De Chinese rundvleesprijs is fors gestegen. Vorig jaar ging de prijs hard onderuit door een forse daling van de vraag. Toch bleef de export aanzienlijk stijgen. Inmiddels daalt de export hard, terwijl de binnenlandse productie eveneens afneemt, zo blijkt uit data over het eerste kwartaal van 2025. Opmerkelijk is dat de effecten van de handelsoorlog in deze data nog niet zichtbaar zijn.