Meer nieuws

De suikerprijs herstelt na het dieptepunt van begin vorige week. Toch staan de signalen dit seizoen vooralsnog niet op groen voor stijgende prijzen. De productieramingen gaan omhoog, terwijl de verwachtingen wat consumptie betreft naar beneden worden bijgesteld.

De Braziliaanse export van kippenvlees nam in augustus 2025 in volume toe, maar leverde minder op in waarde, zo blijkt uit cijfers van de Braziliaanse vereniging voor dierlijke eiwitten (ABPA). Daarbij springt direct in het oog dat Mexico de grootste markt is. Het land importeert pas kort kippenvlees uit Brazilië.

De prijs van eieren blijft stijgen. De stijging is echter minder sterk dan voorgaande jaren, omdat het prijsniveau al hoog was. Met name de industriële vraag blijft sterk, aangezien er deze zomer weinig voorraden zijn opgebouwd.

Rusland kondigt een gedeeltelijk exportverbod op diesel af nadat Oekraïense drones de productie op raffinaderijen aardig hebben weten te raken. Het bestaande exportverbod op benzine wordt verlengd tot het eind van het jaar. In Nederland zet na Shell ook BP een streep door de plannen voor de bouw van een biobrandstoffenfabriek in Rotterdam. De olieprijs zakt ondertussen in rap tempo.

De tarweoogst ligt alweer even achter ons, maar zowel Polen als Oekraïne kwamen met oogstcijfers. In Rusland zit de tarweprijs heel voorzichtig in de lift en in de VS loopt de oogst van soja en maïs iets achter op het meerjarig gemiddelde. Dat blijkt althans uit het Crop Progress-rapport van het USDA.

De Amerikaanse productie van rood vlees is in augustus aanzienlijk gedaald. Niet alleen de productie van rundvlees, maar ook van varkensvlees daalde aanzienlijk.

De patronen op de vleesmarkten blijven ongeveer hetzelfde als in de afgelopen weken. Rundvlees wordt wederom duurder en komt steeds dichter bij het recordniveau van voor de zomervakantie. Ondertussen neemt de varkensprijs wederom aanzienlijk af. Matthijs Bremer neemt u mee in de ontwikkelingen op de markt. 

Tarwe laat even geen gekke bewegingen zien op de beurs in Parijs. Rusland blijft een niet te onderschatten factor op de markt. SovEcon verlaagt de exportverwachting voor Rusland, maar analisten kijken ook met een schuin oog naar eventuele nieuwe sancties. In de VS is het droogte in de cornbelt die mogelijk nog voor wat onrust in de maïs zorgt. 

Opnieuw zakken de containerprijzen deze week, tot het laagste niveau sinds de Zwarte Zeecrisis waardoor schepen tussen Azië en Europa nog steeds omvaren rond Afrika. En het was even stil rond het tarievencircus van Trump, maar vandaag heeft hij toch weer nieuwe importheffingen uit de hoge hoed weten te toveren.

Fonterra heeft een recordjaar achter de rug, waarin bijna alles meezat. Zelfs de bedrijfsonderdelen die het bedrijf in de etalage heeft gezet en nu van plan is te verkopen aan Lactalis, deden het uitstekend. Fonterra ziet de toekomst bovendien met vertrouwen tegemoet, in de overtuiging dat het nu de juiste strategie te pakken heeft om kwetsbaarheden te minimaliseren en meer waarde te halen uit de overblijvende, vooral Nieuw-Zeelandse activiteiten.

De tarwe-export uit de Verenigde Staten loopt beter dan verwacht. Dat zorgde donderdag voor licht stijgende prijzen in Chicago. In Parijs stabiliseert de prijsvorming.

In de zuivelmarkt heeft menigeen zich al schrap gezet voor een forse verlaging van de Garantieprijs van FrieslandCampina aanstaande maandag. In aanloop daarnaartoe heeft de spotmarkt het zwaar te verduren met prijzen in Nederland onder €30 per 100 kilo. Aan dit ultra lage prijsniveau...

De Europese varkensmarkt heeft veel last van de nieuwe Chinese importheffingen op varkensvlees uit de Europese Unie. In combinatie met een ruime varkensaanvoer zorgt dit voor een aanzienlijke daling van de varkensprijs. De varkensprijs daalt sterker dan de gemiddelde vleesprijs.

De rundveeprijzen in Duitsland en Nederland laten een stevige stijging zien, terwijl Ierland juist terrein verliest en Italië zelfs de laagste prijzen van Zuid-Europa noteert. Lees meer over prijsontwikkelingen, de invloed van dierenwelzijnssystemen en de vooruitzichten richting de herfst.

De termijnmarkt in Parijs laat voor tarwe een licht prijsherstel zien na de lagere start in de eerste helft van deze week. Er verandert niet veel in de markt, maar er wordt wel gesproken van iets meer koopinteresse uit importlanden.