Meer nieuws

De Amerikaanse granenmarkt lijkt haast wel gevoeliger voor de weerberichten dan de Europese. Met het aanhoudende natte weer in Europa en een redelijk goede start van het groeiseizoen in de VS zou je dat andersom verwachten. Het Wasde-rapport van afgelopen week ijlt ook nog na. Met de opbrengstprognoses voor Zuid-Amerika slaat het USDA de plank mis volgens verschillende analisten.

Zuivelcoöperatie Fonterra sluit een aantal oude installaties op het Nieuw-Zeelandse Noordereiland en wil de melkaanvoer daarvan benutten voor het maken van producten met een hogere toegevoegde waarde. Ook hoopt de zuivelproducent er het milieu mee te dienen. Er gaan overigens geen vestigingen dicht. Dat laat het over aan Lactalis, in Australië.

Het is lang en breed bekend dat vleesvervangers op het gebied van structuur nog flinke stappen te zetten hebben. Daarom weidde Miek Schlangen haar promotieonderzoek aan de Wageningen Universiteit aan dit onderwerp. Daarin ontwikkelde ze een objectieve methode om de structuur van vleesvervangers te beoordelen en toonde ze het succes aan van een nieuwe innovatieve methode voor de productie van vleesvervangers.  

MAN gaat als eerste Europese vrachtwagenfabrikant waterstoftrucks produceren. De eerste van de 200 vrachtwagens die worden gemaakt, worden al in 2024 afgeleverd aan vier Europese landen, waaronder Nederland, maakte de producent deze week bekend. Hoewel de actieradius van waterstoftrucks een stuk hoger ligt dan bij die met een accu, zal het aantal dat op de Nederlandse wegen rijdt door de hoge kosten en nog beperkte infrastructuur voorlopig waarschijnlijk nog beperkt blijven.

Droogte blijft de Amerikaanse rundvleesmarkt plagen. Wederom worden extra runderen naar de slacht gebracht, terwijl de vriesvoorraden op het laagste niveau in tien jaar zijn. Dit blijkt sterk in het voordeel van de Australische rundveesector.

De april-editie van het Wasde-rapport is uit. Grote afwijkingen ten opzichte van de verwachtingen van de handel waren er niet. De toon van het rapport wordt door analisten bearish genoemd. De olifant in de kamer, wat doen de opbrengsten in Brazilië na de tegenvaller met onder andere het weer, komen amper aanbod. China zorgde voor nog wat extra druk op de granenmarkt. Het land zou namelijk importbeperkingen voor maïs in stellen om de eigen landbouw te beschermen.

De vleesmarkt staat deze week in het teken van stabiliteit. Terwijl de vraag en het aanbod op de varkensmarkt laag zijn, is de situatie op de rundermarkt tegenovergesteld. Marktredacteur Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit.  

Room en boter zijn deze week de winnaars op de zuivelmarkt. Niet voor de kopers, want die moeten dieper in de buidel tasten. Ze hebben echter ook weinig voor langere tijd gecontracteerd. Voor de rest is de zuivelmarkt meest stabiel met licht opwaartse tendens. Alleen magere melkconcentraat werd weer goedkoper.

De grote chocoladefabrikant Barry Callebaut heeft de eerste helft van boekjaar 2023/24 maar liefst 67,2% minder nettowinst gemaakt dan in de eerste helft van het vorige boekjaar. Dat blijkt uit de halfjaarcijfers die gisteren zijn bekendgemaakt.

De rechtszaak over het Franse verbod om vleesvervangers vleesnamen zoals ham of spek te geven, is voor de tweede keer uitgesteld. Eerder besloot het Franse hooggerechtshof al om de uitvoer van de wet uit te stellen.

De rundvleesmarkt blijft nog altijd stabiel. Zowel de vraag als het aanbod blijven namelijk hoog. Opmerkelijk is dat het verschil tussen het aanbod en het vijfjarig gemiddelde weer toeneemt.  

Aziatische landen als China, Japan en Zuid-Korea hebben in 2023 aanzienlijk minder varkensvlees uit Europa geïmporteerd dan een jaar eerder. Als deze trend doorzet (en daar ziet het voorlopig wel naar uit) dan lijkt het Verenigd Koninkrijk de grootste afzetmarkt te worden voor Europese lidstaten. 

De met graan beladen schepen die aan de ketting lagen in Rusland zijn dan toch vertrokken. Daar was wel bemoeienis van Egypte voor nodig. In Amerika nemen de zorgen over droogte in de tarwegordel toe. Ook wordt er een voorschot genomen op het Wasde-rapport dat vanavond Nederlandse tijd uitkomt.

De stijging van de olieprijs is deze week kort gestopt, maar inmiddels neemt de prijs weer toe. De korte pauze in de rally ontstond nadat handelaren die olie op een laag niveau hebben gekocht besloten te verkopen. Door de onrust in het Midden-Oosten nam de prijs echter weer snel toe.