Meer nieuws

olie

Analyse Energie

Olieprijs maakt opmars, maar daling verwacht

De olieprijs klimt flink op, maar het Amerikaans Energieagentschap verwacht dat olie de komende maanden weer goedkoper zal worden. In het eerste kwartaal dit jaar werd in Nederland minder hernieuwbare energie geproduceerd omdat het minder waaide, maar in vijf jaar tijd is het aandeel hernieuwbare energie vervijfvoudigd naar bijna 20%. Wat zonne-energie betreft, trekt Vereniging Eigen Huis aan de bel nu ze heeft ontdekt dat het volgens de wet mag dat na afschaffing van de salderingsregeling zonnepaneeleigenaren meer aan terugleverkosten moeten betalen dan zij voor de stroom krijgen.
Donderdag 08:00 uur
vlees

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensprijs blijft sneller stijgen dan vleesprijs

De prijs van varkensvlees is deze week licht gestegen. Ondertussen blijft de varkensprijs nog altijd sneller toenemen. Druk op het aanbod en angsten voor lege slachthaken blijven de markt domineren. De verwachting is dat de druk nog verder toeneemt, zodra de gebroken weken over zijn.
Woensdag 16:00 uur
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs beweegt behoorlijk op en neer

Na een duidelijke stijging in mei beweegt de cacaomarkt begin juni behoorlijk op en neer. Fundamenteel is er sprake van goed nieuws: regen in de voornaamste productiegebieden zorgt mogelijk voor een betere oogst. Het is echter de vraag of de regen op tijd komt, een aanzienlijk deel van de oogst blijkt al van slechte kwaliteit.
Woensdag 15:30 uur
rundvlees

Analyse Vlees & eiwit

Amerikaanse rundexport daalt door handelsoorlog

De Amerikaanse rundvleesexport stond in april flink onder druk. Dat is het vooral het gevolg van de geopolitieke spanning met China die de maand overheersten. De Verenigde Staten blijkt niet goed in staat om de volumes om te leiden en ziet de uitvoer duidelijk dalen. Toch zijn er enkele traditionele uitvoermarkten die grotere volumes uit het land inkopen.
Woensdag 11:30 uur
Zwitserse Frank

Opinie Joost Derks

Zwitserland onder Amerikaanse valutaloep

Het rentebesluit van de Zwitserse centrale bank heeft een extra lading gekregen nu het valutabeleid onder een Amerikaans vergrootglas ligt. Een belangrijke les uit het Alpenland is dat complexiteit een beter exportwapen is dan een zwakke munt.
Woensdag 08:00 uur
blik

Analyse Verpakkingen

Europese staalprijs onder druk door importtarief VS

Donald Trump heeft het Amerikaanse importtarief op staal en aluminium verhoogd van 25% naar 50%. Dit heeft gevolgen voor de kostten van Amerikaanse conservenfabrikanten of Europese producenten die ook in de VS produceren. Met het torenhoge importtarief wordt volgens de Amerikaanse verpakkingssector ook voor de consument voeding duurder. In Europa staat vooral de staalprijs juist onder druk.
Dinsdag 17:00 uur
zuivel melkveebedrijf kaas melkverwerking

Nieuws Grondstoffen

Biokaas in retail twee keer zo duur als niet-biologisch

Het prijsverschil tussen biologisch en niet-biologisch verschilt sterk per product. Zo was het eerste kwartaal van 2025 biologische melk richting een kwart duurder dan niet-biologische melk, maar is biologische kaas bijna twee keer zo duur als 'gewone' kaas.
Dinsdag 12:00 uur
eieren

Analyse Grondstoffen

Krappe eiermarkt breekt seizoenspatroon

De Noord-Europese eiermarkt blijft zeer krap. Terwijl de Duitse prijzen een stap omhoog zetten, is de prijs in Nederland gedaald. Het gebruikelijke seizoenspatroon, waarbij de prijs van eieren in de zomer een flinke stap omlaag zet, laat op zich wachten. Ondertussen neemt de import uit kleine eiermarkten door de schaarste toe.
Dinsdag 11:30 uur
ACM Ruby Dallyn

Interview Ruby Dallyn (ACM)

'Geen ethisch oordeel, maar of de wet wordt toegepast'

De Autoriteit Consument en Markt (ACM) legde vorig jaar september een last onder dwangsom op aan kaasmaker Lactalis Leerdammer omdat die de melkprijs eenzijdig vaststelde, iets wat niet in overeenstemming werd bevonden met de Wet Oneerlijke Handelspraktijken (OHP). Lactalis tekende bezwaar aan en sloeg ook aan het werk. Het presenteerde een nieuw melkprijssysteem, dat wel de goedkeuring van de ACM kon wegdragen.
Dinsdag 10:00 uur
palmolie

Analyse Grondstoffen

Plantaardige oliën zitten niet op één lijn

De markt voor plantaardige oliën stond afgelopen week in het teken van prijsdruk en onzekerheid, ondanks tekenen van herstel in de wereldwijde vraag.
Dinsdag 08:00 uur
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Runderslacht slinkt snel net als de vleesproductie

De binnenlandse productie van rundvlees is fors teruggezakt door een snel slinkend aanbod. Ook blijkt dat kalveren eerder naar het slachthuis...
Maandag 08:00 uur
Trump Xi Jinping

Opinie Han de Jong

Beetje opschieten heren met akkoord invoerrechten

De discussies over de handelsrelaties tussen landen duren voort en blijven chaotisch. Er is zeker een mogelijkheid dat de boel escaleert, ontploft en tot grote economische schade leidt. Waarschijnlijker lijkt mij dat het allemaal met een sisser afloopt, zij het met een luide sisser en met af en toe nabranders. De Amerikaanse minister van Financiën, Scott Bessent, heeft duidelijk gemaakt dat importheffingen van 145% op Chinese goederen die naar de VS worden geëxporteerd en heffingen van 125% op goederen die de andere kant op gaan alle handel stoppen en dat dit niet de bedoeling is. De Amerikanen vinden dat er in de internationale handel geen ‘level playing field’ is en daar hebben ze een punt. Ze zijn uit op betere voorwaarden voor henzelf, niet op deglobalisering.
6 Juni 2025
haven import containers

Analyse Logistiek

Containerprijzen schieten lucht in na tariefpauze

De wereldwijde containertarieven schieten de lucht in. Deze week is de World Container Index van Drewry met maar liefst 41% gestegen. Daarmee komt de stijging van de index over de afgelopen vier weken op 70%. De stijging werd ingezet nadat Trump de importheffingen voor goederen uit China terugschroefde van 145% naar 30%. Maar het zijn niet alleen de lijnen van China naar de VS waarop de spottarieven omhoog schieten. Daarnaast is er sprake van grote drukte in West-Europese havens.
6 Juni 2025
worst vlees

Nieuws Vlees & Eiwitten

ACM start extra onderzoek inzake overname Unox

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) doet nader onderzoek naar de voorgenomen overname van Unox door Zwanenberg Food Group. Uit een eerste beoordeling blijkt dat de overname mogelijk leidt tot een te sterke marktpositie, wat kan resulteren in hogere prijzen voor consumenten.
6 Juni 2025
akkerbouw graanveld tarweoogst tarwe - agri

Analyse Granen & Grondstof

Regen komt te laat voor Amerikaanse tarwe

Op de Europese tarwemarkt blijft het kwakkelen. Een dure euro, matige export en een relatief grote voorraad; het helpt allemaal niet om de stemming echt te doen keren op de markt. Op het gebied van de wereldhandel weet Trump de aandacht goed naar zich toe te trekken. Tussen zijn ruzie met zijn vroegere goede vriend Musk door had Trump een telefoongesprek met de Chinese president Xi. Ook Europa liet van zich horen met betrekking tot het Mercosur handelsverdrag. Dat zou volgens landbouwcommissaris Hansen nog voor de zomer in werking kunnen treden.
6 Juni 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Prijsstijgingen rundveemarkt vlakken af

De Europese rundveemarkt beweegt momenteel overwegend zijwaarts. De veeprijzen zijn inmiddels zo hoog dat er weinig ruimte is voor verdere stijging. In heel Europa blijven snippers het populairste product, al neemt de vraag naar biefstukdelen in Zuid-Europa de laatste weken weer toe.
6 Juni 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden