Meer nieuws

Federal Reserve

Opinie Han de Jong

Wacht de Fed op iets dat niet gaat komen?

Zelden heb ik een president van een centrale bank zo vaak horen zeggen dat hij het allemaal niet zo precies weet als tijdens de laatste persconferentie van Fed-baas Jay Powell. Terwijl president Trump al tijden renteverlagingen eist, wacht de Fed juist op wat komen gaat. En wat dat zal zijn, weet Powell niet. Hij refereerde aan andere economische voorspellers en merkte op dat die niet tot heel andere conclusies komen dan de Fed.
20 Juni 2025
Golf Straat van Hormuz

Analyse Logistiek

Risicopremie Golfregio en omvaren blijven aan orde

Het geëscaleerde conflict tussen Israël en Iran zorgt voor een hogere risicopremie voor schepen die naar de Golfregio afreizen. Ook is de hoop dat schepen op korte termijn weer veilig de Rode Zee kunnen bevaren de bodem ingeslagen. 
20 Juni 2025
akkerbouw graanveld graankorrels tarwe - agri

Analyse Grondstoffen

Europa stevent af op grote graanoogsten

De vooruitzichten voor de Europese graanoogst deze zomer zijn beduidend positiever dan een jaar geleden, vooral dankzij het weer dat in grote delen van Europa meezit. In Oekraïne, de graanschuur van Europa, is dit een ander verhaal: aanhoudende droogte in het oosten van het land en eerdere vorstschade drukken daar de opbrengstverwachtingen.
20 Juni 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Ierse rundvleesmarkt daalt ondanks krapte in de EU

De krapte blijft nog altijd de rundvleesmarkt bepalen. De Europese markt is relatief stabiel, maar de prijzen neigen nog steeds naar boven. Nederland volgt de Duitse stijging van vorige week en is daarmee de enige grote Europese markt die een plus noteert. In Duitsland blijft de krapte, ondanks de stabiele prijzen, voortduren. De Ierse prijzen blijven ondertussen dalen.
20 Juni 2025
zuivel boter

Analyse Grondstoffen

Melkvet blijft boven drijven op licht dalende markt

De zuivelmarkt vertoont deze week een licht dalende trend, die ook vorige week al zichtbaar was. Deze week is de trend echter nog iets meer versterkt. Eigenlijk alle DCA kaas- en poedernoteringen zijn licht dalend. Alleen de noteringen van spotmelk, room en ook boter zijn staan nog in de plus. De dalingen voltrekken zich dus vooral over het eiwit, zou je kunnen zeggen.
19 Juni 2025
akkerbouw graanveld graankorrels tarwe - agri

Analyse Granen & Grondstof

Europa stevent af op grote graanoogsten

De vooruitzichten voor de Europese graanoogst deze zomer zijn beduidend positiever dan een jaar geleden, vooral dankzij het weer dat in grote delen van Europa meezit. In Oekraïne, de graanschuur van Europa, is dit een ander verhaal: aanhoudende droogte in het oosten van het land en eerdere vorstschade drukken daar de opbrengstverwachtingen.
19 Juni 2025
vlees

Achtergrond Vlees & Eiwit

Hybride vlees wordt steeds vaker verkoopargument

Ook Albert Heijn verkoopt sinds deze week hybride vlees. De supermarkt sluit zich aan bij een trend waarin veel Nederlandse supermarkten al zijn meegegaan. In tegenstelling tot de concurrenten adverteert het bedrijf het hybride karakter van dit product op de voorkant van de verpakking. Een risicovolle strategie. Toch zijn er kansen, zo laten ervaringen uit enkele nabijgelegen landen zien.
19 Juni 2025
zuivel melkveebedrijf kaas melkverwerking

Nieuws Ondernemen

Stevige omzetgroei voor Rouveen Kaasspecialiteiten

Coöperatieve Zuivelfabriek Rouveen heeft vorig jaar ruim 10% meer omzet geboekt dan in 2023. Ook heeft Rouveen een hogere nabetaling kunnen uitkeren dan een jaar eerder. 
19 Juni 2025
olie olieraffinaderij Iran

Analyse Energie

Luchtoorlog Iran en Israël kan olieprijs meer opduwen

De escalatie van de luchtoorlog tussen Iran en Israël, waarbij ook de Iraanse olie- en gasfaciliteiten doelwit zijn, heeft de olieprijs flink opgedreven. De wereld kijkt nu naar welke stappen de Amerikaanse president Donald Trump gaat zetten. CEO's van grote oliemaatschappijen waarschuwen voor serieuze gevolgen voor de aanvoer en prijzen van olie.
19 Juni 2025
boter

Analyse Grondstoffen

Boterschaarste bij stijgende productie melkvet

Al werden vorig jaar historische boterprijsrecords gebroken en zijn prijzen sindsdien iets afgekoeld, ook dit jaar blijven de boterprijzen op een bijzonder hoog niveau staan, zowel in Europa als in Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Consumenten klagen en struinen winkels af naar koopjes. Zelfs in de VS wordt met zorg naar de boterprijs gekeken, al is die daar nog steeds veel lager dan in de EU of Nieuw-Zeeland.
18 Juni 2025
Arla Foods

Nieuws Ondernemen

Leden Arla en DMK stemmen in met fusieplan

De ledenraden en leden van de coöperaties Arla, DMK en DOC Kaas hebben met grote meerderheid ingestemd met het voorstel van de coöperatiebesturen om te gaan fuseren. De coöperatiebesturen zijn daar blij mee. Zij zien dit als een belangrijke mijlpaal op weg naar het verenigen van twee reeds grote Europese zuivelbedrijven.
18 Juni 2025
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensmarkt blijft behoorlijk krap

De karkasprijs van varkens is deze week met 1 cent gestegen. Vrijwel overal steeg de varkensprijs sterker. Een uitzondering hierop is echter de Duitse varkensprijs. In Nederland blijft de prijs fors stijgen, maar ook in Italië, en met name in Frankrijk, is de toename fors. Met name in Nederland blijft krapte de voornaamste oorzaak.
18 Juni 2025
Cheddar

Nieuws Grondstoffen

Kaasprijzen schommelen sterk op GDT-veilingen

De zuivelmarkt blijft richting zoeken, afgaande op de laatste GDT-veiling. De gemiddelde index daalde licht, maar eigenlijk insignificant. De poederprijzen staan licht onder druk, voor het overige lijkt er weinig lijn in de prijsbewegingen per product te zitten. Kaas beweegt nogal wild op en neer.
18 Juni 2025
euro eurodollar

Opinie Joost Derks

Dollar verliest terrein: euro ruikt zijn kans

De Amerikaanse dollar zit de afgelopen weken in de hoek waar de klappen vallen en daarvan profiteert de euro volop. Zelfs oplaaiende spanningen in het Midden-Oosten en een pas op de plaats van de Federal Reserve veranderen daar niets aan.
18 Juni 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Daling Braziliaanse kipexport valt nog mee

Braziliaanse export van pluimveevlees is in mei met 12,9% gedaald. De uitbraak van vogelgriep heeft ervoor gezorgd dat de opwaartse trend van de maanden ervoor is doorbroken. Toch valt de daling mee, als je bedenkt dat twintig landen hun grenzen voor Braziliaans kippenvlees hebben gesloten.
17 Juni 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Poolse vleeskuikenprijs blijft constant stijgen

De Noord-Europese vleeskuikenprijzen liggen ook de afgelopen twee weken weer stil. Ondertussen blijft de hoge Oost-Europese prijs de gemiddelde EU-karkasprijs omhoog stuwen. Daarnaast ligt de import uit Brazilië en Oekraïne nog altijd stil.
17 Juni 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden
X

Ontvangt u onze nieuwsbrief al?

Elke ochtend de laatste marktonwikkelingen

o.a. Zuivel, Vlees, Granen, Suiker, Cacao & Oliën