Meer nieuws

sojaoogst

Marktupdate Granen

Soja is de rijzende ster op de beurs in Chicago

De oogst van soja in de VS gaat richting de afrondende fase. Dat is doorgaans niet het moment dat je een prijsstijging verwacht. Toch is dat wel wat er gebeurt. De stijging heeft niet veel met de oogst te maken, maar alles met het overleg tussen Trump en Xi afgelopen week. In het spoor van soja maakt tarwe overigens ook een stapje, al is het veel beheerster. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, vertelt meer over de recente prijsstijgingen.
3 November 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Vleesmarkt vrij stabiel na periode van dalingen

De vleesmarkten vertonen deze week een tamelijk stabiel patroon. Vrijwel alle markten bleven gelijk, op één markt na. Alleen lagere kwaliteit runderen werden goedkoper. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit. 
3 November 2025
rundvlees vlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundvleesmarkt beweegt in twee richtingen

De Europese rundermarkt laat een verdeeld beeld zien. In het hogere segment blijven de noteringen stevig, terwijl de prijzen voor melkkoeien in continentaal Europa onder druk staan. Ierland vormt daarop een uitzondering: daar stijgen de rundvleesprijzen nog steeds over de hele linie.
3 November 2025
nederland economie

Opinie Han de Jong

Economie groeit iets harder dan voorgaande kwartalen

De Nederlandse economie is in het derde kwartaal met 0,4% gegroeid ten opzichte van het tweede kwartaal. Vooral de export en de overheidsconsumptie droegen positief bij. Ook de consumentenbestedingen groeiden, maar de investeringen daalden.
31 Oktober 2025
OAKLAND, CA – 3 mei 2015: het vrachtschip CSCL Spring van China Shipping Lines vaart de haven van Oakland binnen, waarbij meerdere sleepboten het schip assisteren bij het manoeuvreren.

Analyse Logistiek

Geen extra havengelden in VS voor Chinese schepen

Belangrijk voor de wereldhandel: president van de Verenigde Staten Donald Trump en de Chinese president Xi Jinping hebben in Zuid-Korea de handelsoorlog op een lager pitje gezet. Een van de afspraken is om in de VS voorlopig geen extra havengelden op te leggen aan Chinese rederijen en in China gebouwde schepen. Tegenmaatregelen van China voor Amerikaanse schepen zijn daarmee (voor nu) ook van de baan.
31 Oktober 2025
Case IH Steiger met schijveneg en twee overlaadwagens op maisstoppel in Amerika

Analyse Granen & Grondstof

‘Boeren moeten grond en grotere trekkers kopen’

De volatiliteit van de cryptovaluta valt nog mee als je ziet wat er gebeurt met soja, kun je met een knipoog zeggen. China komt weer vol aan de markt voor Amerikaanse landbouwproducten volgens Donald Trump. Bestel maar vast een nieuwe trekker, luidt het advies van Trump aan de boeren in zijn land. In Rusland gooit sneeuw roet in het eten bij het laatste stukje van de graanoogst.
31 Oktober 2025
Productie van boter bij frieslandcampina Lochem

Analyse Grondstoffen

Positieve signalen verhullen zuivelzwakte

Wie afgaat op de plussen die de vloeibare zuivelmarkt deze week laat zien, denkt misschien dat het weer richting marktherstel gaat. Dat is evenwel niet wat er gebeurt. De kaasmarkt blijft zwak, al menen diverse partijen dat de bodem nu wel in zicht raakt qua prijzen. Op de melkpoedermarkt is het beeld gemengd, terwijl boter zwak blijft.
31 Oktober 2025
Pluimveevlees kipvlees

Nieuws Agribusiness

Wereldbank rekent op dalende landbouwprijzen

De Wereldbank voorziet voor 2026 een rustiger grondstoffenmarkt met lagere prijzen voor zowel landbouw- als energieproducten. De scherpe pieken van 2022 en 2023 zijn voorbij, maar de nieuwe realiteit is er een van smalle marges en geopolitieke risico’s.
30 Oktober 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Vooral Noord-Europees varkensvlees daalt fors

Nu de varkensmarkt (voorlopig) in stabiel vaarwater is beland, worden de nieuwe verhoudingen op de Europese markt duidelijk. Bijna overal is sprake van een forse daling, al is die sterker in Noord- dan in Zuid-Europa. Toch is er een duidelijke dissonant, en het gaat daarbij niet om een kleine markt.
30 Oktober 2025
Farmel directie. Aris van Ommeren (Links) en Johan Westhoff (financ. directeur)

Interview Farmel

Farmel toch gelukkiger en rendabeler zonder Veco

Farmel had in 2024 een tegenvallend jaar, in ieder geval de holding. De cijfers van de onderneming spreken duidelijke taal, maar geven ook aan dat de negatieve cijfers sterk werden beïnvloed door de ontwikkelingen bij dochterbedrijf Veco Zuivel. Sinds dit niet meer bij de holding behoort, schrijft Farmel weer veel betere cijfers. Dit jaar zijn de resultaten zelfs boven verwachting. Directeur-eigenaar Aris van Ommeren en financieel directeur Johan Westhoff lichten die toe.
30 Oktober 2025
Engro Foods

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina Engro draait steeds iets beter

FrieslandCampina Engro in Pakistan draait steeds iets beter in het lopende jaar 2025. Dit blijkt uit de cijfers over het derde kwartaal van dit jaar. De omzet is een fractie hoger dan in hetzelfde kwartaal vorig jaar, maar de winst voor belasting is hoger.
30 Oktober 2025
Donald Trump, President van de Verenigde Staten

Analyse Granen & Grondstof

Gaat China weer soja en granen kopen in de VS?

De ontmoeting tussen Trump en Xi in Zuid-Korea vanmorgen vroeg Nederlandse tijd blijft niet onbesproken op de granenmarkt. Trump zelf presenteerde het als een groot succes, maar afgezien van een verlaging van de importheffing voor Chinese producten is er nog weinig concreets bekend. Wel zou China de toezegging hebben gedaan Amerikaanse soja en andere agrarische producten te kopen.
30 Oktober 2025
Enkhuizen, Noord-Holland / Nederland – 21 juni 2020: close-up van het tanken van een auto.

Analyse Energie

'Olieprijs zakt in 2026 naar gemiddeld 60 dollar'

Overaanbod drukt de olieprijs, maar factoren als sancties op Russische oliemaatschappijen en Xi en Trump voorkomen dat de prijs de $60 per vat aan tikt. Volgens een nieuwe prognose van de Wereldbank zal dat wel de gemiddelde prijs zijn in 2026.
30 Oktober 2025
Varkenskarkassen hangen in een slachthuis klaar voor verwerking

Nieuws Vlees & Eiwit

Voormalig Duits slachthuis van Vion sluit de deuren

Het middelgrote Duits slachthuis Fleischcenter Perleberg heeft op 29 oktober besloten de deuren te sluiten. De sluiting komt niet als een verrassing. Zowel de varkenssector als de rundveesector kampen met een overschot aan slachthaken.
30 Oktober 2025
Varkenskarkassen hangen in een slachthuis klaar voor verwerking

Analyse vlees & Eiwit

Is invloed stoppersregeling bij slachtlijn achter de rug?

Het binnenlandse aanbod slachtvarkens staat dit jaar flink onder druk als gevolg van bedrijven die deelnemen aan de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties (met piekbelasting), de Lbv en Lbv-plus. Het aantal aangeboden varkens ligt tot en met week 41 zo’n 5,2% onder het niveau van 2024. Is de grootste krimp die gepaard gaat met de stoppersregelingen nu achter de rug?
29 Oktober 2025
Veganistisch vleesalternatief gemaakt van plantaardige ingrediënten, eiwitbron

Nieuws Vlees & Eiwit

Duitsland keert zich tegen EU-verbod vleesnamen

De Duitse minister van Landbouw Alois Rainer heeft kritiek geuit op het EU-plan om vleesbenamingen voor vegetarische producten te verbieden. Het voornaamste bezwaar betreft onnodig hoge kosten. De schade van het opnieuw etiketteren zou in de miljoenen lopen. Met de Duitse tegenstand is een verbod een stuk minder waarschijnlijk.
29 Oktober 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden