Meer nieuws

FB TV Wim Kannegieter (NVB)

Pittige uitdagingen voor industriële bakkerijen

Sterk schommelende grondstofprijzen, personeelstekorten en wél willen verduurzamen maar niet kunnen. Er komt nogal wat op bakkerijen af. Directeur van de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) Wim Kannegieter vertelt voor welke uitdagingen industriële bakkerijen staan en hoe de sector deze probeert te tackelen.
3 Maart 2025
Mortadella

Nieuws Vlees & Eiwit

Afzet mortadella groeit door sterkere export

De productie en afzet van mortadella is in 2024 gestegen. Het succes is voor een groot deel te danken aan een toename van de export. Opmerkelijk is dat de verkoop van voorgesneden mortadella na tien jaar van explosieve groei is gestagneerd.
3 Maart 2025
Scheepvaart

Analyse Logistiek

China-belasting Trump schudt scheepvaart flink op

De Amerikaanse president Trump heeft deze week de scheepvaartwereld flink opgeschud. Niet alleen met de importheffingen die hij nu ook wil opleggen aan goederen uit de Europese Unie, maar ook met maatregelen die hij wil invoeren om de groeiende dominantie van China in de scheepsbouw terug te dringen. De wereldwijde containertarieven staan ondertussen op het laagste punt sinds januari 2024.
28 Februari 2025
productie voedselproductie

Nieuws Ondernemen

Afzetprijzen stijgen in voedingsmiddelenindustrie

De producentenprijzen van voedingsmiddelen waren in januari  5,8% hoger dan een jaar eerder. Daarmee stijgen de afzetprijzen harder dan in de rest van de industrie. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het CBS.
28 Februari 2025
Trump

Analyse Grondstoffen

Trump kan zuivelexport raken maar niet kraken

Blaffende honden bijten niet, maar in de persoon van Donald Trump ligt dat toch wat genuanceerder. De Amerikaanse president is vast en zeker voornemens om importheffingen tot 25% op Europese goederen te introduceren. Hoewel Europa van plan is om met gelijke munt terug te slaan, kan dit behoorlijk verstrekkende gevolgen hebben voor de landbouwexport. Een substantieel deel van de Europese zuivelexport gaat de plas over, maar de Amerikaanse markt is niet cruciaal. Op papier is het Europese exportbelang van boter daarbij groter dan van kaas, in volume althans. Een data-analyse over de mogelijke impact. 
28 Februari 2025
India tarwe - agri graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Hitte nekt tarwe in grootste producerende land

Niets is zo veranderlijk als het weer, maar Donald Trump kan er ook wat van. Het is net hoe zijn pet staat wat hij op zijn persmomentjes gedurende de dag vertelt. Gisteren zaaide Trump weer verwarring over wanneer de importheffingen voor Canada en Mexico ingevoerd worden. Verder is en blijft maïs toch wel het lievelingetje van de Amerikaanse akkerbouw. Voor het komende seizoen voorziet het USDA een uitbreiding van het maïsareaal. Dat gaat vooral ten kost van soja en is voor de prijs van maïs niet goed. In Frankrijk constateert FranceAgriMer onherstelbare schade in wintergranen door een natte periode in de winter. In India hebben tarwetelers ook last van het weer dat niet meewerkt voor een topoogst.
28 Februari 2025
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Hoe Pools pluimveevlees Afrika verovert

Na vijf jaar van stagnatie is de Poolse export van pluimveevlees weer aanzienlijk toegenomen. Een groot deel van het succes is direct toe te schrijven aan sterkere resultaten in Afrika. Het land wordt steeds dominanter op het continent en ziet veel potentiële groei. De verwachting is dat Polen deze positie vasthoudt, aangezien de West-Europese markt krapper wordt.
28 Februari 2025
boter

Analyse Grondstoffen

Wegvallen Pools melkvet geeft markt 'reality check'

De zuivelmarkt lijkt van deze week niet zo heel spannend, maar toch zit er in alle signalen vanuit de markt een soort van 'reality check' verborgen. Veel prijzen voor zuivelgrondstoffen zijn namelijk een beetje aangetrokken, en die van melkvet iets meer dan gemiddeld. De les daarvan voor nu is dat er weinig rek zit in het aanbod, behalve nog steeds voor gewone melkpoeders. Die blijven stabiel geprijsd.
27 Februari 2025
Olijfolie

Analyse Grondstoffen

Lagere prijs olijfolie stimuleert vraag

De olijfolieprijzen zijn de afgelopen maanden aanzienlijk gedaald door een goede oogst in belangrijke producerende landen. Spanje kent een forse stijging in de productie en ook Turkije verwacht, ondanks stijgende kosten voor boeren, een recordproductie. Nu de prijzen dalen en de consumentenvraag stijgt, wordt voorspeld dat zowel de wereldwijde als de Europese consumptie in het komende jaar zal toenemen.
27 Februari 2025
Danone

Nieuws Ondernemen

Danone ziet verkoopvolume en winst oplopen

Voedingsreus Danone heeft een goed jaar achter de rug. Hoewel de omzet lager lag dan in 2023, werd vorig jaar toch bijna 2,2 maal zo veel winst gemaakt als in 2023. Ook werd meer volume verkocht.
27 Februari 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Vleeskuikenprijs neemt pauze, maar voor hoe lang?

De stijgende beweging van de vleeskuikenprijs staat deze week in pauzestand, maar volgens handelaren niet voor lang. Terwijl het Nederlandse aanbod redelijk op orde is, is er duidelijk sprake van krapte bij onze buurlanden. Ook in Oost-Europa en Brazilië ligt de prijs fors boven het Nederlandse niveau.
27 Februari 2025
Trump

Analyse Granen & Grondstof

Laat Von der Leyen Trump in zijn sop gaarkoken?

Vrijhandel en handelstarieven staan vol in de schijnwerpers op de granenmarkt. Trumps importheffing op producten uit Canada en Mexico lijken weer met een maand te worden uitgesteld. Hij kondigde wel aan op korte termijn met een brede importheffing voor de EU te komen. De top van de EU zit ondertussen in India. Voorzitter van de Europese Commissie Von der Leyen is met een zware delegatie naar New Deli afgereisd om onder meer te onderhandelen over een vrijhandelsverdrag.
27 Februari 2025
haven olie raffinaderij

Analyse Olie

Olieprijs zakt tot laagste punt in 2 maanden

De olieprijs vervolgt zijn hobbelige pad en is met horten en stoten gezakt tot het laagste punt van het huidige jaar, dat nog maar kort onderweg is. De laatste dag dat de olieprijs daaronder kwam was ruim twee maanden geleden.
27 Februari 2025
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Polen speelt hoofdrol in groei Europese kipexport

De Europese pluimveevleesexport heeft het historische dieptepunt van vorig jaar achter zich gelaten en stijgt dit jaar weer. Daarbij speelt Polen duidelijk de hoofdrol. Met name in Afrika en Azië groeit het aandeel van de export van het Oost-Europese land. Nederland blijft de op een na belangrijkste exporteur, al daalt de export voor het vijfde jaar op rij.
26 Februari 2025
koffiebonen

Achtergrond Koffie

JDE Peet's ziet koffieprijzen niet snel dalen

De koffieprijzen die op een historisch hoog niveau staan, zullen op korte termijn niet dalen, verwacht JDE Peet's, moederbedrijf van onder meer Douwe Egberts, L'or en Senseo. Vandaag (26 februari) presenteerde de onderneming de jaarcijfers over 2024. Terwijl de koffieprijzen de pan uitrijzen en schappen bij grote supermarktketens leeg blijven door een conflict met Douwe Egberts over de hoge prijs, schiet de winst van JDE Peet's de lucht in.
26 Februari 2025
Vacature

Foodbusiness Vacature

Gezocht: Sales & Media-adviseur

Ben je thuis in de agri- en foodsector, een échte duizendpoot en krijg je energie van commerciële kansen? Dan hebben wij bij DCA Market Intelligence een vacature die perfect bij jou past! Ter versterking van ons salesteam zijn we op zoek naar een nieuwe collega op de afdeling Customer Experience.
26 Februari 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden