Op de Braziliaanse kippenvleesmarkt wordt duidelijk zichtbaar dat het mondiale vleeskuikenaanbod herstelt. Het Braziliaanse exportvolume, dat jarenlang een sterke groei liet zien, is in november gedaald. Daardoor is nu ook de totale export over het hele jaar in de min beland.
De Braziliaanse export van kippenvlees vertoonde in november een duidelijke terugval, zo blijkt uit cijfers van de Braziliaanse Vereniging voor Dierlijke Proteïnen (ABPA). Met een totaalvolume van 434.900 ton lag de uitvoer 6,5% lager dan in dezelfde maand in 2024. Vergeleken met de maand ervoor is er zelfs sprake van een daling van 13,2%. De lagere export is het gevolg van een ruimere kippenvleesmarkt nu de beschikbaarheid van broedeieren hersteld is. Ook de exportwaarde daalde. Die kwam uit op $810,7 miljoen, een daling van 9,3% ten opzichte van november 2024. De cijfers wijzen erop dat de internationale vraag naar Braziliaans kippenvlees onder druk staat, ondanks de positie van Brazilië als 's werelds grootste exporteur.
Over de eerste elf maanden van 2025 bleef de markt nipt achter bij het voorgaande jaar. Tussen januari en november werd 4,81 miljoen ton kippenvlees uitgevoerd, 0,7% minder dan in dezelfde periode in 2024. De totale inkomsten daalden in deze periode met 2,5% tot $8,842 miljard. Volgens analisten kan de afname verband houden met schommelingen in de wereldmarkt, wisselkoerseffecten en een afkoelende vraag in enkele belangrijke afzetmarkten.
Bekende spelers blijven de grootste stijgers
De Verenigde Arabische Emiraten bleven in 2025 de belangrijkste afzetmarkt voor Braziliaans kippenvlees. Tussen januari en november namen zij 433.800 ton af, een stijging van 2,1% ten opzichte van een jaar eerder. Japan volgde als tweede bestemming met 367.400 ton, hoewel de import daar juist met 10,8% daalde. Ook Saoedi-Arabië liet met 362.600 ton een groei van 6,3% zien, terwijl Zuid-Afrika 288.600 ton kippenvlees afnam (-4,6%). Mexico was een van de sterkste groeimarkten. De export naar dit land steeg met 16,2% tot 238.200 ton.
Binnen Brazilië bleef Paraná de grootste exporterende staat, met 1,91 miljoen ton kippenvlees in de eerste elf maanden van 2025, al betekende dit wel een daling van 3,94% vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Santa Catarina wist juist licht te groeien, met een export van 1.086.000 ton (+1,76%). Rio Grande do Sul exporteerde 615.000 ton (-3,25%), terwijl São Paulo met 297.000 ton een stevige stijging van 9,57% noteerde. Goiás liet met 246.000 ton zelfs een groei van 10,69% zien, waarmee het behoort tot de snelst stijgende exportregio's van 2025.
