Meer nieuws

suiker Cosun

Analyse Grondstoffen

Prognoses resulteren in prijsdaling suiker

De internationale suikerprijzen zijn vergeleken met vorige week gedaald. Terwijl suikerproducenten in de EU te maken hebben met een lagere productie voor 2024/25, wijzen prognoses van suikerproducerende landen mogelijk op een suikeroverschot.
11 Februari 2025
mais

Analyse Granen & grondstof

Wasde zet Amerikaanse graanmarkt nu al op scherp

De termijnmarkten voor tarwe, maïs en soja reageerde gemengd in anticipatie op de februari-editie van het Wasde-rapport. Vooral tarwe – recent het beste jongetje van de klas – staat onder druk. In Europa is juist het tegenovergestelde waar. Daar boekte tarwe en maïs opnieuw winst.
11 Februari 2025
AI

Achtergrond Ondernemen

Rol van AI steeds groter, ook bij voedselproductie

AI gaat alleen maar groter worden en voor enorm veel efficiency zorgen, ook bij de productie van voedsel. Dat bracht Deborah Nas, hoogleraar ‘Strategic design for technology-based innovation’ aan de TU Delft, naar voren tijdens het seminar 'Insights Live' dat afgelopen week werd gehouden tijden het ABN AMRO Open 2025-tennistoernooi. We moeten volgens haar wel het idee loslaten dat kunstmatige intelligentie enkel ChatGPT is, ‘het is zoveel meer’.
11 Februari 2025
banken financieel rabobank

Nieuws Jaarcijfers 2024

Goedboerende Rabobank groeit sterk in landbouw

Rabobank heeft in 2024 de winst verder opgeschroefd, dankzij hogere rentebaten en lagere kredietverliezen. Ook zag de bank de mondiale kredietportefeuille van agri en food versneld groeien ten opzichte van 2023. De Nederlandse thuismarkt doet het hierbij met een groei van bijna 10% bovengemiddeld goed. Verder valt op dat de bank een flinke voorziening heeft opgenomen omtrent het stikstof- en mestbeleid in de Nederlandse landbouwsector. 
11 Februari 2025
energie elektriciteit

Analyse Energie

Gasprijs op hoogste niveau in twee jaar

De gasprijs heeft deze week wederom een forse stap omhoog gezet. Handelaren speculeren op fors hogere prijzen deze zomer, wat de prijs opdrijft. Ondertussen ligt het verbruik voor elektriciteitsopwekking door de zwakke windkracht aan de hoge kant, wat ook de stroomprijs verhoogt.
11 Februari 2025
rundvlees

Marktupdate Vlees

Vleesmarkten opmerkelijk optimistisch

Op de vleesmarkten heerst een opmerkelijk optimistisch sentiment. Rundvee- en vlees worden in ramp tempo duurder, maar de vraag blijft goed. Ook op de pluimveevleesmarkt weten hogere tarieven de vraag niet te raken. De varkensmarkt blijft stabiel op een laag niveau, maar daar lijkt de vraag langzaam wat op gang te komen. Marktspecialist Matthijs Bremer legt uit hoe dit zit. 
10 Februari 2025
palmolie

Analyse Grondstoffen

Paradox op palmoliemarkt houdt langer aan

Palmolie-futures zetten hun opwaartse trend voort, terwijl de spotprijzen in de afgelopen week zijn gedaald. De import in India en de EU reageert op de hogere prijzen, aangezien Indonesië's B40-mandaat de wereldwijde beschikbaarheid van palmolie momenteel beperkt. Ondertussen streeft Indonesië naar een uitbreiding van palmplantages.
10 Februari 2025
winter tarwe

Nieuws Granen & grondstof

Waarom de tarweprijs rare sprongen kan maken

De tarwemarkt blijft in de ban van een mogelijke koudegolf. Die kan bij een gebrek aan sneeuw voor schade zorgen, vooral in het Zwarte Zeegebied. Weersextremen zorgen ervoor dat de markt in korte tijd rare sprongen kan gaan maken, mede door de posities van fondsen.
10 Februari 2025
Vion Food Group

Nieuws Vlees & Eiwit

Vion verkoopt Noord-Duitse veehandelsactiviteiten

Vion heeft zijn veehandel activiteiten in het Noord-Duitse Neumünster verkocht aan de grote veehandelaar ZNVG. Het bedrijf verwacht dat overdracht in maart wordt afgerond.
10 Februari 2025
Sodiaal

Nieuws Grondstoffen

Sodiaal wil sterker staan in strijd om Emmentaler

De Franse zuivelcoöperatie Sodiaal reorganissert de productieketen voor Emmentaler kaas. Meer in het algemeen maakt het zich op voor toenemende concurrentie, ook met het oog op de fusie van FrieslandCampina en Milcobel.
10 Februari 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Australië spint garen bij krappe wereldmarkt rund

Australië heeft in 2024 een recordhoeveelheid rundvlees geëxporteerd. Met name de export van rundvlees zat dat jaar duidelijk in de lift. Het land wist vooral te profiteren van droogte in de Verenigde Staten. Daarnaast groeide de export naar de Europese Unie significant.  
10 Februari 2025
FrieslandCampina

Nieuws Melk

'FrieslandCampina bezig met vertrek uit Roemenië'

FrieslandCampina is voornemens de activiteiten in Roemenië te verkopen, zo melden vandaag diverse media in dat land. Onder meer het Franse Danone, die in het Oost-Europese land een grote speler is, zou geïnteresseerd zijn.
8 Februari 2025
slachterij varkensvlees Tonnies varkens - agri

Nieuws Vlees & Eiwit

Duidelijke trendbreuk in Duitse vleesproductie

Na jaren van teruggang hebben Duitse bedrijven in 2024 meer vlees geproduceerd. Het totaal geproduceerde volume steeg met...
7 Februari 2025
Temu

Analyse Logistiek

Luchtvracht kan strijd tegen Temu gaan voelen

Spotgoedkoop spulletjes bestellen op Temu of Shein en het binnen anderhalve week in huis hebben. Het klinkt ondanks kwaliteit- en duurzaamheidsbezwaren aanlokkelijk om bij Chinese platforms te bestellen en dat wordt dan ook steeds vaker gedaan. Nieuwe CBS-cijfers wijzen erop dat ook in Nederland luchtvracht uit Azië een vlucht neemt. Die trend zou weleens kunnen keren. Na de VS bindt nu ook de EU de strijd aan met Chinese e-commerceplatforms.
7 Februari 2025
inflatie

Opinie Han de Jong

Nieuwste inflatiecijfer is een meevaller

Onze inflatie is in januari wat lager uitgekomen dan verwacht: 3,3% tegen 4,1% in december. Maand-op-maand daalde het algemeen prijspeil met 0,3%. In januari vorig jaar steeg het juist met 0,5%. Het beperkte aantal details dat bij de ‘snelle raming’ wordt vrijgegeven werpt wel enkele interessante aspecten op.
7 Februari 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Hierom zet rundvleesmarkt een forse stap omhoog

Hoewel je het in februari niet zou verwachten gaat het er op de vleesmarkten verre van saai aan toe. Met name de rundveemarkt zet forse stappen omhoog, maar ook kip wordt snel duurder. Hoe dit zit, legt marktspecialist Matthijs Bremer uit. 
7 Februari 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden