% van de wintertarwe in Kansas (de grootste tarwestaat) de rating goed of excellent. Dat was in de vorige update in november 62%. Daarmee staat de wintertarwe in Kansas er wel beter op dan januari vorig jaar toen 47% van het areaal de rating goed of excellent kreeg. Ook in de staten Colorado, Nebraska, Texas en Oklahoma is de stand van de tarwe er iets op achteruit gegaan. Circa 40% van de wintertarwe in de VS staat in een droogtegebied.
Kou valt mee
In Europa is het geen droogte maar kou dat analisten bezighoudt. De sneeuw die we in Nederland gehad hebben, maar ook in de ons omringende landen, zorgde vooral in het verkeer voor overlast. Na even wat zachter weer keert het koudere weer terug in onze contreien, maar op de granenmarkt zorgt dat niet voor veel rumoer. Temperaturen in Europa zakken niet naar niveaus waarbij uitwinteren van tarwe een reëel risico is. De echte koud blijft vooralsnog voorbehouden aan Rusland en Scandinavië. Uit Rusland zijn overigens nog geen berichten dat dat daar op grote schaal vorstschade is in tarwe.

Chinese aankopen van Amerikaanse soja gaven de markt steun. Hoewel er geen nieuwe exporten zijn gepubliceerd door het USDA vermoeden enkele bronnen dat China nog enkele vrachten soja in de VS heeft vastgelegd. De totale export van de VS komt volgens bronnen uit rond of boven de 10 miljoen ton.
Brazilië exporteert in 2026 waarschijnlijk 10 miljoen ton minder soja naar China. Dat verwacht althans de Braziliaanse bond van graanhandelaren Anec. Die verminderde export is volgens de groep een direct gevolg van de Chinese vraag naar soja uit de VS. Een deel van de Braziliaanse soja die daardoor niet naar China gaat zal volgens Anec waarschijnlijk naar adere traditionele kopers in Azië en Europa gaan. Onder andere Spanje, Thailand, Turkije en Iran worden genoemd als bestemmingen.