Meer nieuws

rundvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Bulls op rundvleesmarkt Spanje door vicieuze cirkel

Net als in de rest van de wereld is de Europese rundvleesmarkt zeer krap. Deze schaarste wordt bijzonder sterk gevoeld op de Spaanse markt. Sinds de zomer is er duidelijk meer geslacht, terwijl de veestapel kromp. Ondertussen nam de vraag, met name door sterkere exporten naar Noord-Afrika, fors toe.  
14 Maart 2025
varkensvlees

Marktupdate Vlees

Varkensmarkt trekt aan, kip op recordhoogte

De vleesmarkten blijven in de ban van stijgingen. Terwijl de varkensmarkt herstelt sluit de kippenvleesprijs aan in de recordpolonaise. Ondertussen neemt de rundveemarkt juist even pauze. Hoe dit komt, vertelt marktspecialist Matthijs Bremer.
13 Maart 2025
palmolie

Analyse Grondstoffen

Verliest palmolie zijn concurrentiepositie?

Palmolie is momenteel de duurste plantaardige olie op de markt. De vraag van belangrijke importeurs zoals de EU en India daalt, maar productieproblemen in Indonesië en Maleisië zetten het aanbod onder druk. Vanwege  exportuitdagingen en een groeiende vraag naar biodiesel zullen de prijzen van palmolie naar verwachting op de korte termijn hoog blijven.
13 Maart 2025
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Strijdt op varkensmarkt is weer losgebarsten

De vleesmarkten zitten alweer enkele weken in de lift. Alleen de varkensmarkt wist zich aan de trend te onttrekken, maar inmiddels komt ook die markt tot leven. De ruime markt is inmiddels omgeslagen in krapte, waardoor de prijzen op zowel de vee- als vleesmarkten een duidelijke stap naar boven hebben gezet.  
13 Maart 2025
graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Handelsoorlog treft Amerikaanse granenmarkt

Importheffingen van de VS en tegenreacties daarop hielden de granenmarkt in hun greep afgelopen handelssessie. Canada en Europa lijken hun vizier gericht te hebben op de Amerikaanse landbouw om Trump tot reden te brengen.
13 Maart 2025
Albert de Groot Joep Rats

Nieuws Melk

Topman Rats na 2 jaar weg bij zuivelorganisatie NZO

Joep Rats legt per 1 juni 2025 zijn functie als directeur van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) neer. Dit besluit is in goed overleg met het bestuur genomen. Rats trad twee jaar geleden aan toen hij overkwam van Bouwend Nederland. 
13 Maart 2025
olie

Analyse Olie

Olieprijs blijft schommelen rond de 70 dollar per vat

De olieprijs blijft de laatste week schommelen rond de $70. Lagere productieverwachtingen en een zwakke dollar duwen de prijs omhoog, terwijl Trump met zijn handelsoorlog en de haperende Chinese economie (bijna) even hard terugduwen.
13 Maart 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Kleine effect van vlees bij tegenheffingen VS van EU

Brussel heeft de eerste voorbereidingen getroffen in de handelsoorlog met de Verenigde Staten. De Europese Unie heeft een lijst gepubliceerd met producten waarvoor nieuwe handelstarieven zouden kunnen gelden. Het grote aantal vleesproducten daarop is opmerkelijk aangezien de Europese Unie slechts een beperkte hoeveelheid luxe rundvlees uit de VS importeert.
12 Maart 2025
varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Westfleisch niet ontevreden ondanks halvering winst

Westfleisch heeft in 2024 de netto winst bijna zien halveren, zo blijkt uit een recent persbericht van de slachterij. Toch is CEO Wilhelm Uffelmann niet ontevreden. Het bedrijf heeft, ondanks de aanzienlijk toenemende kosten, vorig jaar wederom zwarte cijfers weten te schrijven.
12 Maart 2025
australie Kurstjens tarwe - agri graan - agri

Analyse Granen & Grondstoffen

Australië heeft een goede graanoogst achter de rug

Het Wasde-rapport van maart is doorgaans niet het spannendste van het jaar. Dat is deze keer wel anders met forse aanpassingen van het USDA. Voor tarwe is de voorraad naar boven aangepast, terwijl de eindvoorraden maïs en soja naar beneden zijn bijgesteld. De handelsbeperkingen die boven de markt hangen zijn niet meegenomen in het Wasde-rapport. Dat wil echter niet zeggen dat de markt daar geen aandacht voor heeft.
12 Maart 2025
supermarkt Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Pluimveesector Brazilië spint garen bij krapte

De krappe mondiale pluimveevleesmarkt is nu ook in de Braziliaanse export terug te zien. Het land heeft een nieuw record geboekt door in het gat te springen en exporteerde in februari zelfs meer dan in de langere maand januari. Het succes is grotendeels te danken aan een sterkere export naar onder meer China, Zuid-Korea en de Europese Unie, maar de uitvoer naar Mexico groeide relatief het sterkst. De export naar het Midden-Oosten en Japan was ondertussen aanzienlijk zwakker.
12 Maart 2025
suikerbieten bietenhoop

Analyse Suiker

Meer suikerbieten in Polen, uitdagingen voor telers

De suikermarkten blijven volatiel. De afgelopen twee weken schommelden de prijzen. De Braziliaanse suikerexport neemt af vanwege een sterkere real. Veranderend handelsbeleid en onvoorspelbare weerspatronen blijven onzekerheid veroorzaken op de wereldwijde suikermarkt. In de EU stijgt de suikerproductie in Polen, al staan de telers van suikerbieten daar wel voor uitdagingen.
12 Maart 2025
grafiek beurs

Analyse Vlees & Eiwit

Recordregen tekent kip- en rundermarkten

De vleeskuikenprijs heeft een nieuw record bereikt. Daarmee is de prijs van vleeskippen de volgende in een recordregen van de prijzen van rund- en pluimveeproducten. Zo stegen de prijzen van eieren, runderen en kalveren de afgelopen weken al tot nieuwe hoogten. Een combinatie van een hoger dan verwachte vraag en een lager aanbod door dierziekten zorgen voor forse stijgingen.
11 Maart 2025
tarwe - agri

Analyse Granen & Grondstof

Gaat Wasde inzicht geven in Trumps handelspolitiek?

Tarwe zat in de lift op de Europese en Amerikaanse beurs afgelopen handelssessie. Droogte in de VS en Rusland zorgt voor een vaste ondertoon in de markt. Coceral verlaagde de opbrengstprognose voor granen in de EU en het Verenigd Koninkrijk. In Frankrijk en het VK is toch minder wintertarwe gezaaid dan eerder verwacht. Verder maakt de handel zich op voor het Wasde-rapport. Handelaren en analisten hopen dat het rapport een inkijkje geeft in de handelspolitiek van Donald Trump.
11 Maart 2025
Kweekvlees kweekkip

Nieuws Vlees & Eiwit

Derde staat in de VS doet kweekvlees in de ban

Mississippi heeft als derde staat in de Verenigde Staten een verbod op kweekvlees ingevoerd. De staat volgt daarmee Florida en Alabama, die kweekvlees eerder in de ban deden.
11 Maart 2025
gas

Analyse Energie

Gasprijs daalt fors door lenteweer

De gasprijs is deze week verder gedaald, maar is inmiddels ook weer naar boven gecorrigeerd. Dit zorgde voor een unicum. De reserves zijn minder dan gemiddeld verbruikt. Dit is ook op de elektriciteitsmarkt te merken, al is het verstoken van kolen nog altijd rendabel.  
11 Maart 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden