Meer nieuws

zuivel supermarkt rusland zuivelconsumptie

Nieuws grondstoffen

Russische melkproductie gedempt, import hoger

De Russische melkproductie pakt dit jaar mogelijk tot 1 procent lager uit dan vorig jaar. Toen werd 26,3 miljoen ton melk aangevoerd, aldus Artem Belov, voorzitter van de unie van melkproducenten Sojoezmoloko.
2 April 2025
Nieuw-Zeeland

Analyse Grondstoffen

Global Dairy Trade sluit licht hoger bij lager volume

De eerste veiling van de Global Dairy Trade (GDT) in april is licht hoger geëindigd dan de voorgaande veildag. Toen bleef het gemiddelde stabiel, nu is er een plus van 1,1%. Net als de vorige keer was er onderhuids wel veel beweging. Deze keer vaker in de tegengestelde richting dan twee weken geleden.
1 April 2025
statiegeld

Analyse Verpakkingen

Moet het statiegeld omhoog om meer in te zamelen?

Het lukt maar het niet om aan de inzamelnorm van 90% plastic flessen en blikjes te komen. In 2024 werd 77% van alle plastic drankflessen teruggebracht en van blikjes 84%. Er is dus een behoorlijk bedrag aan niet uitgekeerd statiegeld.
1 April 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundvleesexport VS stijgt, maar hoe lang nog?

De Amerikaanse rundvleesexport is in januari, na een zwak 2024, toegenomen. Toch is de stijging zeer precair, aangezien de stijging van de export naar China een belangrijke factor voor het succes is. Ondertussen daalde de varkensvleesexport licht, al is het niveau nog steeds respectabel gezien de forse exportvolumes van 2024.
1 April 2025
Ausnutria

Nieuws Ondernemen

Babymelkpoeder en vlees blijven export China leiden

De Nederlandse agrofoodexport naar China is in de jaren van 2022 tot en met 2024 met 9% in waarde gedaald, maar het aandeel van kindervoeding en vlees in het exportpakket blijft hoog. Ook de import is overigens teruggelopen.
1 April 2025
korrelmais maiszaaien

Analyse Granen & Grondstof

'Corn is king' en tarwe is uit de gratie in de VS

Voor maïs en soja was het Prospective Plantings-rapport, de areaalverwachting van het USDA, redelijk in lijn der verwachting van analisten en handelaren. De verrassing in het rapport, dat gisterenavond Nederlandse tijd werd gepubliceerd, zat in tarwe. Als de voorspelling uitkomt, heeft de VS voor de oogst van 2025 het op een na kleinste tarweareaal sinds deze statistiek wordt bijgehouden sinds 1919.
1 April 2025
supermarkt inflatie

Nieuws Financieel

Nederlandse inflatie blijft hoger dan in eurozone

De inflatie in Nederland was in maart 3,7% volgens de snelle raming van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Dat is iets lager dan een maand eerder toen de inflatie 3,8% bedroeg. Het inflatiecijfer ligt daarmee nog steeds een stuk hoger dan gemiddeld in de eurozone.
1 April 2025
koeien kalf

Nieuws Vlees & Eiwit

Gebroeders Fuite sluit slachtlocatie Beernink

Fuite heeft bekendgemaakt dat de slachterij in Beernink wordt gesloten. Op vrijdag 28 maart zijn daar de laatste kalveren voor FuiteVeal geslacht. Het bedrijf heeft besloten tot deze sluiting omdat de capaciteit van de voormalige Gosschalk-slachterij inmiddels toereikend is om aan de vraag te voldoen.
1 April 2025
china varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

China nog steeds cruciale markt voor varkenssector

Na een lange periode van stijgende exportvolumes varkensvlees richting China ziet de varkenssector nu al enkele jaren een omgekeerde trend: de geëxporteerde hoeveelheid product naar het Aziatische land neemt in vlot tempo af. Dat betekent niet dat het land niet meer van belang is. Nog altijd is het een belangrijke speler voor Nederlandse varkensvleesproducenten. Want hoewel er in eigen land, veel wordt gesproken over binnenlandse ketenvorming en toegevoegde waarde geeft de Chinese export nog altijd een...
1 April 2025
eieren

Analyse Grondstoffen

Duitse eiermarkt zit tegen plafond aan

De prijs van eieren lijkt zijn plafond te hebben bereikt en is deze week niet verder gestegen. De voornaamste reden hiervoor is een lagere prijs in Duitsland. De structurele groei van de vraag in dat land lijkt inmiddels even te zijn gepauzeerd.
31 Maart 2025
varkensvlees

Analyse Vlees

Varkensmarkt ziet prijzen met bijna 5 procent stijgen

De varkens- en varkensvleesprijzen hebben een stap van maar liefst 4,8% omhoog gezet. Ondertussen is de pluimveevleesmarkt stabiel en neemt ook de rundvleesmarkt even pauze. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit komt.
31 Maart 2025
Boerenbusiness

Marktupdate Granen

Tarwe trekt zich meer aan van het weer dan soja

In de VS zagen we het percentage tarwe dat in een droogteregio staat dalen. Voor het Europese deel van Rusland zit ook wat regen in de verwachting. Waar we zien dat de tarwemarkt echt wel reageert op de weerberichten, is dat bij soja niet of nauwelijks het geval. Door gunstige omstandigheden in Brazilië zit er mogelijk een recordoogst aan te komen, maar soja zat in de plus op de CBoT.
31 Maart 2025
productie bakkerij voedselproductie

Nieuws Ondernemen

'Voor groei robotisering én consolidatie noodzakelijk'

Doordat de kosten voor ongeschoolde arbeid de afgelopen jaren laag waren was het voor voedingsproducenten aanlokkelijker om extra personeel in te huren dan te investeren in zaken als machines, gebouwen en software. In tijden van arbeidskrapte en vergrijzing is dat echter niet houdbaar, stelt ABN Amro in een nieuw rapport. De bank pleit voor automatisering en vergaande samenwerking van bedrijven.
31 Maart 2025
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolie ondanks daling fors duurder dan vorig jaar

De palmolieprijzen zijn afgelopen week gedaald, maar blijven ruim boven het niveau van vorig jaar door een krap aanbod. In de VS duiden dalende biodieselproductie en -import op een zwakkere toekomstige vraag.
31 Maart 2025
koeien Verenigde Staten

Analyse Grondstoffen

Zuivel VS wacht gespannen 'bevrijdingsdag' af

De Amerikaanse zuivelsector beleidt keurig steun aan president Donald Trump, maar kan zijn tarievenoorlog missen als kiespijn. Met grote zorg wordt dan ook uitgekeken naar 2 april, door Trump aangeduid als 'bevrijdingsdag'.
31 Maart 2025
Trump

Opinie Han de Jong

D-day nadert: Trumps handelsbelemmeringen

Komende woensdag is het zover. Dan laten de Amerikanen de rest van de wereld weten wat er precies gebeurt op het gebied van de invoerheffingen. Het lijkt erop dat er forse meningsverschillen zijn binnen het 'team-Trump'. De president deinst er niet voor terug allerlei agressieve aankondigingen te doen die vervolgens weer worden afgezwakt. We zullen zien.
28 Maart 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden