Vleesprijzen

rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Slachtprijzen Brits vleesvee bereiken nieuw record

De Britse prijzen voor vleesrunderen zijn nu de zomer voorbij is tot recordhoogte gestegen. Zowel de vraag als het aanbod trekken de prijzen omhoog, maar ook een sterke export maakt Brits rundvlees fors duurder. Als gevolg hiervan is het verschil in prijzen tussen Groot-Britannië en de Europese Unie groter dan €1 per kilo.
4 Oktober 2024
supermarkt inflatie kassabon

Nieuws FAO Food Index

Voedselprijzen stijgen over de gehele linie

De wereldvoedselprijsindexen van de Wereldvoedselorganisatie FAO stegen in de maand september allemaal. Alle vijf de indexen, vlees, zuivel, graan, plantaardige olie en suiker, stegen maand op maand. De suikerprijsindex groeide het meest. De voedselprijsindex steeg naar 124.4 punten in september, van 120.7 punten in augustus. Een relatief forse stijging, in vergelijking met andere maanden.
4 Oktober 2024
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rund en kip zetten toon op vleesmarkten

De vleesmarkten zijn op het moment stabiel, maar toch zijn er duidelijke verschillen in prestaties. Terwijl de vraag naar kip sterk is, moet de varkens- en runderprijs het van een beperkt aanbod hebben. Toch presteert ook de rundermarkt niet verkeerd. Marktspecialist Matthijs Bremer vertelt u hoe dit zit.
4 Oktober 2024
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Alleen varkensmarkt zet klein stapje omhoog

De vleesmarkten bewegen op het moment amper. Alleen de varkensprijs zet een stapje omhoog, al presteert de pluimveevleesmarkt nog altijd het beste. Marktspecialist Matthijs Bremer praat u bij over de situatie. 
27 September 2024
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Kippenvleesmarkt blijft het sterkst presteren

De vleesmarkten staan er redelijk voor nu de vakanties afgelopen zijn. Op de varkensmarkt is het verhaal wat dubbelzinnig. De vraag is nog steeds zwak, maar het aanbod is nog krapper. Ondertussen is de vraag naar rundvlees nog altijd sterk, al is het de vraag hoe lang dat duurt en presenteert de pluimveevleesmarkt uiterst sterk.  
26 September 2024
rundvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Verenigde Staten investeert verder in slachtcapaciteit

De Amerikaanse regering heeft een nieuwe investering in de slachtcapaciteit van het land aangekondigd. Met de investering wil het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) knelpunten binnen de keten wegnemen om de vleesprijs te drukken. Het plan is onderdeel van een groter programma met eerdere investeringen.  
24 September 2024
Pluimveevlees

Marktupdate Vlees

Pluimveevlees blijft beter lopen dan rund en varken

Op de vleesmarkten is het de afgelopen week relatief rustig gebleven. Daarbij valt op dat pluimveevlees nog altijd beter loopt dan rund- of varkensvlees. Matthijs Bremer, marktspecialist van DCA Market Intelligence, praat u hierover bij.
20 September 2024
slachterij varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Productieprijs vlees daalt, consumentenprijs stijgt

De productieprijzen van vlees zijn in juli vergeleken met 2023 aanzienlijk gedaald, terwijl de consumentenprijzen toenamen. Dat blijkt uit prijsindexen van de Europese Unie. Terwijl rund- en varkensvlees voor consumenten duurder werd, daalde de prijs van kip wel iets.
19 September 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden