Suiker zit op de termijnmarkten van Londen en New York in een neerwaartse spiraal. Afgelopen week daalde de prijzen naar het laagste punt in vijf jaar. Goede suikeropbrengsten zijn niet exclusief voor de Nederlandse bietentelers weggelegd.
Op de beurs in New York daalde de prijs voor suiker naar 14,11 dollarcent per pond, het laagste niveau sinds oktober 2020. In Londen zakte witte suiker tot $412,90 dollar per ton. Dat is de laagste prijs sinds december 2020.
In Nederland was het een goed groeiseizoen voor suikerbieten. Door de hoge suikeropbrengsten zag Cosun zich vorige week nog genoodzaakt het toewijzingspercentage te verlagen naar 90%. Als we wat breder naar de suikermarkt kijken is dat nog niet eens zo een gekke gedachte. Het weer voor de teelt van suikerriet in de grote teeltregio's Brazilië, India en Thailand is relatief gunstig. Opbrengsten van suikerriet zouden daar ook weleens goed zijn. Tegelijkertijd staan olieprijzen onder druk, waardoor Braziliaanse suikerrietverwerkers minder geneigd zijn suikerriet te verwerken in ethanol.
Recordhoeveelheden suiker in Brazilië
Het Braziliaanse instituut Conab verhoogde zijn raming voor suikeroogst 2025/26 naar 45 miljoen ton. Dat is een record. De suikerfabrieken in het centraal-zuidelijke deel van het land verwerkten in de eerste helft van oktober 1,3% meer riet tot suiker dan een jaar eerder. Van het verwerkte suikerriet werd 48,2% voor de productie van suiker gebruikt tegen 47,3% vorig jaar.
Marktbureau Datagro verwacht dat Brazilië in het seizoen 2026/27 opnieuw een recordoogst zal realiseren, met een groei van bijna 4%. Deze stijgende lijn zet druk op de wereldmarkt, vooral nu ook India en Thailand hogere producties verwachten.
India en Thailand verhogen productie
India, de tweede producent ter wereld, verhoogde zijn productieprognose voor 2025/26 tot 31 miljoen ton, ruim 18% meer dan het voorgaande seizoen. De gunstige moesson met 8% meer neerslag en een uitbreiding van het suikerrietareaal zijn de belangrijkste oorzaken voor de goede oogst. Tegelijkertijd vermindert India de hoeveelheid suiker die wordt gebruikt voor ethanolproductie waardoor mogelijk extra exportvolumes beschikbaar komen. Thailand, de derde producent en tweede exporteur wereldwijd, verwacht een stijging van 5% tot 10,5 miljoen ton suiker in 2025/26.
Olie en ethanol drukken de vraag
De dalende olieprijzen versterken de druk op de suikermarkt. In Brazilië, waar de keuze tussen ethanol- en suikerproductie sterk afhangt van de olieprijs, stimuleert de huidige situatie suikerrietverwerkers om meer suiker te maken. Ook in India zorgt de lagere ethanolvraag ervoor dat meer suiker richting exportmarkten gaat.
