Meer nieuws

elektriciteit oven netcongestie

Nieuws Ondernemen

Zwakke concurrentiepositie sector door vol stroomnet

Van de zogenaamde Cluster 6-industrie kan 73% zijn verduurzamingsplannen niet voor 2030 uitvoeren door het ontbreken van energie-infrastructuur. Ondertussen moeten zij wel CO2-heffing betalen. Voedingsmiddelenbedrijven zetten vooral in op elektrificatie. Doordat dit vaak niet mogelijk is, staat de internationale concurrentiepositie van de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie onder druk.
27 Januari 2025
Vleesvervangers

Opinie Ceel Elemans

Eiwittransitie is haalbaar met de juiste innovaties

Nederland loopt achter op schema op de overheidsdoelstelling om in 2030 een gelijkwaardige consumptieverdeling van 50% dierlijke en 50% plantaardige eiwitten te bereiken. De consumptie van dierlijke eiwitten blijft hoog terwijl de overgang naar plantaardige alternatieven langzaam verloopt.
27 Januari 2025
Boerenbusiness

Analyse Granen

Zachter weer stemt graanmarkt milder

Zachter weer maakt ook de stemming op de tarwemarkt wat milder. Voor de vorstschade in de VS is minder aandacht. In Zuid-Amerika is het of te nat of te droog. In Brazilië zorgt neerslag voor vertraging bij de soja-oogst. In Argentinië is droogte het probleem. Zo erg zelfs dat de regering de kettingzaag zet in de exportheffingen.
27 Januari 2025
regen storm

Opinie Han de Jong

Stilte voor storm: onzeker economisch vooruitzicht

Terwijl ik dit schrijf raast storm Éowyn om ons huis aan de Ierse oostkust. De titel van dit commentaar klopt dus helemaal niet. Maar die slaat op iets anders. De scholen en winkels zijn hier vandaag gesloten. Gelukkig hebben we stroom, warmte en water. Ons kan niets gebeuren en 'the show must go on'.
24 Januari 2025
Rode Zee

Analyse Logistiek

Begin van het einde van de Rode Zeecrisis?

Qua Amerikaanse importtarieven lijkt de soep vooralsnog niet zo heet gegeten te worden als opgediend. Verder wordt, nu er een bestand is tussen Israël en Hamas, de Rode Zee mogelijk veiliger. In Frankrijk roept een vakbond op om in strijd tegen het verhogen van de pensioenleeftijd de haven van Le Havre twee dagen plat te gooien.
24 Januari 2025
palmolie

Analyse Grondstoffen

Europa op de vingers getikt door WTO over palmolie

De palmolieprijzen zijn in zowel Rotterdam als topproducent Maleisië gedaald. Ondertussen is Maleisische ringgit sterker geworden ten opzichte van de Amerikaanse dollar. Ondanks de lagere productie en export van palmolie blijft de Maleisische overheid optimistisch over de marktkansen. Dit mede dankzij nieuwe handelsmogelijkheden, het B40-mandaat in Indonesië en de uitspraak van de WTO over Europees ontmoedigingsbeleid voor het gebruik van palmolie. Onderhandelingen over een nieuw handelsakkoord zijn opgestart. 
24 Januari 2025
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Spreiding tarwe van oude en nieuwe oogst breed

Koud weer in de VS is niet ongewoon, maar het is wel opmerkelijk dat er in de Mississippi Delta meer sneeuw valt dan in de cornbelt. Voor de tarwemarkt is het echter vooral het gebrek aan sneeuw op de prairies bij deze lage temperaturen dat van belang is. De verdeling tussen tarwe van de oude en nieuwe oogst volgt niet het gebruikelijke patroon. Daarnaast heeft Brazilië een nieuwe opbrengstprognose gepresenteerd, waarmee het opnieuw zijn positie als agrarische grootmacht onderstreept.
24 Januari 2025
slachterij rundvlees varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Hoge rundveeprijs en dito slachtcijfers gaan samen

In 2024 zijn er in Nederland aanzienlijk meer runderen geslacht dan een jaar eerder. Sinds 2020 was het runderslachtcijfer niet meer zo hoog als afgelopen jaar. De slachtprijzen in Nederland gaan bepaald niet gebukt onder het ruimere aanbod, zo blijkt ook weer uit de prijsontwikkelingen deze week. 
24 Januari 2025
boter

Analyse Grondstoffen

Zuivelhandel weer over tot de orde van de dag

De uitbraak van MKZ in Duitsland gaf vorige week veel stemming en onrust op de zuivelmarkt. Inmiddels is de rust in de markt weer aardig teruggekeerd en worden de prijzen voornamelijk beïnvloed door de aanhoudend krappe voorraden. Met uitzondering van magere melkpoeder dan. 
23 Januari 2025
chocolade

Analyse Grondstoffen

Producenten worstelen met stijgende cacaoprijzen

De cacaoprijzen zijn de afgelopen week gestegen. De cacaoproductie staat nog steeds onder druk door het droge seizoen in West-Afrika. De voorraad is historisch laag. Ondanks de prijsstijgingen proberen grote spelers veel cacao te bemachtigen. Kleinere spelers kunnen weleens in de kou blijven staan.
23 Januari 2025
haven graanexport

Analyse Grondstoffen

China laat vijf ladingen soja uit Brazilië niet binnen

China heeft een onverwachte wending gegeven aan de internationale handel door vijf schepen met soja uit Brazilië tegen te houden. De Chinese douane weigerde de ladingen omdat deze niet zouden voldoen aan de fytosanitaire eisen. Ondertussen is de prijs van tarwe gedaald, hoewel er zorgen blijven bestaan over de groei van wintertarwe in zowel de Verenigde Staten als Rusland.
23 Januari 2025
olie Trump

Analyse Olie

Olieprijs zakt, mede dankzij energieplannen Trump

Trump heeft, behalve op gebied van immigratie, ook voor energie een nationale noodtoestand uitgeroepen. Hiermee wil hij olie- en gaswinning in de VS uitbreiden en meer stroom opwekken. Behalve voor binnenlands gebruik is de extra fossiele brandstof ook bedoeld om te verkopen aan bondgenoten. De president hintte er maandag al op dat de Europese Unie hoge importtarieven kan ontlopen als zij Amerikaanse olie en gas koopt.
23 Januari 2025
Kweekvlees

Nieuws Bedrijven

Mosa Meat wil met kweekvet EU-markt op

Het in Maastricht gevestigde Mosa Meat, ook wel bekend als producent van kweekvlees, laat via een persbericht weten een aanvraag te hebben ingediend omtrent de goedkeuring voor gebruik in de Europese Unie. De aanvraag zou gericht zijn op gekweekt vet als ingrediënt.
22 Januari 2025
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Tarwe flink in de lift na uitblijven importheffing

Nu duidelijk is dat Trump niet direct importheffingen invoert, haalt de Amerikaanse markt opgelucht adem. Buiten Amerika gebeurt ook veel: Egypte koopt tarwe en er is kritiek op de Europese exportcijfers. In Zuid-Amerika helpt het weer de sojamarkt.
22 Januari 2025
china varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Productie varkensvlees zet in China niet door

De Chinese varkensvleesproductie is in 2024 afgenomen, volgens landbouwstatistieken uit China. Het betekent de eerste daling in vier jaar, want de productie liet de afgelopen drie jaar juist een stijgende lijn liet zien. 
22 Januari 2025
suiker India suikerriet

Analyse Suiker

Suikerprijzen dalen na hervatting export India

De suikerprijzen zijn deze week verder gedaald. Voornaamste redenen zijn de hervatting van de Indiaanse suikerexport, na een onderbreking van twee jaar en het besluit van China om Thaise suikersiroop te weren. Ondertussen hebben ongunstige weersomstandigheden in Brazilië een negatieve impact op de suikerproductie van het land.
22 Januari 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden