Meer nieuws

silo graansilo tarweopslag tarwe - agri

Analyse Granen & Grondstof

Maakt China ruimte in graansilo's voor aankopen?

De relatie tussen China en de VS maakt gisteren weer de tongen los op de CBoT. China ligt op koers om een recordhoeveelheid soja te importeren, maar Amerika krijgt daar slecht de voet tussen de deur. Ondertussen zijn er wel signalen dat China mogelijk bezig is om silo's leeg te maken voor nieuwe aankopen.
9 December 2025
sneeuw wintertarwe tarwe

Analyse Granen

Koning Winter slaat ons over maar doet VS wel aan

Van echt winterweer is in onze contreien op korte termijn geen sprake. De tarwe staat er gemiddelde genomen redelijk tot goed op en het weer ziet er redelijk gunstig uit. In de VS zit er wel een weersomslag aan te komen. Over de hele oostelijk helft van het land gaat het kouder worden. Gelukkig voor de wintertarwetelers valt er voor de kou uit sneeuw.
8 December 2025
Laden van zakken in een zeehaven, waarbij een scheepskraan een suikerzak aan boord van een schip hijst

Nieuws Suiker

Plantaardige oliën en suiker dalen verder in prijs

De suikerprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) is gezakt naar het laagste punt sinds december 2020. De prijsindex van plantaardige oliën laat in de afgelopen maand ook opnieuw een daling zien en zakt daarmee naar het laagste niveau in vijf maanden.
5 December 2025
Graan dorsen uit het zwad in Canada

Analyse Granen & Grondstof

Canadese tarweoogst breekt records

Als boer kan je nog zo je best doen, uiteindelijk is het weer een heel belangrijke factor die de opbrengst van een gewas bepaalt. Dat blijkt weer eens als we naar de nieuwe oogstcijfers in Canada kijken. Voldoende regen op het juiste moment heeft de opbrengst van tarwe en koolzaad naar recordhoogte gestuwd volgens Stats Canada. Oekraïne zou dit seizoen 5% meer graan en oliehoudende zaden kunnen exporteren volgens de Oekraïense graanvereniging. In de VS zijn de verwachtingen voor de sojaexport hooggespannen. Volgens Bessent gaat er de komende tijd 12 miljoen ton soja naar China, maar vanuit de handel zijn daar toch wat twijfels over.
5 December 2025
melkpoeder

Analyse Grondstoffen

Loerend infarct duwt vloeibare markt omlaag

Was het in de voorbije weken met name melkvet dat te maken kreeg met een sterke prijsval, deze week verschoof een deel van de druk naar magere melkconcentraat. De DCA-notering hiervan verloor meer dan 20% van de waarde en schoot daarmee de dalende roomprijs ruimschoots voorbij.
4 December 2025
graanexport Oekraine

Analyse Granen & Grondstof

Tarwe-exporteurs Rusland hebben er concurrentie bij

De onconventionele diplomatieke pogingen van de Amerikaanse president om een einde te maken aan de oorlog in Oekraïne zijn nog weinig succesvol. Sterker nog, de spanning in het Zwarte Zeegebied loopt eerder wat op. Een tender van Algerije voor maaltarwe heeft er ook aan bijgedragen dat de stemming iets meer bullish is geworden. Door regen in Brazilië stonden maïs en soja wat onder druk tijdens de afgelopen handelssessie.  
4 December 2025
Melkwagen van Fonterra, vervoer van verse zuivelproducten van boerderijen naar verwerkingslocaties

Nieuws Bedrijven

Afgesplitst deel trekt winst van Fonterra omhoog

Fonterra heeft een goed eerste kwartaal achter de rug, met een bijna 6% hogere winst, maar die komt geheel voor rekening de activiteiten die naar Lactalis gaan. Ondertussen verlaagt Fonterra de melkprijsprognose voor het lopende jaar met 50 dollarcent per kilo vet en eiwit.
4 December 2025
Industriele productie van boter

Nieuws Grondstoffen

Boterproductie Nederland laagst sinds 2009

Het overschot op de Europese botermarkt is niet afkomstig uit Nederlandse fabrieken. De productie van boter in Nederland is dit najaar weggezakt tot een historisch dieptepunt. Een ontwikkeling die in het licht van de fors gestegen melkaanvoer in Nederland opmerkelijk is.
3 December 2025
Rauwe cacaobonen, geoogst en gedroogd, gebruikt voor chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs start december met stijging

De cacaoprijs is na het dieptepunt van vorige week weer gestegen. Voor een deel is dit toe te schrijven aan een betere vraag, maar ook een nieuw rapport van de Internationale Cacao-Organisatie (ICCO) zorgt voor hogere prijzen.
3 December 2025
Cheddar kaas op een houten snijplank

Analyse Grondstoffen

Melkvet zakt nog verder weg op GDT-veiling

De eerste Global Dairy Trade van december laat opnieuw een dalende tendens zien. Het is voor de achtste keer op rij. De index is 4,3% lager, maar per product zijn er de nodige verschillen. De hoofdproducten op de veiling - de melkpoeders - houden zich vrij rustig, maar de prijzen voor melkvet vallen verder omlaag. Dit terwijl Cheddar opeens weer plust.
3 December 2025
Kantoor van FrieslandCampina, zuivelverwerker

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina koopt weipoederproducent in VS

FrieslandCampina wil het Amerikaanse Wisconsin Whey Protein overnemen, een producent van hoogwaardige wei-eiwitisolaten. Het bedrijf wordt ondergebracht bij FrieslandCampina Ingredients, dat met de deal zijn wereldwijde productiecapaciteit voor wei-eiwitten aanzienlijk uitbreidt. 
2 December 2025
Graanoogst in Australië

Analyse Granen & Grondstof

Australische telers dorsten niet eerder zoveel gerst

De wintergranen hebben het goed gedaan in Australië. Abares schat dat de totale oogst wintergewassen 35% boven het tienjarige gemiddelde uitkomt en rekent op de op twee na beste tarwe oogst ooit in het land. In Oekraïne hebben telers meer wintertarwe gezaaid dan vorige herfst zo blijkt uit de voorlopige cijfers van het Oekraïense ministerie van landbouw. Berichten over de grote oogsten hebben hun weerslag op de prijzen. En daar wijkt de fysieke markt op sommige punten af van de termijnmarkt volgens sommige handelaren.
2 December 2025
Kippeneieren

Analyse Grondstoffen

Nederlandse eierprijzen op recordhoogte

Hoewel de vogelgriep nog altijd flink om zich heen grijpt, gaat de prijsstijging inmiddels niet meer zo hard. Met name in Nederland zijn de prijzen simpelweg te hoog geworden. In het land staan de eierprijzen al weken op recordhoogte.
1 December 2025
tarweoogst tarwe

Marktupdate Granen

Concurrentie tarwemarkt komt uit alle hoeken

Het blijft een behoorlijke kopersmarkt, de tarwemarkt. Aan concurrentie uit het Zwarte Zeegebied zijn de Europese exporteurs inmiddels wel gewend. Door goede oogsten op het zuidelijk halfrond komt daar ook meer aanbod vandaan. De export van soja door Brazilië loopt minder vlotjes. China heeft namelijk de export uit vijf havens stilgelegd vanwege zorgen over vervuiling van de soja. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, geeft in deze marktupdate een overzicht van de belangrijkste ontwikkelingen.
1 December 2025
Gebouw van Chicago Board of Trade  aan LaSalle Street in Illinois.

Analyse Granen & Grondstof

Koelprobleem datacentrum legt termijnmarkt plat

De dag na Thanksgiving had een rustig dagje moeten worden voor de Amerikaanse handelaren. Door een storing in een datacentrum loopt dat even anders. Een deel van de producten op de termijnmarkten van de CME Group kunnen niet verhandeld worden. In Frankrijk zijn akkerbouwers een heel eind klaar met de werkzaamheden voor de herfst. De maïs is er bijna af en de tarwe is gezaaid, zo blijkt uit de nieuwe cijfers van FranceAgriMer. In Brazilië zijn telers wat later geweest met het zaaien van soja, maar dat lijkt op de opbrengst weinig effect te hebben.
28 November 2025
Verse ricotta kaas, zachte Italiaanse zuivel gemaakt van wei

Analyse melk

Black Friday op grote delen van de zuivelmarkt

De vloeibare zuivelmarkt blijft voor verrassingen zorgen. De sterke daling van de roomprijs vorige week blijkt deze week nog maar een voorproefje te zijn geweest. Toen ging er 8,4% van de prijs af, deze week ging er 13,8% af. Ook de prijs voor magere melkconcentraat raakte in een duikvlucht.
27 November 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden