Meer nieuws

Met sneeuw bedekt veld met groene scheuten van wintergraan, vroege groei in de winterlandbouw

Analyse Granen & Grondstof

Zal winter voor stemming op tarwemarkt zorgen?

De sojamarkt volgt niet helemaal het patroon dat je zou verwachten. De Chinese douane maakte officieel bekend dat China in september geen soja in de VS gekocht heeft. In plaats daarvan hebben Brazilië en Argentinië bijna alle soja geleverd. Toch deed soja op de CBoT een stap omhoog, gevoed door hoop op een handelsovereenkomst tussen China en de VS. In Europa zouden we komende maanden weleens echt winterweer kunnen krijgen. Het is natuurlijk nog ver weg, maar sommige weermodellen zien aan de zwakke poolwervel de kans op koud weer toenemen.
21 Oktober 2025
Fonterra locatie in Darfield, Nieuw-Zeeland, zuivelverwerkingsbedrijf voor melk en zuivelproducten

Achtergrond Grondstoffen

Lactalis-miljarden voor Fonterra jagen emoties op

Moeten de leden van Fonterra ja of nee zeggen tegen een deal met het Franse Lactalis? Fonterra is er voor. Veel leden waarschijnlijk ook, want Lactalis wil 4,2 miljard Nieuw-Zeelandse dollar (€2,06 miljard) betalen voor de verkoop van de consumentenactiviteiten en de Australische zuiveldivisie van Fonterra. Er is echter ook verzet, vanwege 'kiwi'-trots, maar toenemend klinkt ook echte zorg door.
20 Oktober 2025
tarwe zaaien

Marktupdate Granen

Tarwe gaat vlot en netjes de grond in

De prijs voor tarwe houdt bepaald niet over. Om er een positieve draai aan te geven: het zaaien van de wintertarwe voor de oogst van 2026 gaat gemiddeld genomen netjes en vlot. In Australië rijden ondertussen de eerste combines in de tarwe en berichten over de opbrengsten daar zijn wat tegenstrijdig. In soja is het vooral Trump die voor leven zorgt.
20 Oktober 2025
Uier van een melkkoe, melking en melkveehouderij

Analyse Grondstoffen

Déjà vu melkmarkt dreigt: 2008, 2014 en 2023

De melkprijzen staan op het punt een forse duikeling te maken, die dit najaar al is ingezet. Dat is slikken voor melkveehouders na twee jaar met hoge uitbetalingsprijzen. In het verleden werd de melkprijs vaker gevloerd, zoals in 2008, 2014 en 2023. Wat we kunnen leren van eerdere crashes en wat is het scenario voor de komende maanden? 
20 Oktober 2025
Bevoorraden van een vrachtschip met tarwe, kranen in de haven

Analyse Granen & Grondstof

Handelsoorlog China en VS koelt nog niet echt af

Aan zelfvertrouwen had de Amerikaanse president Trump al geen gebrek en na zijn optreden in het Midden-Oosten is dat er zeker niet minder op geworden. De top in Alaska is weer vergeten en Trump wil een nieuwe poging wagen de oorlog tussen Rusland en Oekraïne te beëindigen. Trumps eigen handelsoorlog brengt China ondertussen toch ook wel in een lastig parket.
17 Oktober 2025
Kazen rijpen op traditionele houten planken

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt blijft dalen, bodem nog niet geraakt

Op de zuivelmarkt is het weer een week geweest met alle commodityprijzen in de min. Voor producenten en aanbieders van product is het zuur, want er gaat veel waarde verloren en wie vorige week dacht een slaatje te slaan, ervaart deze week dat hij of zij weer te duur heeft gekocht. Toch zijn er ook partijen die hun voordeel doen met de situatie.
16 Oktober 2025
Soja zaaiseizoen

Analyse Granen & Grondstof

Vroeg zaaien wordt afgestraft in Brazilië

Op de tarwemarkt blijft het kwakkelen. FrancAgriMer stelde de prognose voor de eindvoorraad graan iets naar beneden bij maar de export van Frankrijk naar landen buiten de EU blijft ongewijzigd. Trump liet zich gisteren weer eens uit over China. Als China geen soja bij ons koopt dan kopen wij geen coocking oil bij hun was kort gezegd de boodschap van de Amerikaanse president. In Brazilië is al vroeg gestart met zaaien van soja. Droogte zorgt voor telers aldaar echter voor problemen en sommige bronnen denken dat er nog wel wat percelen overgezaaid moeten worden.
16 Oktober 2025
Verse boter gevormd tijdens industriële verwerking van room

Analyse Grondstoffen

Hoe Amerika debet is aan crash op zuivelmarkt

Niet alleen in Europa, maar ook in de Verenigde Staten krijgt de botermarkt rake klappen. Sinds de zomer zijn de prijzen in de VS met meer dan 30% gedaald tot het laagste niveau in ruim vier jaar. Dit maakt het voor Europese zuivelhandelaren aantrekkelijk om Amerikaanse boter te importeren, een ontwikkeling die mede bijdraagt aan de recente prijscrash op de Europese markt.
15 Oktober 2025
Graanoogst in Frankrijk, combines oogsten tarwe op akkerbouwpercelen

Analyse Granen & Grondstof

Tarwevoorraad Frankrijk grootste in 20 jaar

De goede hectareopbrengsten van tarwe afgelopen zomer hebben een keerzijde. De matige vraag naar tarwe op de wereldmarkt werd vorig seizoen nog een beetje gecamoufleerd door een matige oogst. De Franse tarwevoorraad zou door de matige export – onder meer vanwege diplomatieke spanningen – naar de grootste in 21 jaar kunnen stijgen. Over China en soja wordt veel gepraat. Peking koopt ondertussen gewoon door en noteert een recordimport over afgelopen maand.
14 Oktober 2025
Grote hoeveelheden eieren opgestapeld in metalen kratten voor opslag of transport in de eierindustrie.

Analyse Grondstoffen

Sterkere vraag duwt eierprijs verder omhoog

De eiermarkt blijft krap. Tel daar een seizoensmatig sterke vraag bij op, en de prijzen blijven ondanks een al hoge stand verder stijgen. Met name de industriële vraag uit Duitsland zorgt voor een extra impuls.
13 Oktober 2025
sojaoogst

Marktupdate Granen

Sojamarkt nerveus van Trumps uithaal naar China

Het zijn niet de spannendste tijden op de tarwemarkt. SovEcon heeft de prognoses voor de Russische tarweoogst verhoogd met 600.000, maar dat krijgt de markt niet echt in beroering. Dat is met een bericht op het sociale mediakanaal van Trump wel anders. Vooral soja reageert heftig op de uithaal van de Amerikaanse president richting China. 
13 Oktober 2025
zonnebloemolie

Analyse Plantaardige olie

Krap aanbod stuwt zonnebloemolie fors hoger

Het blijft een beetje rommelig op in de plantaardige oliën. Geopolitieke spanningen, exportmaatregelen en beleidswijzigingen in belangrijke producerende landen drukken hun stempel op de handel.
10 Oktober 2025
Zaaiwerkzaamheden in wintertarwe

Analyse Granen & Grondstof

Russen zaaien minder tarwe vanwege lage prijzen

Tarwe is voor de meeste akkerbouwers niet bepaald het meeste winstgevende gewas. Als de prijzen dan ook nog eens matig zijn, zoals nu het geval, blijft er helemaal niks over van een tarwesaldo. Dat probleem speelt niet alleen in Nederland. In Rusland zoeken graantelers ook alternatieven voor tarwe. Het USDA kwam door de onenigheid over de begroting van de Amerikaanse overheid niet met het Wasde-rapport en ook de gebruikelijke exportcijfers ontbreken. Ook een op te zetten steunprogramma voor sojatelers die in de knel zitten door de handelsoorlog staat op pauze.
10 Oktober 2025
Bietenrooien in de Verenigde Staten

Analyse Suiker

Leverplicht een strop voor Amerikaanse bietentelers

Over de opbrengsten van suikerbieten hebben de meeste Nederlandse telers niks te klagen. Daar moeten we ons maar aan vast houden, want van de suikerprijs komt het even niet. Dat probleem speelt overigens niet alleen in Nederland. In Amerika melden bietentelers dat de prijs onder de kostprijs dreigt te zakken. Doordat veel telers in de VS een leverplicht voor bieten hebben is stoppen met de teelt ook geen optie.
10 Oktober 2025
Gesneden roomkaas, zachte kaas van koemelk, klaar om te serveren of te gebruiken in recepten

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt blijft afglijden naar lagere niveaus

De DCA-notering voor Nederlandse spotmelk scoort deze week een stevige plus in een verder behoorlijk onder druk staande zuivelmarkt. Waar die druk in de voorbije weken iets zwakker leek, is de neerwaartse druk nu weer in alle hevigheid merkbaar. De winst voor rauwe Nederlandse melk verandert daar vrijwel niets aan.
9 Oktober 2025
australie Kurstjens tarwe - agri graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Australische graantelers vrezen voor droogteschade

De vraag naar tarwe op de wereldmarkt is weleens gekker geweest. Dat blijkt ook deze week uit de nieuwe exportcijfers. China is ondertussen ook maar zeer beperkt aan de markt voor maïs. In Australië nemen de zorgen over de opbrengsten van de tarwe toe. In het zuidoosten van het land is in september minder dan 10 millimeter regen gevallen. Dat is ook voor Australische begrippen weinig. Met nog een grote maand te de oogst te gaan vrezen lokale bronnen dat de opbrengstverwachtingen naar beneden bijgesteld moeten worden.
9 Oktober 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden