Meer nieuws

Na een paar relatief natte winters valt het deze winter tot dusver mee met de neerslag. Op de eerste dag dat er mest gereden mag worden, hebben we echter te maken met sneeuw. Voor het saldo van tarwe moet de akkerbouwer het wel een beetje hebben van drijfmest. De prijs voor tarwe van de nieuwe oogst op de Matif houdt namelijk niet over. Soja zat afgelopen week op de CBoT in de lift. Het fundament onder deze stijging is echter dun als we naar de ontwikkeling van het gewas in Zuid-Amerika kijken.

De export van Braziliaanse pluimveevlees heeft na de dip die ontstond door uitbraken van vogelgriep vorig voorjaar, haar positie op de Europese markt weer snel hersteld. Nadat de Europese Commissie in oktober weer groen licht gaf voor de import van pluimveevlees uit Brazilië werden in de laatste maanden van het jaar de hoogste volumes van 2025 opgetekend.

Na het staakt-het-vuren in Gaza werd gerekend op een snelle terugkeer van scheepvaart door het Suezkanaal. Hoewel de Houthi-rebellen hun aanvallen op internationale schepen staakten, is de dreiging in het Midden-Oosten allerminst verdwenen. De omvaarroute rond Afrika blijft vooralsnog de belangrijkste verbinding tussen Azië en Europa.

Fundamenteel is er niet veel veranderd, maar de stemming op de Amerikaanse tarwemarkt lijkt wel 180 graden gedraaid. In plaats van zoeken naar een nieuwe bodem wordt er weer naar boven gekeken. In Europa zijn handelaren duidelijk wat voorzichtiger. Nieuws uit Zuid-Amerika was voor de verandering ook positiever voor de granenmarkt.

De rundvleesmarkt blijft in een ongemakkelijke fase. De prijzen komen langzaam verder onder druk te staan, maar inkopers en verkopers komen nog altijd niet makkelijk tot elkaar. Ondertussen is met name het importperspectief ingewikkeld.

Op de varkensmarkten zetten de bekende trends zich voorlopig voort. De Noord-Europese markt kabbelt door, terwijl de Zuid-Europese varkensprijzen nog altijd onder druk blijven staan. Wel is de verwachting dat de forse stijging van de onderdelenprijzen in Noord-Europa voor een kleine prijsstijging gaat zorgen.

Na een paar dagen met hard stijgende prijzen op het einde van vorige week, is de zuivelmarkt deze week weer in rustiger vaarwater terecht gekomen. Per saldo toch op een iets hoger prijsniveau. Kaas presteert ditmaal het sterkst.

Tarwe verkopen is één maar het ook nog het land uit krijgen is een heel ander probleem voor Oekraïense exporteurs. De Oekraïense boerenbond waarschuwt dat de verkoopcontracten er wel zijn maar dat door Russische aanvallen de tarwe het land niet uit komt. In Europa loopt de tarwe export iets voor op vorig seizoen. Er is onder experts het een en ander te doen over de volledigheid van de overheidsdata en statistieken.

ForFarmers en de Poolse pluimveeintegratie KPS starten samen een nieuwe joint venture. Daarmee zet ForFarmers een verrassende stap voorwaarts in de keten en gaat het zelf ook daadwerkelijk dieren slachten en pluimveevlees produceren. Binnen de nieuwe joint venture, die ForFarmers Polska gaat heten, worden de pluimveebedrijven en de slacht- en verwerkingsactiviteiten van KPS en de voeractiviteiten van ForFarmers Tasomix ingebracht.

De Braziliaanse export van kippenvlees heeft in januari een nieuw record bereikt. Daarmee zet de sterke trend van vorig jaar, met uitzonderingen van de maanden waarin het land onder de vogelgriep gebukt ging, door. De voornaamste groei vond plaats in landen waar Brazilië al sterk vertegenwoordigd is, maar ook in relatief kleinere markten steeg de uitvoer fors.

De prijsvorming van tarwe op de termijnmarkt in Parijs krabbelt weer wat op na een moeizamere start deze week. In Chicago bleven de prijzen vrij stabiel.

FrieslandCampina houdt de Garantieprijs voor maart ongewijzigd op €39 per 100 kilo. Ook DOC Kaas voerde voor februari onverwacht geen verdere verlaging door. Is daarmee een bodem gelegd onder de melkprijs of is dat voorbarig?

De Braziliaanse export van varkensvlees heeft in januari een recordniveau bereikt. Het land profiteert van de varkenspest in de Filipijnen en daarnaast blijft de uitvoer naar Japan stijgen. Ondertussen zet de afname van de uitvoer naar China en Hong Kong eveneens door.