Meer nieuws

Fonterra

Nieuws Ondernemen

Consumententak Fonterra verkocht aan Lactalis

De consumententak van Fonterra is definitief verkocht aan Lactalis. Daarmee komt er een einde aan veel speculaties rondom de deal, waarbij ook FrieslandCampina veelvuldig als potentieel koper werd genoemd. Lactalis betaald ruim 3,8 Nieuw-Zeelandse dollar, wat omgerekend op dagkoers neerkomt op €1,92 miljard. De leden van Fonterra delen royaal mee in de winst.
22 Augustus 2025

Nieuws Ondernemen

Cono verbreedt activiteiten naar boterproductie

Cono Kaasmakers neemt Jacques' Kruidenboter over, een kleine Noord-Hollandse boterproducent. Het in Den Helder gevestigde bedrijf is volgens eigen opgave al zo'n 45 jaar actief en is gespecialiseerd in boterproducten, deels met andere ingrediënten, en witte kaas.
21 Augustus 2025
weipoeder

Analyse Grondstoffen

Vloeibaar en wei hoger in verder zwakke zuivelmarkt

De zuivelmarkt wordt deze week weer gekenmerkt door een reeks tegenstrijdige, of in ieder geval schijnbaar tegenstrijdige signalen. Zo is er een vrij royale beschikbaarheid van vloeibare zuivel, maar loopt de prijs ervan op. Ook zakt de prijs van boter verder weg, maar wordt room duurder.
21 Augustus 2025
Vers rauw rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundveeprijzen in rustigere fase, maar blijft dat ook zo?

De Europese rundveeprijzen bevinden zich deze week in een stabielere fase. Alleen de Nederlandse prijs zette nog een stap omlaag, waardoor inmiddels een duidelijk gat is ontstaan tussen de Nederlandse en de Duitse markt.
21 Augustus 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Britten voeren productie varkensvlees flink op

De Britse varkensvleesproductie stijgt de komende jaren, zo blijkt uit data van de Britse landbouworganisatie (ABHD). Begin dit jaar vond een stevig herstel plaats. Dit is een van de redenen waarom de uitvoer van het Verenigd Koninkrijk toenam, terwijl de import juist daalde.
21 Augustus 2025
Olie- en gasproductieplatform op zee

Analyse Energie

Energiemarkten blijven in mineur

De energieprijzen zijn ook deze week weer relatief laag. Olie en gas kwamen door de gesprekken tussen Trump en Poetin onder druk te staan. Dit leidde ook tot een daling van de elektriciteitsprijs.
21 Augustus 2025
euro

Opinie Marianne Adema

Je afnemer of klant is failliet: wat nu?

Ondanks dat er al langer geruchten gingen dat het financieel niet goed ging met CêlaVita, zijn veel aardappeltelers geschrokken van het bericht dat het bedrijf failliet is gegaan.
21 Augustus 2025
Beter Leven keurmerk logo, Nederlandse certificering voor dierenwelzijn bij vlees- en pluimveeproducten

Nieuws melk

Planet Proof en Beter Leven trekken samen op

Stichting Milieukeur (SMK), en de Dierenbescherming, gaan samenwerken op gebied van dierenwelzijn in de melkveehouderij. De twee organisaties starten daarom een pilot om het 'On the way to Planet Proof' en het Beter Leven Keurmerk (BLK) beter op elkaar af te stemmen
20 Augustus 2025
French grain harvest, agricultural machinery in action

Analyse Grondstoffen

Egypte op jacht naar Franse tarwe?

Een matig vraag naar tarwe is ook deze week het beeld dat naar voren komt in de Europese exportcijfers. Toch is er ook een lichtpuntje te melden. Egypte zou namelijk flink aan het winkelen zijn in Frankrijk voor tarwe. In de VS wist Trump weer eens voor wat tumult te zorgen. Dit keer zijn het de groene energieplannen die voor druk op vooral de sojamarkt zorgen.
20 Augustus 2025
Foto van een Amerikaanse dollar met koersgrafiek en Amerikaanse vlag, symboliseert financiële markten en economie

Opinie Joost Derks

Dollarbodem komt na rake klappen nu in zicht

De flinke dollardaling is tot nu toe dé grote valutaverrassing van 2025. De munt kan nog verder omlaag geduwd worden als de Federal Reserve werk maakt van nieuwe renteverlagingen. Dat is echter nog lang geen uitgemaakte zaak.
20 Augustus 2025
boter

Nieuws Grondstoffen

Global Dairy Trade hint nog niet op opleving markt

De tweede Global Dairy Trade van augustus geeft voorlopig geen aanleiding om te denken dat de zuivelmarkt na de zomervakantie weer kan aantrekken. De uitslag kleurt overwegend...
19 Augustus 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Voorzichtig optimistische signalen voor varkensvlees

De varkensvleesprijzen blijven deze week wederom gelijk. Uit data van de EU blijkt echter dat de markt langzaam maar zeker weer wat positiever wordt. Daarbij helpt het dat de exportprijs in de Europese Unie inmiddels lager is dan in de Verenigde Staten.
19 Augustus 2025
mais maisoogst

Analyse Granen & Grondstof

Topoogst 2025 voor maïs ligt in het vooruitzicht

In onderhandelingen over vrede tussen Oekraïne en Rusland komt wat beweging. Een akkoord is nog ver weg, maar het is een positief teken dat vrijdag Poetin bij Trump is geweest en dat gisteren Zelenski aan de beurt was. Naast de diplomatieke ontwikkelingen kwamen zowel uit Oekraïne als Rusland bijgestelde opbrengstprognoses naar buiten. Het USDA kwam gisteren met het wekelijkse Crop Progress rapport naar buiten. 
19 Augustus 2025
FrieslandCampina

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina doet het beter in Nigeria en Pakistan

De deelnemingen van FrieslandCamina en Pakistan en Nigeria presteren in 2025 tot nu toe beter dan vorig jaar, zo blijkt uit de halfjaarcijfers van beide dochterondernemingen die onlangs zijn gedeponeerd. 
19 Augustus 2025
supermarkt Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

VK importeert aanzienlijk meer Braziliaanse kip

De Braziliaanse pluimveevleesexport is als gevolg van de vogelgriepbesmetting deze lente in juli gedaald ten opzichte van dezelfde maand in 2024. Vergeleken met de uitvoer van juni is er echter sprake van een duidelijk herstel. Opmerkelijk is dat het Verenigd Koninkrijk aanzienlijk meer Braziliaanse kip importeerde.
19 Augustus 2025
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Pluimvee Pilgrims Pride stuwt resultaat JBS

Het Braziliaanse JBS, swerelds grootste vleesverwerker, boekte gemengde resulaten in het tweede kwartaal Het bedrijf dat wereldwijd actief is in de verwerking van rund-, varkens- en pluimveevlees zag moeilijke omstandigheden op de Amerikaanse rundvleesmarkt dat wordt gedicteerd door een krap aanbod slachtvee, maar dat werd door de resultaten in de pluimveedivisies ruimschoots goedgemaakt.
19 Augustus 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden