Meer nieuws

cargill

Nieuws Jaarcijfers

Recorddividend bij Cargill dat goed scoort met vlees

Het Amerikaanse agroconcern Cargill heeft over het afgelopen gebroken boekjaar 2025, dat in eind mei werd afgesloten een recorddividend van $1,5 miljard aan de aandeelhouders uitgekeerd. Vooral met de afzet pluimveevlees en cacao werd veel geld verdiend. De relatief lage graanprijzen vormen geen obstakel voor het rendement.
15 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Druk op Noord-Europese rundvleesprijs houdt aan

De Europese rundveeprijs is, na de lichte daling van de laatste weken, stabiel. De Noord-Europese prijzen lijken licht te corrigeren. Kijken we naar lokale noteringen, dan is er nog wel degelijk sprake van prijsdruk.
14 Augustus 2025
Verse stukken varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Europese varkensmarkt worstelt met wereldmarkt

De varkensvleesprijs in de Europese Unie staat duidelijk onder druk. De EU heeft te maken met toenemende concurrentie, terwijl ook het aanbod fors is. Vooral Noord-Europa ondervindt hier hinder van.
14 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & eiwit

Rundvleesexporten VS lijden onder tarieven

De Amerikaanse rundvleesexport was in juni fors lager dan een jaar geleden, zo blijkt uit data van de Amerikaanse vleesexport federatie (USMEF). De markt heeft behoorlijk te lijden gehad onder de handelsoorlog, maar met het binnendruppelen van handelsverdragen lijkt de positie sterker te zijn geworden.
12 Augustus 2025
rundvlees Tonnies

Analyse Vlees & Eiwit

Duitsland slacht meer varkens en minder koeien

De Duitse vleesproductie is in het eerste halfjaar van 2025 relatief stabiel gebleven, zo blijkt uit gegevens van statistiekbureau Destatis. Het aantal Duitse slachtingen is licht gestegen. Nederlandse varkenshouders profiteren daar echter amper van, aangezien het aantal buitenlandse slachtingen is gedaald. Ondertussen staat het aantal runderslachtingen fors onder druk, maar nam het aantal pluimveeslachtingen licht toe.
12 Augustus 2025
varkensvlees

Marktupdate Vlees

Varkensprijzen blijken toch niet te dalen

De vleesmarkten zijn na weken van druk een stuk stabieler. Daarop is een uitzondering, maar dat is niet de varkensmarkt. Een grote speler leek daar de prijzen te verlagen, maar dat gebeurde toch niet. Meer hierover in de vleesmarktupdate door Matthijs Bremer. 
11 Augustus 2025
china varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Chinese overheid grijpt weer in op varkensmarkt

De Chinese varkensindustrie komt volgende week samen in Beijing om te bespreken hoe ze de zeugenstapel met één miljoen dieren gaan verkleinen. De varkensstapel is simpelweg te groot voor de omvang van de markt, waardoor de prijs zo sterk onder druk staat dat Chinese varkenshouders verlies blijven draaien.
11 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundermarkt Noord-Europa nog onder druk

De rundvleesmarkt blijft in Noord-Europa onder druk staan. Hoewel Europese prijsdata ontbreekt, blijkt uit de lokale noteringen van Vee & Logistiek en de VEGZ dat de Nederlandse en Duitse rundveeprijzen wederom zijn gedaald. De vraag naar vlees is na de laatste prijsverhogingen in de supermarkt simpelweg zo hoog geworden dat consumenten niet meer happen. Ondertussen blijft de prijs in Ierland stijgen.
11 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Daling Europese rundvleesproductie beperkt

De Europese rundvleesproductie is in de eerste vijf maanden van 2025 gedaald, maar opvallend genoeg ligt het productieniveau nog altijd hoger dan in 2023. Vooral in Duitsland en Nederland nam de productie fors af, terwijl deze in Italië en Polen juist licht toenam.
8 Augustus 2025
Vers varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensmarkt blijft in dezelfde spagaat

De Europese varkensmarkt blijft in dezelfde spagaat als de laatste weken. Vraag en aanbod zijn beide zwak, maar geen van beide verandert genoeg om invloed op de prijzen uit te oefenen.
6 Augustus 2025
Pluimveevlees kipvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Kippengigant MHP neemt grote Spaanse speler over

Een van de grootste pluimveeverwerkers ter wereld, het Oekraïense MHP, 92% van de aandelen van de het toonaangevende Spaanse UVESA Group overgenomen. Het bedrijf heeft inmiddels alle noodzakelijke goedkeuringen van de regelgevende autoriteiten in Oekraïne, Spanje en de Europese Unie.
6 Augustus 2025
Westfort

Nieuws Vlees & Eiwit

Slachterij Westfort ziet marges royaal herstellen

Westfort heeft de winstcijfers over 2024 fors zien verbeteren. Nadat het resultaat in 2023 een flinke deuk opliep zorgden met name gedaalde inkoopprijzen ervoor dat het resultaat over 2024 herstelde.
5 Augustus 2025
rundvlees vlees

Analyse Vlees & Eiwit

Handelstarief hard gelag voor rundveesector Brazilië

De nieuwe torenhoge Amerikaanse handelstarieven voor Brazilië zullen de rundveesector aanzienlijk schaden, zegt de Braziliaanse belangenorganisatie voor de rundveesector Abiec. Door het zwakke binnenlandse aanbod in de VS is de rundvleesimport van het land sterk toegenomen. De gevolgen kunnen voor beide landen zodoende groot zijn.
5 Augustus 2025
pluimveehouderij

Achtergrond Vlees & eiwit

Pluimveesector bang voor concurrentiepositie Europa

De Nederlandse pluimveesector vreest dat door de nieuwe AMvB Dierwaardige Veehouderij de concurrentiepositie in Europa verder op achterstand komt. Dit blijkt uit de reacties op de wetgeving van verschillende brancheorganisaties en pluimveehouders. Zij pleiten voor een gelijk speelveld binnen de Europese markt.
5 Augustus 2025
Pluimveevlees

Analyse Vlees

Vleesmarkten maken zomerdip door

Gezien de hoge prijzen zou je het haast niet meer verwachten, maar de zomerdip op de vleesmarkten is alsnog gekomen. Behalve op de markt die de dip inluidde. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe dit zit.
4 Augustus 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Polen houdt druk op de Europese vleeskuikenmarkt

De Noord-Europese pluimveevleesprijs is de laatste weken gedaald. De prijsdruk is met name het gevolg van een groter aanbod uit Polen. Omdat de Poolse prijzen onder de Noord-Europese liggen, is export weer aantrekkelijk, en dat is zeker te merken.
4 Augustus 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden