VarkensvleesRundvleesPluimveevleesEiwitten
Vow James Ryall

Interview James Ryall

Na mammoetgehaktbal komt kweekkwartel

Geen 1 aprilgrap, maar wel een stunt. In de gehaktbal die het Australische kweekvleesbedrijf Vow Food gisteren in wetenschapsmuseum NEMO in Amsterdam onthulde zit echt een aantal procenten mammoeteiwit, maar je kunt niet zeggen dat je daarmee ook een onvervalst stukje mammoetvlees op je bord hebt.
Lees verder
rabobank

Nieuws Ondernemen

Bakkers in het nauw, eiwittransitie op schema

Rieks Smook

Food People Rieks Smook

Deze vleesvervanger maakt de koe efficiënter

mammoet

Nieuws Vlees & eiwit

Gehaktbal van uitgestorven mammoet

vleesvervanger

Analyse Vlees & Eiwit

Ingrediënten vleesvervangers goedkoper

vleesvervanger Plantaardig eiwit

Analyse Vlees & Eiwit

Nederlander koopt vooral goedkope vleesvervangers

Ojah

Nieuws Vlees & Eiwit

Productiecapaciteit Ojah meer dan verdubbeld

FrieslandCampina

Nieuws Vlees & Eiwit

FrieslandCampina lanceert drie melkvervangers

Kweekvlees kweekkip

Nieuws Vlees & Eiwit

Braziliaans staatsbedrijf ontwikkelt kweekkipfilet

insecten

Achtergrond Vlees & Eiwit

Weerstand consumptie insecten minder na info

Blijf op de hoogte

Schrijf u in en ontvang elke dag het laatste nieuws in uw inbox