Meer nieuws

slachterij varkensvlees

Nieuws Ondernemen

'Rem op arbeidsmigratie treft voedingsbedrijven'

De rem op arbeidsmigratie zet voedingsbedrijven voor het blok. De Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten gaat ervoor zorgen dat alleen nog goedgekeurde uitzendbureaus en detacheerders medewerkers kunnen leveren.
11 December 2024
suikerbieten bietenhoop

Nieuws Ondernemen

Südzucker patenteert biet als papiervervanger

Südzucker Group heeft BeetKraft, een papiervervanger op basis van suikerbietenpulp, gepatenteerd voor gebruik in o.a. verpakkingsmaterialen. Tot 40% van de houtvezel kan door deze grondstof worden vervangen volgens de producent. In 2021 startte de Nederlandse bietenverwerker Royal Cosun hier ook al mee.
11 December 2024
Londen

Opinie Joost Derks

Groeiende rentekloof geeft het pond vleugels

Na enkele chaotische jaren is het Verenigd Koninkrijk er klaar voor om de handelsbanden met Europa weer aan te halen. Voor Nederlandse exportbedrijven valt daarbij mogelijk nog een valutavoordeeltje te halen.
11 December 2024
Brussel Europese Commissie

Analyse Ondernemen

Mercosur-deal rond, maar ratificatie onzeker

De Mercosur-deal is zo goed als rond. De Europese Commissie heeft een akkoord bereikt met Brazilië over de voorwaarden. Toch is het nog verre van zeker of het verdrag ook echt op een meerderheid kan rekenen. Het Europees Parlement en de lidstaten moeten er nog over stemmen en verschillende landen twijfelen over hun positie.
10 December 2024
supermarkt gezond

Opinie Ceel Elemans

Voedingsbedrijven hebben rol in strijd overgewicht

Het RIVM verwacht dat het bevolkingspercentage met overgewicht in Nederland zal stijgen van 50% (in 2022) naar 64% in 2050. Dat blijkt uit het recente rapport ‘Kiezen voor een gezonde toekomst’. De cijfers maken duidelijk dat een gecoördineerde aanpak door voedingsbedrijven, supermarkten en overheid dringend nodig is.
9 December 2024
Lira inflatie

Opinie Han de Jong

Geen paniek over onze Nederlandse inflatie

Het CBS publiceert op dinsdag de details van het inflatiecijfer over november. Bij de ‘snelle raming’ van anderhalve week geleden bleek de inflatie te zijn opgelopen van 3,5% in oktober tot 4,0% in november. Dat was voor velen een onaangename verrassing. Onze inflatie hoort tot de hoogste in de eurozone en die versnelling ziet er natuurlijk niet goed uit. Ik zou toch zeggen: Geen paniek, jongens!
6 December 2024
havenstaking

Analyse Logistiek

Havenstaking VS eerste obstakel 2025 dat opdoemt

Op gebied van transport wacht ons onvoorspelbaarheid en chaos in 2025, voorspelt maritieme dataplatform Xeneta. Het eerste obstakel dat opdoemt, is een grote havenstaking aan de oost- en Golfkust. Het lijkt steeds onwaarschijnlijker dat de havenvakbond en de werkgevers er niet uitkomen voor de deadline van 15 januari.
6 December 2024
mexico

Opinie Joost Derks

Amerikaanse burenruzie zet valutawereld op scherp

Een beknopte post van Donald Trump op sociale media duwde vorige week de Canadese dollar en de Mexicaanse peso in de min. De kans is groot dat beide munten door de burenruzie op het Amerikaanse continent een uitdagend 2025 tegemoet gaan.
4 December 2024
Pringels

Achtergrond Verpakkingen

'Verduurzamen verpakking is risico voor omzet'

Voedingsmiddelenproductenten werken hard aan het verduurzamen van hun verpakkingen, al dan niet om aan steeds strengere Europese wetgeving te voldoen. Zo heeft FrieslandCampina zich ten doel gesteld de verpakkingen voor 2050 volledig circulair en klimaatneutraal te maken en maakte Coca-Cola een prototype van een papieren frisdrankfles. Fabrikanten lopen met verduurzamen van verpakkingen echter risico een deel van de omzet te verliezen.
3 December 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Logistiek

Bulkvervoer nu goedkoper dan grootste deel van 2024

Bulk over zee vervoeren is momenteel goedkoper dan het grootste gedeelte van dit jaar. Volgens de organisatie van scheepseigenaren Bimco blijven de prijzen ook volgend jaar onder druk staan. Verder deed Trump deze week weer een duit in het zakje wat betreft de importtarieven die hij wil invoeren, wat im- en exporteurs zenuwachtig maakt.
29 November 2024
Vegetarisch

Analyse Vlees & Eiwit

Waarom Unilever weer af wil van Vegetarische Slager

Unilever is van plan om de Vegetarische Slager te verkopen, zo bracht Skynews dinsdag 26 november naar buiten. Verschillende kopers zijn reeds benaderd. De verkoopplannen zijn opvallend, gezien Unilever pas sinds 2018 eigenaar is van het merk. Toch wil het foodconcern er weer vanaf.
27 November 2024
yen Japanse yen

Opinie Joost Derks

Alleen deze munt houdt de dollar bij

De Verenigde Staten zijn niet het enige land waarvan de munt na recente verkiezingen in de lift zit. De Japanse yen profiteert van het vooruitzicht dat de nieuwe regering een wat ruimer financieel beleid voert dan waar het aanvankelijk naar uitzag. Mogelijk wordt de munt een van de valutaverrassingen van 2025.
27 November 2024
621 ferments

Food People Maarten Bezem

Restproducten omzetten tot smaakversterkers

De Romeinen maakten er veelvuldig gebruik van, maar inmiddels is de klassieke vissaus garum een vrijwel vergeten product. Dat is wat 621 Ferments betreft zonde. Oprichters Maarten Bezem (links op de afbeelding) en Merijn van Berlo (rechts op de afbeelding) zien in het product een mooie kans om restproducten te verwaarden.
26 November 2024
Rotterdam Unilever

Nieuws Ondernemen

Unilever herziet verkoopplan voor ijsdivisie

Unilever herziet het plan om de ijsdivisie te verkopen, zo melden Britse financiële kringen. Het eerder dit jaar aangekondigde plan wordt herzien. Reden is dat er erg weinig belangstelling was om het grote bedrijfsonderdeel te kopen. Nu zou worden overwogen om de ijsactiviteiten slechts apart te zetten en een eigen beurskoers te geven.
25 November 2024
euro betalen portemonnee inflatie

Opinie Han de Jong

Consument pessimistisch, maar bestedingen stijgen

De Nederlandse consument begint aan schizofrenie te lijden. In het derde kwartaal stuwden de consumptieve bestedingen de bbp-groei nog op tot een stevige 0,8% ten opzichte van het tweede kwartaal. Niet verrassend gegeven de forse verbetering van de koopkracht dit jaar.
22 November 2024
transport containers containervervoer

Analyse Logistiek

Annuleren afvaarten houdt containerprijs in de benen

De betrouwbaarheid van het intercontinentale scheepvaartverkeer is momenteel aan de lage kant. 10% van alle geplande afvaarten wordt geannuleerd, blijkt uit cijfers van Drewry. Het dataplatform verwacht dat dit de komende weken aanhoudt. De onderhandelingen voor vaste contracten voor zeevervoer tussen Azië en Europa staan op stapel en op deze manier proberen rederijen ondertussen de spottarieven in de benen te houden. 
22 November 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden