Het winterse weer in Amerika en in iets minder mate Rusland zorgde vorige week voor op opleving van tarwe op de beurs in Chicago. Het duurt altijd even voordat schade door vorst in granen zichtbaar wordt. Koppel daaraan de flinke hoeveelheden sneeuw die in de VS gevallen zijn en het valt wel te beredeneren dat de markt gisteren een stapje terug deed. Een stukje verder naar het zuiden, in Brazilië is het niet de winter maar oogstwerk dat de aandacht trekt. Het dorsen van soja loopt iets voor op vorig jaar terwijl de maïs wat achterblijft.
Het maartcontract voor tarwe op de Matif sloot gisteren €2 lager op €189 per ton. Op de CBoT sloot tarwe ook lager met 7 cent naar $5.22½ per bushel. Maïs leverde 2¼ cent in en kwam daarmee op $4.28¼ per bushel. Soja volgde dezelfde lijn als de granen en noteerde een min van 6 cent naar $10.61¾ per bushel.
Het weer kreeg vorige week wat tractie, vooral op de Amerikaanse graanmarkt. Echt doorzetten doen de zorgen niet over de kou die een groot deel van de VS in zijn greep houdt. In Kansas, de grootste wintertarwestaat van de VS, is afgelopen weekend circa 5 tot 7,5 centimeter sneeuw gevallen. De wintertarwe is daardoor redelijk beschermd tegen de strenge tot zeer strenge vorst. Op plekken waar minder sneeuw ligt is vorstschade zeker niet uit te sluiten, maar het duurt een paar weken voordat duidelijk wordt waar de tarwe is uitgewinterd, stellen verschillende analisten.
De sneeuw heeft nog een ander voordeel voor de tarwe op de zuidelijke prairies. Het is droog in het zuiden van de VS, zo laat de droogtemonitor van afgelopen week zien. De sneeuw brengt natuurlijk ook vocht mee.

Russische tarwe iets duurder
SovEcon kwam gisteren met de exportprognose van tarwe door Rusland. Het bureau schat dat Rusland in januari 3 miljoen ton tarwe uitvoert. In december ging er nog 4,2 miljoen ton de grens over, maar januari vorig jaar bleef de export steken op 2,2 miljoen ton. De prijs voor Russische tarwe is met $1,50 gestegen ten opzichte van vorige week naar $229 per ton FOB (op het schip geleverd), schrijft marktbureau Ikar. De tweede week op rij met slecht weer in de Zwarte Zeeregio geeft de markt steun volgens analisten.
Oekraïne worstelt ook een beetje met de tarwe-export. Dit seizoen heeft het land tot dusver 8,37 miljoen ton tarwe uitgevoerd. Een jaar eerder stond de teller op 10,61 miljoen ton tarwe.
Bijna 5% Braziliaanse soja en maïs gedorst
In Brazilië geen winterse perikelen zoals in Amerika en het Zwarte Zeegebied. De combines rijden daar in de soja. AgRural schrijft dat 4,9% van het areaal soja in Brazilië is geoogst. Vorig jaar stond de teller deze week op 3,9% geoogst en vorige week was 2% van de Braziliaanse soja geoogst zo blijkt uit de data van AgRural. Ten opzichte van de vorige prognose uit december heeft AgRural de oogstraming met 600.000 ton naar boven bijgesteld tot 181 miljoen ton.
De oogst van maïs gaat iets minder vlot vergeleken met vorig jaar. 5% van de maïs is gedorst tegen 8,6% vorig jaar deze week. De totale maïsoogst (eerste teelt en volgteelt) wordt door AgRural geraamd op 136,6 miljoen ton. Het zaaien van de volgteelt maïs loopt wel weer voor op vorig seizoen. Van het geplande areaal is 4,7% gezaaid tegen 2,2% vorig jaar.