Meer nieuws

Milk truck of Fonterra, transporting fresh dairy products from farms to processing facilities

Nieuws Bedrijven

Fonterra sluit boekjaar af met recordcijfers

Fonterra heeft boekjaar 2024/25 afgesloten met recordcijfers. Op zich is dat geen verrassing, maar de definitieve cijfers verrassen toch nog iets. De melkprijs bereikte een recordhoogte, maar de nettowinst was toch iets lager dan het jaar ervoor. Dit is onder meer te wijten aan mindere prestaties in China. De melkaanvoer bereikte het hoogste peil sinds 2021.
25 September 2025
Tonnies

Nieuws Vlees & Eiwit

Groen licht voor grote overname door Tönnies

Het Bundeskartellamt heeft groen licht gegeven voor de overname van Duitslands op een na grootste worstmaker The Family Butchers door de Premium Food Group, de holding boven vleesverwerker Tönnies. Daarbij kwam de marktwaakhond met een vrij uniek oordeel. Volgens de Duitse mededingingsautoriteit blijft er na de transactie er nog net voldoende concurrentie op de markt.
24 September 2025
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs zakt door betere oogstverwachtingen

Na maanden van krapte is de cacaoprijs de afgelopen weken flink gezakt. Gunstige oogstvooruitzichten in Ivoorkust en een snel groeiende productie in Ecuador zorgen voor verlichting op de wereldmarkt. Lees meer over de oogstontwikkelingen in West-Afrika, de rol van overheidsinvesteringen en de productie-expansie in Ecuador.
24 September 2025
Combine en overlaadwagen zijn soja aan dorsen in Argentië

Analyse Granen & Grondstof

China zet VS een hak met aankoop Argentijnse soja

De Amerikaanse president Trump zorgde gisteren met zijn toespraak voor de Verenigde Naties voor de nodige commotie. Trumps minister van Economische Zaken zat ook niet stil en kwam met een steunbetuiging aan Argentinië. China haakte daar gelijk op in. Lees meer over de tarwe- en maïsnoteringen, de Europese en Oekraïense exportcijfers en de impact van Argentijnse soja op de wereldmarkt.
24 September 2025
Gedroogd varkensvlees, geconserveerd varkensproduct voor culinair gebruik

Analyse Vlees & Eiwit

Spaans vleesoverschot heeft Nederlands tintje

De biggenexport naar Spanje loopt dit jaar als een trein met recordhoge aantallen. De keerzijde is dat Spanje, mede door hoge Nederlandse invoer, veel meer varkens slacht dan voorgaande jaren. Daardoor groeit ook de Spaanse varkensvleesproductie snel, terwijl er geen extra afzet is op de wereldmarkt, mede doordat Brazilië hier agressief opereert. Het gevolg hiervan is...
24 September 2025
koelcontainer

Nieuws Grondstoffen

Profijt FrieslandCampina van Indonesië-deal beperkt

De EU en Indonesië hebben een handelsovereenkomst gesloten die de export van landbouwproducten fors goedkoper maakt. Met ruim 280 miljoen inwoners biedt Indonesië een enorme afzetmarkt voor zuivel, vlees en andere voedingsmiddelen. Lees meer over de handelsdeal, de beschermde producten en de impact voor FrieslandCampina.
24 September 2025
slachterij rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Verenigde Staten blijft minder runderen slachten

Het aantal rundveeslachtingen in de VS zakt in juli en augustus naar het laagste punt van 2025. De productieprognose voor dit jaar wordt neerwaarts bijgesteld, terwijl voor 2026 juist hogere volumes worden verwacht door uitgestelde slachtingen. Ondertussen bereiken de prijzen nieuwe records. Lees meer over slachtcijfers, prognoses, import en prijsontwikkelingen.
24 September 2025
elektriciteit

Analyse Energie

Netcongestie elektriciteit kost miljarden euro's

De energiemarkt blijft volop in beweging. Terwijl de olieprijs door geopolitieke spanningen en productieniveaus heen en weer schommelt, lopen de Europese gasvoorraden gestaag vol richting de winter. Intussen waarschuwt de ACM dat netcongestie de economie miljarden kan kosten als uitbreiding en efficiënt gebruik van het stroomnet uitblijven. Lees meer over de olieprijs, gasvoorraden, diesel- en stroomprijzen en de zorgen rond netcongestie.
24 September 2025
yen

Opinie Joost Derks

Politieke chaos en Bank of Japan bepalen koers yen

Europa en de Verenigde Staten hebben geen monopolie op politieke onrust. In Japan moet een partijverkiezing de rust terugbrengen in het parlement. Ondertussen sorteert de Bank of Japan voor op een stijgende rente. Beide zaken spelen de yen in de kaart.
24 September 2025
rundvlees

Marktupdate Vlees

Rundvlees blijft stijgen, terwijl varkensmarkt duikt

De vleesmarkten lopen de laatste weken behoorlijk uiteen. Terwijl rundvlees weer goed verkoopt, maakt de varkensmarkt een duikvlucht. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit.  
23 September 2025
Verpakkingen Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Pluimveevleesmarkt is erg krap, maar blijft dat zo?

De Europese pluimveevleesmarkt is nog altijd behoorlijk krap, waardoor de prijzen stabiel blijven. In Noord-Europa staat de prijs van vleeskuikens bijzonder hoog. Mogelijk komt er op korte termijn verlichting, nu Brazilië weer naar de Europese markt mag exporteren.
23 September 2025
koelcontainer

Nieuws Grondstoffen

Profijt FrieslandCampina van Indonesië-deal beperkt

De EU en Indonesië hebben een handelsovereenkomst gesloten die de export van landbouwproducten fors goedkoper maakt. Met ruim 280 miljoen inwoners biedt Indonesië een enorme afzetmarkt voor zuivel, vlees en andere voedingsmiddelen. Lees meer over de handelsdeal, de beschermde producten en de impact voor FrieslandCampina.
23 September 2025
tarwe - agri graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Tarwe blijft tegen deze prijzen in de opslag

De huidige tarweprijs is voor de meeste telers niet kostendekkend. Nu de meeste tarwe wel in de bewaring zit, hebben telers er weinig belang bij om deze te verkopen. Dat zou volgens analisten voor een iets andere dynamiek op de markt kunnen zorgen. Voor een echte ommekeer is echter meer nodig.
23 September 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensvleesexport in VS daalt licht

De Amerikaanse export van varkensvlees is licht gedaald ten opzichte van vorig jaar. Met name een zwakke export naar Mexico zet de markt onder druk. Ondertussen bleef de export naar Azië juist relatief sterk.
23 September 2025
tarwe graanopslag

Marktupdate Granen

Tarwehandel niet warm of koud van voorraadcijfers

Grote voorraden tarwe die boven de markt hangen, dat blijft het verhaal. De stemming blijft desondanks wat lauwtjes. Misschien moeten we dat onderhand als een positief signaal interpreteren. Maïstelers in de VS zouden nog wel een beetje regen kunnen gebruiken. Hoewel de maïs er gemiddeld genomen goed op staat gaat de afrijping nu wel heel hard. 
22 September 2025
Zuivelfabriek van Milcobel, producent van zuivelproducten

Nieuws Bedrijven

NoPalm Ingredients ziet nóg meer waarde in wei

Startup NoPalm Ingredients uit Wageningen is een samenwerking aangegaan met Milcobel, om nog meer waarde te halen uit onderbenutte wei-ingrediënten. Beide partijen werken nu aan een pilot, maar doel is om alternatieven voor palm- en kokosolie te halen uit weipermeaat. Tussen beide producten zit een potentiële marge van ruwweg €800 tot €900 per ton.
22 September 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden