Het aantal fokzeugen in China is voor het eerst in zeventien maanden gedaald tot onder de 40 miljoen, zo blijkt uit gegevens van het Chinese landbouwministerie. Daarmee komt de door China gestelde doelstelling om de varkensproductie te laten krimpen dichterbij. De varkensprijs in China blijft vooralsnog laag, maar dat betekent niet automatisch dat de grote integraties geen winst kunnen maken.
Het aantal fokzeugen was eind oktober gedaald tot 39,9 miljoen zeugen. In de afgelopen anderhalf jaar kwam de Chinese zeugenstapel telkens boven 40 miljoen. Eind 2023 stelde China zichzelf ten doel om het aantal zeugen terug te brengen tot 39 miljoen om daarmee de varkensvleesproductie te verkleinen en de markt te ontlasten. Een kleinere zeugenstapel is nodig om het marktevenwicht te bewaken, omdat de gemiddelde worpgrootte nog altijd toeneemt.
Varkensprijs in een dal
Aanvankelijk ging de daling voorspoedig, maar de teruggang stokte kort boven 40 miljoen. Nu is deze psychologische grens eindelijk geslecht, al is de doelstelling van 39 miljoen nog altijd niet bereikt. Dit verklaart ook waarom de druk op de varkensprijzen in China nog altijd sterk is. De gemiddelde Chinese varkensprijs noteerde vandaag (25 november) 11,33 yuan per kilo, Het laagste niveau in vier jaar tijd.
Integraties maken winst
De lage Chinese varkensprijs betekent niet dat de grote Chinese varkensintegraties geen winst kunnen maken. De meeste van hen waren in de eerste helft van 2025 winstgevend, zo schrijven Chinese analisten. Kostenbeheersing is het sleutelwoord. Ook de relatief lage graanprijzen en een betere voederconversie dragen hieraan bij. De cijfers van marktleider Muyuan Foods, dat meer dan 3 miljoen zeugen telt, bevestigen dit. Het bedrijf zag in de eerste negen maanden van dit jaar de winst met 41% stijgen tot 14,78 miljoen yuan. Sinds de jaarwisseling steeg de beurswaarde (hoewel schommelend) tot nu toe met 32%.
