Meer nieuws

Het aantal runderslachtingen is in het eerste half jaar snel teruggelopen. Het totaal aantal geslachte volwassen koeien en stieren viel zo'n 20.000 stuks (7,6%) lager uit dan in dezelfde periode in 2024. Het gemiddelde geslacht gewicht steeg daarbij licht.

Voor telers zijn de tarweprijzen weinig bemoedigend. Mede door goede resultaten in de wintergerst zijn de verwachtingen voor de wintertarwe redelijk hooggespannen. Dat heeft zijn weerslag op de prijzen. In de VS hadden ze een lang weekend, maar de aanloop daarnaartoe was onrustig, vooral door ontwikkelingen in het Witte Huis.

De Europese rundveemarkt is op het moment behoorlijk stabiel. Inmiddels tekent zich wel een duidelijk verschil tussen Noord- en Zuid-Europa af. Met name in het Noorden blijft de markt chaotisch, waardoor prijsopgaven behoorlijk uiteenlopen.

De tijd dringt voor de EU om een deal te sluiten met de VS over de handelstarieven. Iets waar de transportwereld ook met smart op zit te wachten. De huidige onzekerheid is namelijk bijna even dodelijk als hoge importheffingen. Ondertussen duurt de Rode Zeecrisis al twintig maanden. Die heeft niet alleen gezorgd voor langere vaarroutes maar ook voor en stuk meer overboord geslagen containers, blijkt uit nieuwe cijfers.

Voor gerst moet de zon branden wordt wel gezegd en branden dat deed ie begin van de week. Wintergerst is natuurlijk niet het grootste gewas in Nederland maar er is een flinke zet gegeven met de oogst. Opbrengsten zijn volgens de voorlopige berichten goed. Is dat een indicatie voor wat we van de wintertarwe en zomergranen kunnen verwachten?

De Noord-Europese vleeskuikenprijs blijft wederom gelijk. De vraag blijft duidelijk hoger dan het aanbod, mede door exporten die nog altijd uitblijven. Toch lijkt hier verlichting in te komen, gezien de overeenkomst tussen de Europese Unie en Oekraïne.

De zuivelmarkt komt langzaam maar zeker steeds meer stil te liggen, vooral door vakanties en een zwakke vraag. De prijzen voor vloeibare zuivel, die de laatste weken nog wel stegen, lopen deze week ook niet meer allemaal op. De enige producten die nog gestaag duurder worden, zijn de concentraten, zowel van melk als van wei.

De effecten van de lagere Duitse varkensprijs worden in Noord-Europa volop gevoeld. Ook in Nederland hebben de slachterijen een duidelijke stap omlaag gezet. In Zuid-Europa stijgen de prijzen echter nog altijd.

De afhankelijkheid van Nederland van Russische energie is sinds de inval in Oekraïne sterk gedaald. Het land wisselde stuivertje met de VS als land waarvan we het meest energie-afhankelijk zijn. Dit blijkt uit nieuwe CBS-cijfers. TNO lanceerde deze week de TNO Vector Energieprijsmonitor. De onderzoeksorganisatie verwacht dat de prijzen voor gas en elektriciteit de komende vijf jaar dalen, maar dat de olieprijs stijgt. Terug naar het hier en nu zien we dat de olieprijs afgelopen week vrij stabiel is gebleven, na de vrije val van 15% tussen 19 en 24 juni.

De suikerprijzen op de wereldmarkt staan onder druk. Een wat zwakke vraag en hogere opbrengstprognose doen de markt weinig goeds. Een wat mindere vraag hebben de Europese suikerbietentelers en verwerkers al ingecalculeerd zou je zeggen als we naar de voorlopige areaalcijfers kijken.

Het ging al even rond in de markt, maar woensdagmiddag is het werkelijk gebeurd. De Duitse varkensprijs is deze week fors gedaald. Een zwakke afzet in Noord-Europa is de voornaamste reden voor de daling.

In Europa loopt de tarwemarkt bepaald niet over van enthousiasme terwijl er in Amerika wel een plusje was. Een matige export blijft toch wel boven de Europese markt hangen. Na een wat rustigere periode is er ook weer het nodige te doen om Trump. Deze maand wil hij een heel pakket aan wetgeving door de senaat loodsen. Het afschaffen van subsidies voor elektrische auto's haalt de krantenkoppen, mede door Elon Musk, maar ook op het gebied van biobrandstoffen is Trump het een en ander van plan.

Vion heeft in 2024 wederom rode cijfers geschreven. Wel verbeterde de resultaten iets. Tjarda Klimp, die na drie jaar als CFO per 1 januari CEO van Vion Food Group is, vertelt hoe de nieuwe strategie ervoor moet zorgen dat de resultaten vanaf 2025 weer structureel positief uitvallen. Klimp blikt in een interview met Boerenbusiness terug op 2024 en het eerste halfjaar van 2025. Daarbij kan ook een reflectie op de uitdagende vleesmarkten en het historische besluit van Vion om zich uit de Duitse markt terug te trekken niet ontbreken.

De eerste GDT-veiling van juli heeft een stevige min opgeleverd voor de meest aangeboden zuivelproducten en voor de veilingindex als geheel. Die daalde met 51 punten. De gemiddeld prijs ging met 4,1% onderuit. Voornaamste oorzaak lijkt het bijna 70% grotere aanbod (+10.000 ton) van product.