Meer nieuws

melkpoeder

Nieuws Grondstoffen

Overaanbod zorgt voor stevige min op GDT

De eerste GDT-veiling van juli heeft een stevige min opgeleverd voor de meest aangeboden zuivelproducten en voor de veilingindex als geheel. Die daalde met 51 punten. De gemiddeld prijs ging met 4,1% onderuit. Voornaamste oorzaak lijkt het bijna 70% grotere aanbod (+10.000 ton) van product.
2 Juli 2025
eurodollar

Opinie Joost Derks

Dit merk je als consument van de goedkope dollar

De flinke dollardaling pakt voor Nederlandse huishoudens best goed uit. Allerlei artikelen kunnen een stuk goedkoper worden. In euro's uitgedrukt neemt de prijs van Amerikaanse artikelen af en Aziatische exportbedrijven weten hun weg naar Europa te vinden.
2 Juli 2025
karton

Analyse Verpakkingen

Kartonnen verpakking in opkomst

Chips in plaats van in plasticzakken in kartonnen dozen, en kartonnen in plaats van plastic om een six-pack bij elkaar te houden; karton is als verpakkingsmateriaal voor voedingsmiddelen in opkomst.
1 Juli 2025
wintergerst claas graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Droogte speelt Duitse graantelers parten

Een topoogst zit er voor Duitse graantelers waarschijnlijk niet in. Dat verwacht althans de Duitse boerenbond DBV. Hoe goed de grond vocht kan vasthouden maakt daarbij een groot verschil voor de opbrengst dit droge jaar, zo verwacht DBV. Uit de VS kwamen de areaalcijfers voor maïs, soja en tarwe en het wekelijkse Crop Progress-rapport van het USDA.
1 Juli 2025
rundvlees

Analyse Vlees & eiwit

Krap aanbod tekent Europese rundveemarkt

Uit recente cijfers van het Europees Statistisch Bureau (Eurostat) blijkt dat het aantal slachtingen in verschillende EU-lidstaten daalt. Met name het aantal verwerkte kalveren valt fors lager uit, al loopt ook het aantal slachtingen van volwassen runderen terug. Het dalende aanbod zorgt op dit moment voor recordprijzen voor slachtrunderen en rundvlees.
1 Juli 2025
export haven containers

Analyse Logistiek

Importwoede VS al voor handelsdeal China tot rust

De containerprijzen dalen voor de tweede week op rij flink. Dit kan op het conto worden geschreven van de lijnen van China naar de VS. Na een toename van de vraag door het verlagen van de tarieven naar 30%, neemt de laatste weken de vraag af. Im- en exporteurs lijken daarin gelijk te krijgen. China en de VS bevestigen een handelsdeal, al zijn details nog niet vrijgegeven. De EU heeft vandaag een nieuw voorstel ontvangen van de VS.
30 Juni 2025
varkensvlees

Marktupdate Vlees

Varkensmarkt zet forse stap terug

Op de vleesmarkten blijven de prijsniveaus vrij hoog. Een uitzondering is de varkensmarkt. Daar doen de prijzen een forse stap naar beneden. Marktspecialist Matthijs Bremer praat u bij over de situatie. 
30 Juni 2025
tarwe

Analyse Video

Warm en droog weer doet de tarwemarkt geen goed

Het is in vrijwel heel Europa hoog zomer deze dagen. Voor de groei van de meeste gewassen zijn temperaturen rond de 30 graden niet ideaal. Desalniettemin heeft de Europese Commissie de prognose voor de Europese oogst naar boven bijgesteld. De prijs van maïs staat ook wat onder druk. Beter dan verwachte opbrengsten in Brazilië drukken de stemming op de markt.
30 Juni 2025
slachterij rundvlees varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundvleesmarkt komt in zomermodus

De rundveemarkt zit weer in relatief rustig vaarwater. Alleen op de Duitse markt zijn de veeprijzen deze week gestegen. Daarnaast begint de markt in zijn zomerpatroon te raken, wat in een lagere vraag resulteert.
30 Juni 2025
slachterij varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Groei varkensvleesexport Brazilië zet door

De Braziliaanse varkensvleesexport blijft consistent groeien. Ook in mei nam de export weer met meer dan 10% toe. De export naar China blijft in mineur, maar Brazilië weet het verlies nog altijd goed op te vangen.
30 Juni 2025
handelsoorlog

Opinie Han de Jong

Loopt de handelsoorlog met luide sisser af?

De Amerikanen en de Chinezen hebben een handelsovereenkomst gesloten langs de lijnen van wat ze een paar weken geleden in Geneve hebben besproken. Veel details zijn nog niet bekend. Misschien is dat omdat er weinig details zijn. Het duurt normaal gesproken jaren voordat landen het eens zijn over handelsakkoorden. Niet een paar maanden. Dat er toch een bekendmaking is van een akkoord geeft waarschijnlijk aan hoe groot de druk op beide landen is om te de-escaleren. De Chinese economie staat onder druk. De crisis in het vastgoed wordt niet dieper, maar is evenmin dicht bij een oplossing. De binnenlandse vraag ontwikkelt zich zwak en deflatie dreigt. Het laatste wat China kan gebruiken is een forse daling van de export naar de VS.
27 Juni 2025
combine tarwestoppel tarwe

Analyse Granen & Grondstof

Oogstprognoses drukken tarweprijs omlaag

Opbrengstprognoses van onder andere het IGC en Ikar hebben een prijsdrukkend effect op de tarwemarkt. In Rusland zou de tarweoogst volgens de nieuwe voorspellingen groter uitvallen dan eerder verwacht. In de VS werkt het weer voor maïs- en sojatelers aardig mee.
27 Juni 2025
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Nederlandse varkensmarkt begint prijs te drukken

De Noord-Europese varkensprijs staat op het moment onder druk. De Nederlandse tenminste, want de Duitse blijft op dit moment nog gelijk. Al is de verwachting dat dit ieder moment kan veranderen. De vraag verschuift op dit moment duidelijk naar de Zuid-Europese markten. Ondertussen trekt de slachtprijs van Danish Crown richting de Duitse en Nederlandse prijzen.
27 Juni 2025
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs neigt licht omlaag

De cacaoprijs stond de laatste weken weer licht onder druk. Gunstigere regenval in de belangrijkste productieregio’s is de voornaamste oorzaak. Toch is het de vraag of het betere weer nog zoden aan de dijk zet.
27 Juni 2025
melkpoeder Vreugdenhil Vreugdenhil Dairy Foods

Analyse Grondstoffen

Prijserosie vaste zuivel snoept marge producent af

De aanhoudende prijserosie bij met name de vaste zuivelproducten, vooral kaas en de poeders, snoept verdere marge af bij de zuivelindustrie, zo blijkt uit de DCA-noteringen van deze week. De oplopende prijzen voor vloeibare producten helpen ook niet mee, want extra grondstof bij kopen wordt ook steeds minder aantrekkelijk. 
26 Juni 2025
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Ook soepkippen zijn duurder dan anders

Naast de vleeskuikenprijs is ook de prijs van soepkippen historisch hoog. Na een recordnotering rond deze lente volgde de prijs het gebruikelijke seizoenspatroon niet en is de prijs amper gedaald. Door vogelgriep is het aanbod onder druk komen te staan. Daarnaast zorgt de hoge vleeskuikenprijs voor een toenemende vraag in Noord-Europa.
26 Juni 2025
Volgende

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden

Ons aanbod

Probeer 14 dagen gratis Grondstoffen Vlees & Eiwit Marktdata Koersen Ondernemen

Over Foodbusiness

Over ons Bedrijfsabonnementen Mijn Foodbusiness Werken bij Foodbusiness

Onze klantenservice

Neem contact op Veelgestelde vragen Adverteren