Meer nieuws

Groene maaidorser aan het werk in een veld in Grünstadt, Duitsland, maïsoogst

Analyse Granen & Grondstof

Europa stelt prognose voor maïsoogst naar beneden bij

Het is of te droog of de regen valt net op een moment dat telers het niet kunnen gebruiken. Dat is kort gesteld het beeld dat in het Mars-bulletin wordt geschetst voor de Europese akkerbouw. In Rusland staat de tarweprijs onder druk. Vorderingen met de oogst spelen daar een rol bij volgens sommige analisten. Trump liet weer eens van zich horen met betrekking tot de oorlog van Rusland in Oekraïne.
26 Augustus 2025
eieren

Analyse Grondstoffen

Einde zomervakantie merkbaar op eiermarkt

De zomervakantie loopt ten einde en dat is merkbaar op de eiermarkt. Nu consumenten in Noord-Europa terugkeren van vakantie, trekt de vraag daar aan. In Zuid-Europa is van een dergelijke opleving juist weinig te zien.
25 Augustus 2025
rundvlees varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Daling Chinese rundvleesimport ten einde

De Chinese import van rundvlees is in juli fors toegenomen. Eerder dit jaar daalde de import nog, doordat de vraag naar rundvlees sterk terugliep. Over heel het jaar is die daling nog terug te zien, maar de trend is duidelijk gekeerd.
25 Augustus 2025
President Donald Trump van de Verenigde Staten

Opinie Han de Jong

Trump voert spanning over koers van rente op

De Amerikaanse president Donald Trump eist het vertrek van Lisa Cook, bestuurder van de Amerikaanse centrale bank Fed.
22 Augustus 2025
Ethanol

Analyse Granen & Grondstof

Biobrandstof geeft de graanmarkt steun in de rug

De tarwemarkt heeft last van tegenwind. De International Grain Council (IGC) heeft de oogstprognose voor tarwe verhoogd, het weer in de VS werkt mee voor tarwetelers en het aanbod van tarwe uit het Zwarte Zeegebied remt de markt. Toch sloten de termijnmarkten in het groen. Spelers op de markt sorteren voor op de bijmengplicht van biobrandstoffen in de VS.
22 Augustus 2025
haven Rotterdam containers

Analyse logistiek

Zeetransport goedkoper, maar niet overal

De kosten van veel zeetransport blijven dalen. De containerprijsindex van Drewry's daalt inmiddels voor de tiende achtereenvolgende week. Ook de Baltic Dry index, voor droog massavervoer, zit duidelijk in de min. De vraag naar transportcapaciteit over zee blijft nog goed, maar het vervoersaanbod overtreft de vraag toch steeds meer.
22 Augustus 2025
Fonterra

Nieuws Ondernemen

Consumententak Fonterra verkocht aan Lactalis

De consumententak van Fonterra is definitief verkocht aan Lactalis. Daarmee komt er een einde aan veel speculaties rondom de deal, waarbij ook FrieslandCampina veelvuldig als potentieel koper werd genoemd. Lactalis betaald ruim 3,8 Nieuw-Zeelandse dollar, wat omgerekend op dagkoers neerkomt op €1,92 miljard. De leden van Fonterra delen royaal mee in de winst.
22 Augustus 2025
Cono Kaasmakers

Nieuws Ondernemen

Cono verbreedt activiteiten naar boterproductie

Cono Kaasmakers neemt Jacques' Kruidenboter over, een kleine Noord-Hollandse boterproducent. Het in Den Helder gevestigde bedrijf is volgens eigen opgave al zo'n 45 jaar actief en is gespecialiseerd in boterproducten, deels met andere ingrediënten, en witte kaas.
21 Augustus 2025
weipoeder

Analyse Grondstoffen

Vloeibaar en wei hoger in verder zwakke zuivelmarkt

De zuivelmarkt wordt deze week weer gekenmerkt door een reeks tegenstrijdige, of in ieder geval schijnbaar tegenstrijdige signalen. Zo is er een vrij royale beschikbaarheid van vloeibare zuivel, maar loopt de prijs ervan op. Ook zakt de prijs van boter verder weg, maar wordt room duurder.
21 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundveeprijzen in rustigere fase, maar blijft dat ook zo?

De Europese rundveeprijzen bevinden zich deze week in een stabielere fase. Alleen de Nederlandse prijs zette nog een stap omlaag, waardoor inmiddels een duidelijk gat is ontstaan tussen de Nederlandse en de Duitse markt.
21 Augustus 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Britten voeren productie varkensvlees flink op

De Britse varkensvleesproductie stijgt de komende jaren, zo blijkt uit data van de Britse landbouworganisatie (ABHD). Begin dit jaar vond een stevig herstel plaats. Dit is een van de redenen waarom de uitvoer van het Verenigd Koninkrijk toenam, terwijl de import juist daalde.
21 Augustus 2025
gas

Analyse Energie

Energiemarkten blijven in mineur

De energieprijzen zijn ook deze week weer relatief laag. Olie en gas kwamen door de gesprekken tussen Trump en Poetin onder druk te staan. Dit leidde ook tot een daling van de elektriciteitsprijs.
21 Augustus 2025
euro

Opinie Marianne Adema

Je afnemer of klant is failliet: wat nu?

Ondanks dat er al langer geruchten gingen dat het financieel niet goed ging met CêlaVita, zijn veel aardappeltelers geschrokken van het bericht dat het bedrijf failliet is gegaan.
21 Augustus 2025
Beter Leven keurmerk logo, Nederlandse certificering voor dierenwelzijn bij vlees- en pluimveeproducten

Nieuws melk

Planet Proof en Beter Leven trekken samen op

Stichting Milieukeur (SMK), en de Dierenbescherming, gaan samenwerken op gebied van dierenwelzijn in de melkveehouderij. De twee organisaties starten daarom een pilot om het 'On the way to Planet Proof' en het Beter Leven Keurmerk (BLK) beter op elkaar af te stemmen
20 Augustus 2025
French grain harvest, agricultural machinery in action

Analyse Grondstoffen

Egypte op jacht naar Franse tarwe?

Een matig vraag naar tarwe is ook deze week het beeld dat naar voren komt in de Europese exportcijfers. Toch is er ook een lichtpuntje te melden. Egypte zou namelijk flink aan het winkelen zijn in Frankrijk voor tarwe. In de VS wist Trump weer eens voor wat tumult te zorgen. Dit keer zijn het de groene energieplannen die voor druk op vooral de sojamarkt zorgen.
20 Augustus 2025
Foto van een Amerikaanse dollar met koersgrafiek en Amerikaanse vlag, symboliseert financiële markten en economie

Opinie Joost Derks

Dollarbodem komt na rake klappen nu in zicht

De flinke dollardaling is tot nu toe dé grote valutaverrassing van 2025. De munt kan nog verder omlaag geduwd worden als de Federal Reserve werk maakt van nieuwe renteverlagingen. Dat is echter nog lang geen uitgemaakte zaak.
20 Augustus 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden