Meer nieuws

Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

EU staat import Braziliaans pluimveevlees weer toe

Brazilië mag van de Europese Commissie weer pluimveevlees exporteren naar de EU. Volgens EU-commissaris voor Diergezondheid en Welzijn Oliver Varhelyi hebben de Braziliaanse autoriteiten voldoende gegevens aangeleverd om de status 'vrij van vogelgriep' te onderbouwen. Lidstaten kunnen nu in gesprek gaan over het gefaseerd opheffen van de huidige exportverboden en restricties.
22 September 2025
Vers varkensvlees voor consumpte

Aangeboden: DCA Market Intelligence

DCA Market Intelligence lanceert vleesplatform

DCA Market Intelligence, uitgever van Boerenbusiness.nl, lanceert vandaag een nieuw internationaal platform dat zich richt op de markten voor varkensvlees, rundvlees en pluimveevlees.
22 September 2025
supermarkt inflatie

Achtergrond Ondernemen

Hoge prijzen spelbreker voor afzet van biologisch

De landelijke en Europese ambities voor de groei van het biologisch landbouwareaal zijn, op zijn zachts gezegd, ambitieus. Ondertussen staat de afzet onder druk. De productiekosten liepen de afgelopen jaren op, net als de voedselprijzen. Dit merken ze bij verschillende producenten. Bij zuivelcoöperatie FrieslandCampina – waar het aandeel biologisch met 1% marginaal is – maar zeker ook bij groenteverwerker HAK die aan het overschakelen is naar een 100% biologisch assortiment.
19 September 2025
Combine John Deere Iran

Analyse Granen & Grondstof

Rusland en Iran zoeken elkaar op in tarwehandel

Over de vraag naar tarwe op de wereldmarkt blijft veel te doen. Rusland heeft wat dat betreft een meevaller. Iran heeft namelijk deze week een serieuze hoeveelheid Russische tarwe gekocht. De EU zou ook wel een beetje extra vraag kunnen gebruiken. Volgens Coceral is de Europese tarweoogst namelijk de grootste is 10 jaar. In de VS begint droogte een probleem te worden. Volgens verschillende berichten uit het veld vallen de opbrengsten van de maïs niet helemaal mee nadat lange tijd recordopbrengsten werden verwacht.  
19 September 2025
ijs israel

Achtergrond Bedrijven

Ruzie om Ben & Jerry's leidt tot vertrek Jerry

Het gevecht om de zeggenschap over ijsmerk Ben & Jerry's tussen enerzijds Jerry Greenfield en Ben Cohen en anderzijds Unilever is voorlopig verloren door de eersten. Deze week maakte Jerry Greenfield bekend dat hij na 47 jaar afscheid neemt van het bedrijf en ijsmerk dat hijzelf heeft opgericht. Het bericht werd bekend gemaakt door mede-oprichter Ben Cohen, via zijn X-account.
19 September 2025
Verse room zuivelproduct, gladde en romige textuur, gebruikt bij koken en bakken

Analyse Melk

Zuivelmarkt komt stevig van ankers los

Al gingen de zuivelprijzen vorige week heel fors onderuit, deze week ging het nog een stukje harder. Je kunt zeggen dat de markt aardig van de ankers los is. Dit betekent dat er opnieuw veel waarde verdampt uit de markt, dat uitbetalingsprijzen nog meer onder druk komen te staan, maar ook dat er weer iets van nieuwe vraag, zelfs hier en daar voor export.
18 September 2025
Nederlandse boeren oogsten goudgele graanvelden in de zomer

Nieuws Granen & Grondstof

Graanraad doet schepje bovenop USDA-raming

De Internationale Graanraad IGC maakt voor tarwe een oogstraming bekend van 119 miljoen ton. Daarmee gaat het Londense IGC nog een stapje verder omhoog dan de raming die het Amerikaanse Landbouwministerie USDA eerder deze week publiceerde.
18 September 2025
graanoogst frankrijk

Analyse Granen & Grondstof

Franse tarwevoorraad grootste in 21 jaar

Frankrijk heeft de exportverwachting voor tarwe verhoogd. Na de gemiddeld genomen goede oogst in Frankrijk is dat niet voldoende om echt een gat in de voorraad te slaan. Hoewel de raming daarvan iets verlaagd is ten opzichte van de vorige, eindigt Frankrijk alsnog met de grootste voorraad in 21 jaar. In de VS blijft er veel te doen over biobrandstof. Landbouworganisaties en vertegenwoordigers uit de olie-industrie staan lijnrecht tegenover elkaar.
18 September 2025
supermarkt inflatie kassabon voedselprijs

Nieuws Ondernemen

ACM start onderzoek naar hoge voedselprijzen

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) gaat de prijsvorming van levensmiddelen in Nederlandse supermarkten onderzoeken. Aanleiding hiervoor zijn signalen dat sommige boodschappen duurder zijn dan in buurlanden.
18 September 2025
windmolen windmolenpark

Analyse Energie

Kabinet gaat windparken op zee subsidiëren

Het demissionair kabinet trekt meer dan €1 miljard uit voor windparken op zee, om te voorkomen dat de ontwikkeling daarvan stilvalt. Het is de bedoeling om in 2026 voor 2 gigawatt aan windparken op zee subsidie te verlenen. Wanneer de stroomprijs laag is, wordt er dan door de overheid bijgepast. De olieprijs krijgt een zetje omhoog, onder meer door de Amerikaanse centrale bank. 
18 September 2025
Olijfolie

Analyse Grondstoffen

Veranderend weer zet olijfoliemarkt op de kop

De olijfolieproductie heeft in het voorbije jaar te maken gehad met aanzienlijke prijsschommelingen vanwege sterk wisselende weersomstandigheden. Van groothandelsprijzen in Spanje van meer dan €9,00 per kilo tot afgelopen voorjaar €3,20 per kilo, en nu weer zo'n €4,00. Er is veel volatiliteit.
17 September 2025
Op de foto zie je een weegschaal met aan de ene kant een biljet van 50 euro en aan de andere kant een biljet van 50 Amerikaanse dollar.

Opinie Joost Derks

Dollar op de wip: rust of stilte voor de storm?

De vergadering van de Federal Reserve van vandaag zet de schijnwerpers volop op de dollar. Ondanks dat de politieke onrust in Frankrijk een rem zet op de euro, lijkt de dollar rijp voor een nieuwe glijvlucht.
17 September 2025
tarweopslag tarwe - agri

Analyse Granen & Grondstof

Interventieprijs tarwe moet na 25 jaar omhoog

Het wordt tijd dat de EU de interventieprijs voor tarwe weer bij de tijd brengt. Daarvoor pleit de Franse Vereniging van Tarweproducenten (AGPB). De interventieprijs staat al bijna 25 jaar op €101 per ton en die prijs staat niet meer in verhouding tot de kosten van graantelers. In de VS krijgen tarwe-exporteurs de wind nog wat meer in de zeilen door de koers van de dollar. Amerikaanse tarwe is daarmee steeds concurrerender op de wereldmarkt. Het effect daarvan zien we min of meer terug in de Europese exportcijfers.
17 September 2025
Productie van mozzarella kaas in een zuivelfabriek

Analyse Grondstoffen

GDT licht verder omlaag, mozzarella daalt harder

De jongste GDT-veiling van 16 september blijft getuigen van een zwakke markt, maar vertoont niet meer de grote verschuivingen van twee weken geleden. De noteringen voor melkpoeders, de hoofdmoot op de veiling, bleven nagenoeg stabiel. Melkvet is iets zwakker en bij de kazen maakt met name mozzarella een forse glijbeweging omlaag.
17 September 2025
zaaimachine tarwe zaaien zaaigraan

Analyse Granen & Grondstof

Droogte is een spelbreker voor graan in Oekraïne

Op tijd voldoende water kan een groot verschil maken in de opbrengst van een gewas. Dat blijkt maar weer uit het rapport dat het JRC over Oekraïne waarin een duidelijke scheidslijn over het land te zien is. Met de graanexport wil het in Oekraïne niet zo erg vlotten. Dat is in de VS wel anders. Daar is een flinke voorsprong opgebouwd in de tarwe-export. De oogst van maïs en soja komt op stoom in de VS, zo blijkt uit het nieuwe Crop Progress-rapport.
16 September 2025
Whitepaper van DCA Market Intelligence over de mondiale markt van rundvlees

Aangeboden: DCA Market Intelligence

Nieuwe realiteit op de rundvleesmarkten

De prijzen voor rundvlees zijn wereldwijd naar ongekende hoogten gestegen. Of het nu gaat om de Verenigde Staten, Europa, Zuid-Amerika of Australië, in alle grote productieregio's worden recordprijzen genoteerd. Wat zit er achter deze opmerkelijke prijspiek?
16 September 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden