Meer nieuws

Pakjes Ierse boter van het mer Kerrygold

Analyse Grondstoffen

Deal met VS oogt gunstig voor Europese botermarkt

De handelsdeal tussen de Verenigde Staten en de Europese Unie kan op een stortvloed aan negatieve reacties rekenen, maar vanuit de Ierse zuivelsector wordt overwegend positief gereageerd. De schade had wanneer er geen deal was gesloten erger kunnen zijn dan de heffing van 15% die nu in eerste instantie is opgelegd.
29 Juli 2025
Productielocatie van Cono Kaasmakers, zuivelfabriek

Nieuws Ondernemen

Beter resultaat Cono, maar minder melk en vermogen

Cono Kaasmakers heeft over 2024 bijna 6,3% meer omzet behaald dan over 2023. Ook had Cono bij het afsluiten van het boekjaar €5 miljoen meer te verdelen dan een jaar eerder. Zakelijk gezien deden de bedrijven van Cono het dus goed. De melkplas kromp echter wel, al vóór de geruchtmakende uittocht van tien grote leden en ook het eigen vermogen daalde.
29 Juli 2025
Kippeneieren

Analyse Grondstoffen

Eierprijzen dalen amper, vooral niet in Zuid-Europa

De EU-eierprijzen dalen nog steeds minder sterk dan in voorgaande jaren. Met name in Noord-Europa liggen de prijzen hoger dan een jaar geleden. In Zuid-Europa blijven de prijzen, mede door de krapte, constanter dan gebruikelijk, zeker nu het toeristenseizoen op gang komt.
29 Juli 2025
tarweoogst

Marktupdate Granen

Lagere oogstraming helpt tarweprijs nog niet

Het oogsten van tarwe moet tussen de buien door gebeuren. De westenwind brengt zoals gewoonlijk wisselvallig weer mee. Hoe verder naar het zuiden hoe meer er gedorst is. Hoewel de tarweopbrengsten in Nederland goed zijn heeft de Europese Commissie de oogstprognose voor tarwe verlaagd. De grootste aanpassing is echter gedaan voor maïs. Daar heeft droogte schade veroorzaakt.
28 Juli 2025
Tarweoogst in North Dakota, VS met een combine in een gouden veld

Analyse Granen & Grondstof

Zomertarwe in Dakota goed maar niet geweldig

Goed maar niet zo geweldig als het leek, dat is min of meer de conclusie die kan worden getrokken uit de crop tour in tarwe in Amerika. Eenzelfde uitspraak maar dan met een iets andere reden zou ook weleens kunnen geleden voor de tarwe wat meer in het noorden van Europa.
25 Juli 2025
Flessen melk in de supermarkt, verse zuivelproducten

Analyse Grondstoffen

Vloeibaar zakt het hardst op kalmere zuivelmarkt

De zuivelmarkt blijft deze week zwakjes en in vakantiestemming. Veel gebeurt er dus niet, maar de gemiddelde daling van de prijzen is iets beperkter dan een week eerder. De grootste bewegingen doen zich ook deze week voor in het vloeibare segment.
24 Juli 2025
Graan dat wordt geladen in een vrachtschip voor transport over water.

Analyse Granen & Grondstoffen

Zwakke dollar remt Europese graanexport

Over de hele linie deed de granen een stapje terug afgelopen handelssessie. Een tegenvallende vraag naar tarwe op de wereldmarkt blijft zwaar wegen voor de handel. Een tender uit Noord-Afrika maakt daarin niet echt het verschil. Op de beurs in Chicago zijn handelaren meer bezig met het beleid van Trump. Een gerucht of positieve signalen zijn echter niet meer voldoende om de markt echt in beweging te krijgen.
24 Juli 2025
Tarweoogst op het akkerland met rijp graan.

Analyse Granen & Grondstof

Tarwe doet het niet slecht in Europa

Rusland heeft de grote ambitie om grootmacht te blijven op de tarwemarkt. De opbrengsten voor de oogst van 2025 zijn alleen iets minder gunstig dan het Kremlin eerder verwachtte. Voor Europa heeft LSEG de prognose voor de tarweoogst juist wat verhoogd, vooral door gunstig weer de laatste weken. In de VS is de crop tour in de zomertarwe begonnen.
23 Juli 2025
arweoogst in Rusland met zes combines op een rij, grootschalige akkerbouwoogst

Analyse Granen & Grondstof

Russische graanmarkt tart logica

Tarwe in de EU doet het nog iets beter dan eerder verwacht. Dat stelt althans de Europese Commissie. In Rusland is wat opmerkelijks aan de gang. De combines rijden aldaar maar de markt reageert daar anders op dan je zou verwachten. Verder kwam het USDA met het wekelijkse Crop Progress rapport.
22 Juli 2025
Machine oogst suikerriet op een plantage

Analyse Grondstoffen

Trump geeft voorkeur aan buitenlandse rietsuiker

De suikerprijzen op de termijnmarkten zitten weer in de lift en tikte afgelopen week zelfs het hoogst punt in anderhalve maand aan. Daarvoor kreeg de markt een beetje hulp van de Amerikaanse president Trump en Coca-Cola.
21 Juli 2025
tarwe graan schip

Marktupdate Granen

Russische tarwe-export laagste in 17 jaar tijd

Tarwe kende een korte opleving op de Matif op vrijdag. Ook in de fysieke markt liggen de Europese tarweprijzen hoger. Directe reden daarvoor is de vertraagde oogstvoortgang in Rusland. Er is sowieso veel te doen rond de positie van dit land op de tarwemarkt. De export loopt fikse vertraging op.
21 Juli 2025
tarweoogst rusland graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Trage oogst financieel niet in nadeel Russische teler

In West-Europa zijn de combines weer grotendeels gestart na een pauze door regen halverwege de week. Of ze lang kunnen blijven rijden is een tweede als we de weerberichten zien. In Rusland zit de gang met dorsen er nog niet zo in. Voor de prijzen op de Russische markt is dat overigens nog niet zo verkeerd.
18 Juli 2025
Slagroom, vers zuivelproduct

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt in de ban van een zomerdip

De zuivelmarkt staat half juli duidelijk in het teken van zomerzwakte. De druk is bovendien groter dan verwacht. Vooral de melkvetprijzen gaan hard onderuit en dat trekt ook de kaasprijzen in de kielzog mee omlaag. De grondstofwaarde van melk is sinds een paar weken onder de uitbetalingsprijzen gezakt. Dit knaagt aan de melkprijzen, ondanks dat de zuivelmarkt er onderliggend niet heel zwak bijligt.
17 Juli 2025
Tarweoogst op het akkerland met rijp graan.

Analyse Granen & Grondstof

Europese tarwe-export gaat op oude voet door

De graanoogst in Europa kent een vlotte en vroege start. Dat gaat voor de eerste weken van het nieuwe exportseizoen niet op. De export van tarwe ligt 78% achter op vorig seizoen. In Rusland loopt de oogst minder voorspoedig en vallen de opbrengsten ook nog eens tegen. In Amerika gaf Trump waarschijnlijk onbedoeld de graanmarkt steun en dit keer zijn het niet de importheffingen die voor rumoer zorgden.
17 Juli 2025
Cacaobonen, onderdeel van het cacaoproces en de chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Lagere cacaoprijs, toch is cacaopoeder in VS duurder

De cacaomarkt staat momenteel behoorlijk onder druk. Het sentiment is vrij negatief. Door de lagere verwerking krijgen de dalende productiecijfers weinig grip op de markt. Opmerkelijk genoeg staat de prijs van cacaopoeder in de Verenigde Staten op een recordhoogte, waardoor de prijzen in Europa en de VS steeds verder uit elkaar beginnen te lopen.
16 Juli 2025
Schappen met melkpakken en flessen in de zuivelsectie van een supermarkt

Analyse Grondstoffen

Hoe de crisis op de Chinese zuivelmarkt voortwoekert

De melkprijzen in China dalen al drie jaar op rij en nog altijd is het einde van de zuivelcrisis niet in zicht. De snelle productiegroei in de achterliggende decennia heeft de sector de das omgedaan nu het land kampt met economische tegenslag en teruglopende bevolkingsaantallen. Ondanks dat de melkproductie al maandenlang daalt, is er nog geen licht aan het einde van de tunnel.
16 Juli 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden