Meer nieuws

dollar

Opinie Joost Derks

Gaan AI-ontslagen de dollar raken?

De dollar leeft op door het bericht dat een nieuwe renteverlaging geen uitgemaakte zaak is. Door de shutdown van de overheid en ontslagrondes door de opkomst van AI, nemen de zorgen over de Amerikaanse arbeidsmarkt echter toe. Dat voorspelt weinig goeds voor de munt.
Eergisteren 10:00 uur
Windmolenpark op de Noordzee

Analyse Energie

Niemand wil nieuw windpark op zee bouwen

Voor de aanbesteding van een nieuw windpark op de Noordzee in Nederland heeft niemand zich ingeschreven. De overheid hield hier al rekening mee doordat er weinig interesse is om nog veel te investeren in het bouwen van windparken op zee door stijgende kosten en minder vraag naar elektriciteit dan eerder verwacht. Dat er geen reacties op de tender zijn gekomen, is hier een bevestiging van. De Opec+-landen maken komend jaar pas op de plaats met het opvoeren van de olieproductie en China mijdt Russische olie door sancties, terwijl de olieprijs door dit alles onbewogen lijkt. 
Eergisteren 08:00 uur
Productie van mozzarella kaas in een zuivelfabriek

Nieuws Grondstoffen

Mozzarella lichtpuntje op lagere Global Dairy Trade

Na negen dalingen op rij noteert de prijs van mozzarella op de Global Dairy Trade eindelijk weer eens hoger. Dit is echter het enige lichtpuntje op de eerste veiling in november, want cheddar, boter en volle melkpoeder incasseren verdere verlagingen.
Dinsdag 17:15 uur
kippenklauwen

Analyse Vlees & Eiwitten

Vogelgriep dit jaar opnieuw stoorzender op markt?

De zomerperiode op het Europese continent heeft in de regel een gunstige invloed op het aantal besmettingen met vogelgriep op commerciële bedrijven. Ook dit jaar was dat het geval. Nu de herfst haar intrede heeft gedaan, is het virus echter weer sneller dan verwacht terug. De afgelopen weken zijn er al weer een flink aantal besmettingen geweest op pluimveebedrijven in Noord-West Europa. Wat is de stand van zaken, en kan dit de markt voor pluimveevlees en eieren weer gaan beinvloeden?
Dinsdag 15:00 uur
graanexport vrachtschip

Analyse Granen & Grondstof

Na soja nu tarwe in het vizier bij China

Het was vooral soja dat de klok sloeg de afgelopen dagen. Daar kwam afgelopen handelssessie verandering in. China zou volgens Bloomberg namelijk aan de markt zijn voor tarwe. Tarwe zette door het bericht op de CBoT een flinke stap omhoog. Daar zit voor Amerikaanse exporteurs wel een gevaar in, zo waarschuwen verschillende analisten.
Dinsdag 12:30 uur
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Margeherstel slachterijen tekent pluimveevleesmarkt

De Europese pluimveevleesprijzen zijn de laatste weken licht gedaald. Opvallend is dat de prijzen van vleeskuikens sterker zijn afgenomen, wat duidt op margeherstel bij slachterijen.
Maandag 17:00 uur
sojaoogst

Marktupdate Granen

Soja is de rijzende ster op de beurs in Chicago

De oogst van soja in de VS gaat richting de afrondende fase. Dat is doorgaans niet het moment dat je een prijsstijging verwacht. Toch is dat wel wat er gebeurt. De stijging heeft niet veel met de oogst te maken, maar alles met het overleg tussen Trump en Xi afgelopen week. In het spoor van soja maakt tarwe overigens ook een stapje, al is het veel beheerster. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, vertelt meer over de recente prijsstijgingen.
Maandag 12:15 uur
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Vleesmarkt vrij stabiel na periode van dalingen

De vleesmarkten vertonen deze week een tamelijk stabiel patroon. Vrijwel alle markten bleven gelijk, op één markt na. Alleen lagere kwaliteit runderen werden goedkoper. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit zit. 
Maandag 11:15 uur
rundvlees vlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundvleesmarkt beweegt in twee richtingen

De Europese rundermarkt laat een verdeeld beeld zien. In het hogere segment blijven de noteringen stevig, terwijl de prijzen voor melkkoeien in continentaal Europa onder druk staan. Ierland vormt daarop een uitzondering: daar stijgen de rundvleesprijzen nog steeds over de hele linie.
Maandag 08:00 uur
nederland economie

Opinie Han de Jong

Economie groeit iets harder dan voorgaande kwartalen

De Nederlandse economie is in het derde kwartaal met 0,4% gegroeid ten opzichte van het tweede kwartaal. Vooral de export en de overheidsconsumptie droegen positief bij. Ook de consumentenbestedingen groeiden, maar de investeringen daalden.
31 Oktober 2025
OAKLAND, CA – 3 mei 2015: het vrachtschip CSCL Spring van China Shipping Lines vaart de haven van Oakland binnen, waarbij meerdere sleepboten het schip assisteren bij het manoeuvreren.

Analyse Logistiek

Geen extra havengelden in VS voor Chinese schepen

Belangrijk voor de wereldhandel: president van de Verenigde Staten Donald Trump en de Chinese president Xi Jinping hebben in Zuid-Korea de handelsoorlog op een lager pitje gezet. Een van de afspraken is om in de VS voorlopig geen extra havengelden op te leggen aan Chinese rederijen en in China gebouwde schepen. Tegenmaatregelen van China voor Amerikaanse schepen zijn daarmee (voor nu) ook van de baan.
31 Oktober 2025
Case IH Steiger met schijveneg en twee overlaadwagens op maisstoppel in Amerika

Analyse Granen & Grondstof

‘Boeren moeten grond en grotere trekkers kopen’

De volatiliteit van de cryptovaluta valt nog mee als je ziet wat er gebeurt met soja, kun je met een knipoog zeggen. China komt weer vol aan de markt voor Amerikaanse landbouwproducten volgens Donald Trump. Bestel maar vast een nieuwe trekker, luidt het advies van Trump aan de boeren in zijn land. In Rusland gooit sneeuw roet in het eten bij het laatste stukje van de graanoogst.
31 Oktober 2025
Productie van boter bij frieslandcampina Lochem

Analyse Grondstoffen

Positieve signalen verhullen zuivelzwakte

Wie afgaat op de plussen die de vloeibare zuivelmarkt deze week laat zien, denkt misschien dat het weer richting marktherstel gaat. Dat is evenwel niet wat er gebeurt. De kaasmarkt blijft zwak, al menen diverse partijen dat de bodem nu wel in zicht raakt qua prijzen. Op de melkpoedermarkt is het beeld gemengd, terwijl boter zwak blijft.
31 Oktober 2025
Pluimveevlees kipvlees

Nieuws Agribusiness

Wereldbank rekent op dalende landbouwprijzen

De Wereldbank voorziet voor 2026 een rustiger grondstoffenmarkt met lagere prijzen voor zowel landbouw- als energieproducten. De scherpe pieken van 2022 en 2023 zijn voorbij, maar de nieuwe realiteit is er een van smalle marges en geopolitieke risico’s.
30 Oktober 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Vooral Noord-Europees varkensvlees daalt fors

Nu de varkensmarkt (voorlopig) in stabiel vaarwater is beland, worden de nieuwe verhoudingen op de Europese markt duidelijk. Bijna overal is sprake van een forse daling, al is die sterker in Noord- dan in Zuid-Europa. Toch is er een duidelijke dissonant, en het gaat daarbij niet om een kleine markt.
30 Oktober 2025
Farmel directie. Aris van Ommeren (Links) en Johan Westhoff (financ. directeur)

Interview Farmel

Farmel toch gelukkiger en rendabeler zonder Veco

Farmel had in 2024 een tegenvallend jaar, in ieder geval de holding. De cijfers van de onderneming spreken duidelijke taal, maar geven ook aan dat de negatieve cijfers sterk werden beïnvloed door de ontwikkelingen bij dochterbedrijf Veco Zuivel. Sinds dit niet meer bij de holding behoort, schrijft Farmel weer veel betere cijfers. Dit jaar zijn de resultaten zelfs boven verwachting. Directeur-eigenaar Aris van Ommeren en financieel directeur Johan Westhoff lichten die toe.
30 Oktober 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden