Meer nieuws

eieren

Analyse Grondstoffen

Amerikaanse eierprijs staat op recordhoogte

De Amerikaanse eierprijs heeft wederom een record bereikt. In de Verenigde Staten speelt de vogelgriep de sector weer parten. Toch zijn de problemen nog niet zo groot als twee jaar geleden.
13 Januari 2025
Müller

Nieuws Ondernemen

Britse tak Müller beperkt CO2-uitstoot leveranciers

Müller UK & Ireland is van plan om CO2-emissies van hun melkleveranciers te beperken door realtime data-analyse. Het project speelt een belangrijke rol bij de ambitie van Müller om de emissies op boerderijen in 2030 met 30% te hebben verminderd.
13 Januari 2025
tarwe graanopslag

Marktupdate Granen

Wasde-rapport neutraal voor de tarwemarkt

Dat het Wasde-rapport van het USDA bullish van toon zou zijn werd door de handel wel verwacht. Toch wist het Amerikaanse ministerie vooral voor maïs de markt te verrassen. Verder was het rapport redelijk neutraal van toon. Toch zet tarwe op de beurs in Parijs een stapje.
13 Januari 2025
aardappelen akkerbouw aardappeloogst aardappelbewaring

Nieuws Aardappelen

DCA Market Intelligence lanceert EU-4 Potato Index

DCA Market Intelligence heeft de DCA EU-4 Potato Index gelanceerd. Deze wekelijkse index staat voor de gewogen gemiddelde prijs van fritesaardappelen in Nederland, België, Duitsland en Frankrijk, de EU-4.
13 Januari 2025
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Graanmarkt wacht op sturing uit Amerika

Het was niet van de lange halen snel thuis afgelopen handelssessie op de granenmarkt. Spelers waren voorzichtig en wachten vooral op een reeks cijfers waarmee het USDA later vandaag naar buiten komt. Voor maïs en soja is het voor de verandering eens niet Argentinië maar Brazilië dat de aandacht opeist.
10 Januari 2025
Gesneden roomkaas, zachte kaas van koemelk, klaar om te serveren of te gebruiken in recepten

Nieuws DCA Market Intelligence

DCA introduceert benchmark voor Cagliata

DCA Market Intelligence (DCA MI) breidt haar toonaangevende aanbod aan zuivelnoteringen uit met de introductie van de wekelijkse DCA-benchmark voor Cagliata. De eerste officiële notering van Cagliata komt uit op €4.??? per ton
10 Januari 2025
kaas mozzarella

Analyse Grondstoffen

Kaas en boter pakken stijgende lijn alweer op

Het sentiment op de zuivelmarkt is aan het begin van 2025 misschien wel beter dan verwacht. Fabricaten als kaas en boter vinden gemakkelijk de weg terug omhoog. Dit na de prijsdruk die ontstond toen de steun van de feestdagen voorbij was. De beschikbaarheid van aanbod blijft een groot issue in de markt.
10 Januari 2025
graanexport graanelevator

Analyse Grondstoffen

Oekraïense graanexport geremd door fiscale regels

De graanexport van Oekraïne deed in december een stap terug vergeleken met november. De nieuwe regels tegen belastingontwijking die per 1 december van kracht zijn spelen daarbij een rol volgens analisten. Dat Oekraïne minder heeft uitgevoerd betekent niet dat de EU meer heeft kunnen exporteren.
9 Januari 2025
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolienotering Maleisië laat plusje zien na daling

De palmolienotering van Maleisië blijft in de eerste dagen van 2025 stabieler dan aan het einde van 2024. Waar de notering eerder naar beneden hobbelde, zit er nu zelfs een heel klein plusje in.
9 Januari 2025
Boter, vers zuivelproduct

Nieuws Grondstoffen

Uiteenlopend begin voor Global Dairy Trade in 2025

De eerste Global Dairy Trade van 2025 is er een met gemixte signalen. Waar de boter- en kaasprijzen omhoog bewegen, staan de melkpoeders juist onder druk.
7 Januari 2025
suikerriet

Analyse Grondstoffen

Suikernoteringen starten 2025 lager dan jaar eerder

De suikernoteringen op de ICE-Beurs van New York en Londen stonden in 2024 afgezien van een aantal opvallende oplevingen onder druk. De noteringen eindigen het jaar dan ook lager dan in 2023. Al enkele maanden is er een duidelijke dalende trend merkbaar.
7 Januari 2025
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Tarwe in de lift op de beurs in Chicago

Echt fundamentele verschuiven waren er afgelopen handelssessie niet. Toch liet tarwe op de CBoT een flinke plus zien. Goede exportcijfers en een daling van de waarde van de dollar gaven tarwe steun. Ook een stijging van de maïs- en sojaprijs werkte door op de tarwemarkt. Maïs en soja maakten een stap omhoog door droogte in Argentinië.
7 Januari 2025
eieren

Analyse Grondstoffen

Eierprijs zet in het nieuwe jaar forse stap terug

De eierprijs heeft met de start van het nieuwe jaar een forse stap omlaag gezet. De vraag naar zoetwaren is flink gedaald en dat zorgt, zoals in deze tijd van het jaar gebruikelijk is, voor een lagere vraag. Ondertussen is de Duitse eierprijs weer tot onder het Nederlandse niveau gedaald.
6 Januari 2025
zonnebloemolie

Analyse Grondstoffen

Plantaardige oliën in 2024 met derde in prijs gestegen

De prijsindex voor plantaardige oliën van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) is in december iets gedaald ten opzichte van november. Op jaarbasis is echter een prijsstijging van 33,5% te zien.
6 Januari 2025
winter tarwe

Marktupdate Granen

Stemming op tarwemarkt getemperd door sneeuw

De sneeuw in onze contreien stelde misschien niet zo veel voor, maar dat is in de VS wel anders. Daar laat Koning Winter zich echt zien. De koud heeft toch maar beperkt vat op de markt. Sterker nog, vocht (weliswaar in de vorm sneeuw) tempert de zorgen over droogte en verkleint de kans op uitwinteren. 
6 Januari 2025
transport logistiek containers containervervoer containerschip

Nieuws Ondernemen

Hoogwegt verdient het geld nog altijd alleen met zuivel

De Hoogwegt Group (zuivelhandel, eiwitten) heeft een goed boekjaar 2023-2024 achter de rug met wel een ruim 8% lagere omzet, maar met ook een sterk hogere winstmarge, ondanks hogere belastingen. De beide deelnemingen samen kostten ondertussen nog geld.
6 Januari 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden