De Amerikaanse varkensvleesexport is in september gedaald ten opzichte van een jaar eerder. Met name op de Aziatische markt staat de export onder druk. Toch wordt de daling deels gecompenseerd door de uitvoer naar nabijgelegen markten.
De Amerikaanse varkensvleesexport kwam in september uit op 233.816 ton, een daling van 2% ten opzichte van een jaar eerder. De exportwaarde bleef met $683,9 miljoen nagenoeg stabiel, mede dankzij een recordwaarde voor Mexico van bijna $260 miljoen. De waarde van de export van varkensvlees in spierdelen liep verder op tot $586,2 miljoen, een stijging van 1%, terwijl de uitvoer van varkensbijproducten onder druk stond. Die terugval hangt deels samen met de door China ingestelde vergeldingsheffingen. Zonder China lagen de gecombineerde exporten van varkensvlees en bijproducten in september 4% boven het niveau van vorig jaar.
Over de eerste drie kwartalen van het jaar liggen de varkensvleesexporten 3% onder het recordtempo van 2024, zowel in volume (2,16 miljoen ton) als in waarde ($6,16 miljard). De export naar de belangrijkste markt Mexico en naar Centraal-Amerika ligt op koers om nieuwe jaarrecords te bereiken. Ook de export naar Colombia, het Caribisch gebied, Hongkong en Vietnam namen tussen januari en september op jaarbasis toe.
Succes dicht bij huis
Dicht bij huis blijft de export bij uitstek sterk. De Amerikaanse varkensvleesexport naar Mexico kwam in september uit op 106.472 ton, een stijging van 16% ten opzichte van een jaar eerder. De exportwaarde liep op tot $259,6 miljoen, een toename van 26% tot het hoogste niveau ooit gemeten. Ondanks toegenomen concurrentie van Braziliaans varkensvlees lagen de exporten naar Mexico over de eerste drie kwartalen van het jaar 4% boven het recordtempo van vorig jaar in volume (888.077 ton) en 8% hoger in waarde ($2,04 miljard).
Ook de export naar Centraal-Amerika bleef sterk presteren. In september steeg de uitvoer met 5% tot 13.514 ton, terwijl de exportwaarde met 6% toenam tot $44,5 miljoen, gedragen door groei in onder meer Honduras en Guatemala. Over de periode januari tot en met september lagen de exporten naar de regio 20% boven het recordniveau van vorig jaar in volume (131.771 ton) en 23% hoger in waarde ($422 miljoen).
Azië
Hoewel de meeste Amerikaanse varkensslachterijen na de stop eerder dit jaar weer toegang hebben tot de Chinese markt, drukken vergeldingsheffingen de exportvooruitzichten voor 2025. Tot en met september daalde de Amerikaanse export naar China met 18% tot 278.065 ton, terwijl de exportwaarde met 19% terugliep tot $650,6 miljoen. De zwakke vraag wordt versterkt door recordhoge binnenlandse productie in China en een tanend consumentenvertrouwen.
Daartegenover staat een gunstiger beeld op de Zuid-Koreaanse markt. Voor de derde maand op rij lagen de Amerikaanse varkensvleesexporten naar het land in september boven het niveau van een jaar eerder, met een volumestijging van 12% tot 11.311 ton en een toename van 7% tot $38,1 miljoen. Over de periode januari tot en met september bleef het volume wel 7% achter op vorig jaar met 158.482 ton, terwijl de exportwaarde 12% lager uitkwam op $511,7 miljoen. In Japan stonden de exporten onder druk door de zwakke yen en andere tegenwind: de export daalde in de eerste drie kwartalen met 9% tot 235.083 ton, terwijl de waarde met 12% terugliep tot $937,4 miljoen. De recente opschorting van Japanse importen van Spaans varkensvlees vanwege Afrikaanse varkenspest kan op termijn echter nieuwe kansen bieden voor de Amerikaanse sector.
Exportwaarde per dier daalt
De exportwaarde van Amerikaans varkensvlees kwam in september neer op $62,29 per geslacht dier, een daling van 4% ten opzichte van een jaar eerder. Over de periode januari tot en met september bedroeg het gemiddelde $65,17 per dier, wat 1,5% onder het recordtempo van vorig jaar ligt. Daarmee bleef de bijdrage van export aan de totale opbrengst per geslacht dier licht onder druk, ondanks stabiele exportwaarden in absolute termen.
Exporten waren in september goed voor 27,8% van de totale Amerikaanse varkensvleesproductie en 24% van de productie van spierdelen. Dat is lager dan in september 2024, toen deze aandelen respectievelijk 29,6% en 25,4% bedroegen. Over de eerste drie kwartalen van het jaar lag het exportaandeel op 29,7% van de totale productie en 25,9% van de spierdelen, beide licht lager dan een jaar eerder.
