Meer nieuws

koelcontainer

Nieuws Grondstoffen

Profijt FrieslandCampina van Indonesië-deal beperkt

De EU en Indonesië hebben een handelsovereenkomst gesloten die de export van landbouwproducten fors goedkoper maakt. Met ruim 280 miljoen inwoners biedt Indonesië een enorme afzetmarkt voor zuivel, vlees en andere voedingsmiddelen. Lees meer over de handelsdeal, de beschermde producten en de impact voor FrieslandCampina.
24 September 2025
slachterij rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Verenigde Staten blijft minder runderen slachten

Het aantal rundveeslachtingen in de VS zakt in juli en augustus naar het laagste punt van 2025. De productieprognose voor dit jaar wordt neerwaarts bijgesteld, terwijl voor 2026 juist hogere volumes worden verwacht door uitgestelde slachtingen. Ondertussen bereiken de prijzen nieuwe records. Lees meer over slachtcijfers, prognoses, import en prijsontwikkelingen.
24 September 2025
elektriciteit

Analyse Energie

Netcongestie elektriciteit kost miljarden euro's

De energiemarkt blijft volop in beweging. Terwijl de olieprijs door geopolitieke spanningen en productieniveaus heen en weer schommelt, lopen de Europese gasvoorraden gestaag vol richting de winter. Intussen waarschuwt de ACM dat netcongestie de economie miljarden kan kosten als uitbreiding en efficiënt gebruik van het stroomnet uitblijven. Lees meer over de olieprijs, gasvoorraden, diesel- en stroomprijzen en de zorgen rond netcongestie.
24 September 2025
yen

Opinie Joost Derks

Politieke chaos en Bank of Japan bepalen koers yen

Europa en de Verenigde Staten hebben geen monopolie op politieke onrust. In Japan moet een partijverkiezing de rust terugbrengen in het parlement. Ondertussen sorteert de Bank of Japan voor op een stijgende rente. Beide zaken spelen de yen in de kaart.
24 September 2025
rundvlees

Marktupdate Vlees

Rundvlees blijft stijgen, terwijl varkensmarkt duikt

De vleesmarkten lopen de laatste weken behoorlijk uiteen. Terwijl rundvlees weer goed verkoopt, maakt de varkensmarkt een duikvlucht. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit.  
23 September 2025
Verpakkingen Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Pluimveevleesmarkt is erg krap, maar blijft dat zo?

De Europese pluimveevleesmarkt is nog altijd behoorlijk krap, waardoor de prijzen stabiel blijven. In Noord-Europa staat de prijs van vleeskuikens bijzonder hoog. Mogelijk komt er op korte termijn verlichting, nu Brazilië weer naar de Europese markt mag exporteren.
23 September 2025
koelcontainer

Nieuws Grondstoffen

Profijt FrieslandCampina van Indonesië-deal beperkt

De EU en Indonesië hebben een handelsovereenkomst gesloten die de export van landbouwproducten fors goedkoper maakt. Met ruim 280 miljoen inwoners biedt Indonesië een enorme afzetmarkt voor zuivel, vlees en andere voedingsmiddelen. Lees meer over de handelsdeal, de beschermde producten en de impact voor FrieslandCampina.
23 September 2025
tarwe - agri graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Tarwe blijft tegen deze prijzen in de opslag

De huidige tarweprijs is voor de meeste telers niet kostendekkend. Nu de meeste tarwe wel in de bewaring zit, hebben telers er weinig belang bij om deze te verkopen. Dat zou volgens analisten voor een iets andere dynamiek op de markt kunnen zorgen. Voor een echte ommekeer is echter meer nodig.
23 September 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensvleesexport in VS daalt licht

De Amerikaanse export van varkensvlees is licht gedaald ten opzichte van vorig jaar. Met name een zwakke export naar Mexico zet de markt onder druk. Ondertussen bleef de export naar Azië juist relatief sterk.
23 September 2025
tarwe graanopslag

Marktupdate Granen

Tarwehandel niet warm of koud van voorraadcijfers

Grote voorraden tarwe die boven de markt hangen, dat blijft het verhaal. De stemming blijft desondanks wat lauwtjes. Misschien moeten we dat onderhand als een positief signaal interpreteren. Maïstelers in de VS zouden nog wel een beetje regen kunnen gebruiken. Hoewel de maïs er gemiddeld genomen goed op staat gaat de afrijping nu wel heel hard. 
22 September 2025
Zuivelfabriek van Milcobel, producent van zuivelproducten

Nieuws Bedrijven

NoPalm Ingredients ziet nóg meer waarde in wei

Startup NoPalm Ingredients uit Wageningen is een samenwerking aangegaan met Milcobel, om nog meer waarde te halen uit onderbenutte wei-ingrediënten. Beide partijen werken nu aan een pilot, maar doel is om alternatieven voor palm- en kokosolie te halen uit weipermeaat. Tussen beide producten zit een potentiële marge van ruwweg €800 tot €900 per ton.
22 September 2025
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

EU staat import Braziliaans pluimveevlees weer toe

Brazilië mag van de Europese Commissie weer pluimveevlees exporteren naar de EU. Volgens EU-commissaris voor Diergezondheid en Welzijn Oliver Varhelyi hebben de Braziliaanse autoriteiten voldoende gegevens aangeleverd om de status 'vrij van vogelgriep' te onderbouwen. Lidstaten kunnen nu in gesprek gaan over het gefaseerd opheffen van de huidige exportverboden en restricties.
22 September 2025
Vers varkensvlees voor consumpte

Aangeboden: DCA Market Intelligence

DCA Market Intelligence lanceert vleesplatform

DCA Market Intelligence, uitgever van Boerenbusiness.nl, lanceert vandaag een nieuw internationaal platform dat zich richt op de markten voor varkensvlees, rundvlees en pluimveevlees.
22 September 2025
supermarkt inflatie

Achtergrond Ondernemen

Hoge prijzen spelbreker voor afzet van biologisch

De landelijke en Europese ambities voor de groei van het biologisch landbouwareaal zijn, op zijn zachts gezegd, ambitieus. Ondertussen staat de afzet onder druk. De productiekosten liepen de afgelopen jaren op, net als de voedselprijzen. Dit merken ze bij verschillende producenten. Bij zuivelcoöperatie FrieslandCampina – waar het aandeel biologisch met 1% marginaal is – maar zeker ook bij groenteverwerker HAK die aan het overschakelen is naar een 100% biologisch assortiment.
19 September 2025
Combine John Deere Iran

Analyse Granen & Grondstof

Rusland en Iran zoeken elkaar op in tarwehandel

Over de vraag naar tarwe op de wereldmarkt blijft veel te doen. Rusland heeft wat dat betreft een meevaller. Iran heeft namelijk deze week een serieuze hoeveelheid Russische tarwe gekocht. De EU zou ook wel een beetje extra vraag kunnen gebruiken. Volgens Coceral is de Europese tarweoogst namelijk de grootste is 10 jaar. In de VS begint droogte een probleem te worden. Volgens verschillende berichten uit het veld vallen de opbrengsten van de maïs niet helemaal mee nadat lange tijd recordopbrengsten werden verwacht.  
19 September 2025
ijs israel

Achtergrond Bedrijven

Ruzie om Ben & Jerry's leidt tot vertrek Jerry

Het gevecht om de zeggenschap over ijsmerk Ben & Jerry's tussen enerzijds Jerry Greenfield en Ben Cohen en anderzijds Unilever is voorlopig verloren door de eersten. Deze week maakte Jerry Greenfield bekend dat hij na 47 jaar afscheid neemt van het bedrijf en ijsmerk dat hijzelf heeft opgericht. Het bericht werd bekend gemaakt door mede-oprichter Ben Cohen, via zijn X-account.
19 September 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden