Meer nieuws

sneeuw wintertarwe tarwe

Analyse Granen

Koning Winter slaat ons over maar doet VS wel aan

Van echt winterweer is in onze contreien op korte termijn geen sprake. De tarwe staat er gemiddelde genomen redelijk tot goed op en het weer ziet er redelijk gunstig uit. In de VS zit er wel een weersomslag aan te komen. Over de hele oostelijk helft van het land gaat het kouder worden. Gelukkig voor de wintertarwetelers valt er voor de kou uit sneeuw.
Maandag 12:00 uur
Werknemer met een walkietalkie bij een containerschip, Havenbedrijf Rotterdam

Opinie Han de Jong

Overslag Europese havens loopt negatief uit de pas

Twee Duitse onderzoeksinstituten produceren maandelijks cijfers omtrent de overslag van containers in havens. Het zijn het Leibniz-Institut für Wirtschaftsforschung (RWI) en het Institut für Seeverkehrswirtschaft und Logistik (ISL). Ze houden reeksen bij over een veelheid van havens over de hele wereld. De nieuwste data hebben betrekking op oktober. Ik volg deze cijfers al jaren, maar kan me niet herinneren wanneer ik ze voor het laatst opnam in dit wekelijkse commentaar. Vanwege de meest recente, opmerkelijke ontwikkeling in deze gegevens nu dus wel. Er zit een zekere volatiliteit in de cijfers. We moeten daarom niet te snel conclusies trekken, maar wat zich de laatste maanden aftekent, ziet er onheilspellend uit voor Europa.
Vrijdag 16:00 uur
Aken, Duitsland - 21 februari 2024: Verzendpakket van TEMU

Analyse Logistiek

Explosief groeiende stroom pakketjes China indammen

De VS schafte al eerder dit jaar de vrijstelling op de importheffing voor goedkopere pakketjes af om de ongebreidelde stroom aan pakketjes uit China in te dammen. De EU wil ook dergelijke maatregelen nemen, en nu wil Nederland per januari een toeslag in te voeren voor pakketjes uit China.
Vrijdag 15:50 uur
suiker

Nieuws Suiker

Plantaardige oliën en suiker dalen verder in prijs

De suikerprijsindex van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) is gezakt naar het laagste punt sinds december 2020. De prijsindex van plantaardige oliën laat in de afgelopen maand ook opnieuw een daling zien en zakt daarmee naar het laagste niveau in vijf maanden.
Vrijdag 15:00 uur
Graan dorsen uit het zwad in Canada

Analyse Granen & Grondstof

Canadese tarweoogst breekt records

Als boer kan je nog zo je best doen, uiteindelijk is het weer een heel belangrijke factor die de opbrengst van een gewas bepaalt. Dat blijkt weer eens als we naar de nieuwe oogstcijfers in Canada kijken. Voldoende regen op het juiste moment heeft de opbrengst van tarwe en koolzaad naar recordhoogte gestuwd volgens Stats Canada. Oekraïne zou dit seizoen 5% meer graan en oliehoudende zaden kunnen exporteren volgens de Oekraïense graanvereniging. In de VS zijn de verwachtingen voor de sojaexport hooggespannen. Volgens Bessent gaat er de komende tijd 12 miljoen ton soja naar China, maar vanuit de handel zijn daar toch wat twijfels over.
Vrijdag 13:05 uur
rundvlees vlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Varkens en pluimvee drukken vleesindex FAO

De wereldwijde vleesprijzen zijn in november opnieuw licht gedaald. De FAO Meat Price Index kwam uit op 124,6 punten, een daling van 0,8% ten opzichte van oktober. Ondanks deze maandelijkse daling liggen de prijzen nog altijd 4,9% hoger dan een jaar eerder. De neerwaartse druk komt vooral van varkens- en pluimveevlees, terwijl rundvlees stabiel bleef en schapenvlees zelfs in prijs steeg.
Vrijdag 12:00 uur
melkpoeder

Analyse Grondstoffen

Loerend infarct duwt vloeibare markt omlaag

Was het in de voorbije weken met name melkvet dat te maken kreeg met een sterke prijsval, deze week verschoof een deel van de druk naar magere melkconcentraat. De DCA-notering hiervan verloor meer dan 20% van de waarde en schoot daarmee de dalende roomprijs ruimschoots voorbij.
4 December 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Grond zakt snel onder varkensmarkt weg

De varkensmarkt zit nog altijd in zeer zwaar vaarwater. De Spaanse varkensmarkt moet door de uitbraak van varkenspest ruim de helft van zijn export naar derde landen missen. Met name in Nederland wordt de pijn eveneens gevoeld.
4 December 2025
graanexport Oekraine

Analyse Granen & Grondstof

Tarwe-exporteurs Rusland hebben er concurrentie bij

De onconventionele diplomatieke pogingen van de Amerikaanse president om een einde te maken aan de oorlog in Oekraïne zijn nog weinig succesvol. Sterker nog, de spanning in het Zwarte Zeegebied loopt eerder wat op. Een tender van Algerije voor maaltarwe heeft er ook aan bijgedragen dat de stemming iets meer bullish is geworden. Door regen in Brazilië stonden maïs en soja wat onder druk tijdens de afgelopen handelssessie.  
4 December 2025
Melkwagen van Fonterra, vervoer van verse zuivelproducten van boerderijen naar verwerkingslocaties

Nieuws Bedrijven

Afgesplitst deel trekt winst van Fonterra omhoog

Fonterra heeft een goed eerste kwartaal achter de rug, met een bijna 6% hogere winst, maar die komt geheel voor rekening de activiteiten die naar Lactalis gaan. Ondertussen verlaagt Fonterra de melkprijsprognose voor het lopende jaar met 50 dollarcent per kilo vet en eiwit.
4 December 2025
Kaas en weifabriek van Wisconsin Whey Products, gekocht door FrieslandCampina

Achtergrond Ondernemen

FrieslandCampina krijgt kaasproductie erbij in VS

De overname van Wisconsin Whey Products door FrieslandCampina heet een overname van een producent van wei-ingrediënten. Toch doet dit de nieuwe zet een beetje tekort. FrieslandCampina koopt namelijk ook een kaasfabriek erbij en die heeft ook nog boeren die melk leveren.
4 December 2025
boter

Nieuws Grondstoffen

Boterproductie Nederland laagst sinds 2009

Het overschot op de Europese botermarkt is niet afkomstig uit Nederlandse fabrieken. De productie van boter in Nederland is dit najaar weggezakt tot een historisch dieptepunt. Een ontwikkeling die in het licht van de fors gestegen melkaanvoer in Nederland opmerkelijk is.
3 December 2025
Rauwe cacaobonen, geoogst en gedroogd, gebruikt voor chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs start december met stijging

De cacaoprijs is na het dieptepunt van vorige week weer gestegen. Voor een deel is dit toe te schrijven aan een betere vraag, maar ook een nieuw rapport van de Internationale Cacao-Organisatie (ICCO) zorgt voor hogere prijzen.
3 December 2025
Industriële kaasproductie in een zuivelfabriek

Nieuws Ondernemen

Ierse joint venture A-ware direct al winstgevend

De Ierse joint-venture van A-ware en Tirlan beleefde een droomstart. Er waren de gebruikelijke opstart-dingetjes, maar er kan worden teruggekeken op een financieel succesvol debuutjaar 2024.
3 December 2025
Cheddar kaas op een houten snijplank

Analyse Grondstoffen

Melkvet zakt nog verder weg op GDT-veiling

De eerste Global Dairy Trade van december laat opnieuw een dalende tendens zien. Het is voor de achtste keer op rij. De index is 4,3% lager, maar per product zijn er de nodige verschillen. De hoofdproducten op de veiling - de melkpoeders - houden zich vrij rustig, maar de prijzen voor melkvet vallen verder omlaag. Dit terwijl Cheddar opeens weer plust.
3 December 2025
renminbi

Opinie Joost Derks

China: krachtige renminbi, kwakkelende economie

De opleving van de renminbi kan niet verhullen dat de Chinese economie het heel erg moeilijk heeft. Met dalende binnenlandse activiteit en lage investeringen zoekt Peking koortsachtig naar manieren om groei en vertrouwen te herstellen.
3 December 2025
Volgende

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden

Ons aanbod

Grondstoffen Vlees & Eiwit Marktdata Koersen Ondernemen

Over Foodbusiness

Over ons Mijn Foodbusiness

Onze klantenservice

Neem contact op