Vleesprijzen

De Europese varkensmarkt heeft veel last van de nieuwe Chinese importheffingen op varkensvlees uit de Europese Unie. In combinatie met een ruime varkensaanvoer zorgt dit voor een aanzienlijke daling van de varkensprijs. De varkensprijs daalt sterker dan de gemiddelde vleesprijs.

De rundveeprijzen in Duitsland en Nederland laten een stevige stijging zien, terwijl Ierland juist terrein verliest en Italië zelfs de laagste prijzen van Zuid-Europa noteert. Lees meer over prijsontwikkelingen, de invloed van dierenwelzijnssystemen en de vooruitzichten richting de herfst.

De varkensmarkt is deze week wederom niet vooruit te branden. In Noord-Europa is er sprake van stabiliteit, maar inmiddels staat de prijs in Zuid-Europa zelfs onder druk. De vraag komt in tegenstelling tot de rund- en kippenmarkten niet op gang en het aanbod blijft ruim.

De pluimveevleesprijzen in de EU nemen de laatste weken weer toe. Een grotere vraag in Noord-Europa zorgde voor een stevige impuls op het hele continent. Nu de vakantieperiode voorbij is, is vlees simpelweg meer in trek.

Het sentiment op de Europese rundveemarkt is op het moment een stuk positiever dan de laatste weken. Nu de zomervakantie zo goed als over is, neemt de vraag in Noord-Europa weer toe. In Zuid-Europa is er van het einde van de vakanties ondertussen nog weinig te merken.

De Europese varkensmarkt beweegt deze week tussen stabiliteit en een lichte daling. In Noord-Europa blijven de prijzen stabiel, terwijl in Zuid-Europa sprake is van lichte prijsdruk. De vraag is of de Noord-Europese markt de komende weken kan opveren nu consumenten terugkeren van vakantie.

De Europese pluimveevleesmarkt blijft stabiel. De lagere Poolse prijzen weten het niveau in Noord-Europa vooralsnog niet te drukken. Daardoor blijven de prijzen op een hoog niveau. De vraag is wat er na de zomervakantie gebeurt. Een belangrijke factor daarbij is of de exporten uit Brazilië op korte termijn worden hervat.

Elke week is er wel iets te melden over wat de Amerikaanse president Donald Trump nu weer heeft uitgehaald. Dat is ook deze week het geval. Toch begin ik deze weekly rustig en dicht bij huis. Geen zorg, we schrijven deze week ook weer een paar hoofdstukken bij in het boek 'Bijzonderheden van Trump'. Maar laten we beginnen bij de inflatie in Nederland.