Meer nieuws

graanexport vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

China jaagt op koopjes in de tarwemarkt

Een ruim aanbod van tarwe door goede oogsten en een beperkte vraag op de wereldmarkt blijft toch wel het verhaal op de tarwemarkt. Verschillende land zetten heus nog wel tenders uit voor tarwe maar het zijn er minder dan andere jaren het geval was volgens sommige analisten. Landen die wel kopen zoals China die kijken ook eens buiten de vaste kanalen.
16 December 2025
china varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

China legt slachterijen definitief importtarief op

China heeft definitief importheffingen ingesteld op varkensvlees uit de Europese Unie.  Ook Nederlandse vleesverwerkers worden door de maatregel geraakt, hoewel de definitieve tarieven lager zijn dan de voorlopige tarieven waren. 
16 December 2025
Kippeneieren

Analyse Grondstoffen

Eierprijs stijgt niet meer ondanks zeer krappe markt

De stijging van de Europese eierprijs is inmiddels wat afgevlakt. De prijzen zijn inmiddels zo hoog dat er eigenlijk geen stijging meer mogelijk is. Niet alleen in Noord-Europa zijn de prijzen hoog. Zelfs in Spanje, dat altijd prijzen voor een veel lagere prijs in de markt zette, zijn de prijzen aanzienlijk gestegen.
16 December 2025
Christophe Hansen, Europees Commissaris voor Landbouw en Voedsel

Nieuws Grondstoffen

Deel lidstaten EU wil private opslag zuivel

Een deel van de Europese lidstaten onder aanvoering van Hongarije wil dat de Europese Commissie private opslag van zuivelproducten. Hongarije wil zo snel mogelijk melkpoeder en kaas kunnen opslaan. Om daarmee de druk op de markt te verminderen.
15 December 2025

Nieuws Ondernemen

Inkomstenontwikkeling veehouderij verschilt fors

Melkveehouders en pluimveehouders hebben in 2025 een uitzonderlijk sterk inkomen behaald, zo blijkt uit de jaarlijkse inkomensramingen van Wageningen Economic and Social Research (WUR). Sterke melk- en veeprijzen liggen aan deze winst ten grondslag. Ondertussen zijn de inkomens van varkenshouders aanzienlijk gedaald. Een forse daling van de varkensprijzen ging daarbij samen met een duidelijke stijging van de kosten voor mestafzet.
15 December 2025
Serano

Nieuws Vlees & Eiwit

VS importeert weer Spaans varkensvlees

De Verenigde Staten staan opnieuw de import van Spaans varkensvlees toe, mits het product niet afkomstig is uit een straal van twintig kilometer rond de recente uitbraak van Afrikaanse varkenspest.
15 December 2025
Bestuursleden van FrieslandCampina en Milcobel, leidinggevenden van Nederlandse en Belgische zuivelbedrijven

Analyse Ondernemen

Fusie FrieslandCampina en Milcobel heuglijk en nodig

Een heuglijke gebeurtenis, maar geen wondermiddel. Eerder een soort noodzakelijke stap. Zo zien onder meer kredietbeoordelaars Fitch en ook Standard & Poors de fusie tussen FrieslandCampina en Milcobel. Financieel gezien zullen de prestaties van het fusiebedrijf er in eerste instantie zelfs iets onder lijden, zo is de inschatting van Fitch.
15 December 2025
Vers rauw rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Spaans rundvlees fors duurder

De Europese rundveemarkt blijft grofweg gelijk. Vleesvee is nog altijd zo goed als stabiel, terwijl melkvee nog altijd goedkoper wordt. Op de vleesmarkten vertoont de prijs van O-kwaliteit runderen wel licht herstel. Ondertussen heeft Spanje het stokje overgenomen als duurste grote rundvleesmarkt.
15 December 2025
euro betalen inflatie voedselprijs pinnen

Opinie Han de Jong

Inflatie zal waarschijnlijk verder dalen in 2026

Het CBS heeft de details bekendgemaakt over onze inflatiecijfers over november. We wisten al dat die is uitgekomen op 2,9% tegen 3,1% in oktober. Al tijden kijk ik met verbazing naar sommige details. Neem de prijzen van rundvlees. Die stijgen al enige tijd zo spectaculair dat mijn dochter heeft besloten geen rundvlees op het menu van haar bruiloft te zetten. In Nederland stijgt de prijs bovendien veel harder dan in landen om ons heen (de bruiloft is overigens in Ierland, waar de prijsstijging tussen die in Nederland enerzijds en Duitsland en België anderzijds in ligt).
12 December 2025
Suezkanaal

Analyse Logistiek

Voorzichtig aan meer schepen door Suezkanaal

Meer rederijen durven het aan om weer door het Suezkanaal te varen. Naar verwachting zal het echter nog wel even duren voor de containervaart massaal is teruggekeerd. Ook vertaalt de voorzichtige terugkeer zich nog niet in lagere containerprijzen tussen Azië en Europa. 
12 December 2025
graanexport vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

Lage dollar slecht voor graanexport Europa

Op de Amerikaanse beurs was de stemming de afgelopen handelssessie gematigd positief, terwijl in Europa granen in het rood sloten. Dat is het effect van de daling van de dollar. Verder kwamen er nieuwe opbrengstcijfers uit het Verenigd Koninkrijk en Argentinië.
12 December 2025
Close-up van verse melk

Analyse Grondstoffen

Spotmelkprijs in 10 jaar niet zo laag als nu

Laag, lager, laagst. Dat is het credo momenteel op de vloeibare zuivelmarkt. De noteringen van DCA voor rauwe melk zakken deze week terug tot het laagste niveau in tien jaar tijd. En vermoedelijk is het dieptepunt in de markt nog niet bereikt. Ook de prijzen van magere melkconcentraat en room buigen snel verder naar beneden af. 
12 December 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensvleesmarkt vertoont twee gezichten

De Europese varkensvleesmarkt vertoont twee gezichten. Aan de ene kant is er sprake van relatieve stabiliteit, als direct gevolg van kerst. Tegelijkertijd zien we dat er druk staat op de slachtprijzen, wat laat zien dat de varkensmarkt zich voorbereidt op een verdere daling.
12 December 2025
grasoogst platteland

Opinie Wim Groot Koerkamp

Nut van een noodradio en de rekensom van Deloitte

Op de verlanglijstjes voor Sinterklaas nam de noodradio een prominente plek in. Alle Nederlanders kregen een ‘Denk vooruit’ brochure in de bus hoe te handelen in het geval van een noodsituatie. Naast het inslaan van voldoende proviand, waaronder 3 liter water per persoon per dag, is het belangrijk een radio in huis te hebben die niet afhankelijk is van elektriciteit.
12 December 2025
Tarweveld, jonge gewassen

Analyse Granen & Grondstof

Goede start tarwe geen garantie voor topoogst

Het is natuurlijk nog erg vroeg in het groeiseizoen, maar Coceral kwam met een raming voor de graanoogst in Europa in 2026. Hoewel de tarwe er goed op staat, rekent de bond niet op een herhaling van de zeer goede opbrengsten die we afgelopen seizoen zagen. In India hebben graantelers ook weinig te klagen over de start van het nieuwe seizoen. Dat vertaalt zich in een forse uitbreiding van het tarweareaal.
11 December 2025
Verpakte boter in de Duitse retail, kerstaanbod

Nieuws grondstoffen

Duitse hard discounters ontketenen boteroorlog

Duitse hard discounters hebben in de aanloop naar de kerstdagen een stevige boteroorlog ontketend. Ze zetten daarbij verpakte boter tegen extreem lage prijzen in om klanten te lokken. De laagste prijs tot nog toe is €0,75 voor een pakje boter van 250 gram.
11 December 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden