Meer nieuws

Niet alleen in Europa staan de varkensprijzen onder druk. Door een wereldwijd overschot zijn ook de prijzen in de Verenigde Staten fors gedaald. Ook Amerikaanse varkenshouders gaan gebukt onder een zwakke binnenlandse vraag en een moeizame wereldmarkt. Ondertussen blijft het aanbod echter groeien.

De cacaoprijs vertoont de laatste weken duidelijk herstel. Een betere Amerikaanse vraag heeft voor verdere schaarste gezorgd. Ondertussen is de prijs over het afgelopen jaar wel bijna gehalveerd.

Strenge kou en sneeuwval in Europa houden de graanhandelaren niet of nauwelijks bezig. Waar ze wel het oog op de ontwikkelingen is droogte in de Verenigde Staten en Argentinië. En ook schade door het oorlogsgeweld in Oekraïne wordt wel gevolgd. Alles bij elkaar verandert er op dit moment echter nauwelijks iets in de graanprijzen.

Een trendbreuk in het personeelsbestand van Danish Crown is aanstaande. Na diverse ontslagrondes in de afgelopen jaren meldt het Deense coöperatieve slachtconcern nu op zoek te zijn naar ten minste 100 extra uitbeners. Dit om de aanvoer van extra vleesvarkens op te kunnen vangen. 

De eerste Global Dairy Trade van 2026 is bijzonder positief van start gegaan, vergeleken met de moeizame laatste veilingen van het oude jaar. Voor het eerst sinds eind augustus zet de gemiddelde prijs weer een stap omhoog.

De gevangenneming van de Venezolaanse president Nicolás Maduro door zijn Amerikaanse evenknie Donald Trump en diens voornemen om de olie-industrie van het land te gaan bestieren, heeft de olieprijs een zetje naar boven gegeven. Aan de Nederlandse pomp is benzine vooral duurder geworden door de accijnsstijging. Gas stijgt ook wat in prijs, maar blijft relatief goedkoop.

De varkensprijs is na kerst verre van stabiel. De karkasprijs heeft, net als andere jaren, een flinke stap naar beneden gezet. Een verschil is dat de prijzen dit jaar zelfs in aanloop naar de feestdagen flink bleven dalen. Met name in Noord-Europa is de spanning voelbaar.

De Europese en Amerikaanse termijnmarkten zijn verschillend begonnen aan de eerste volledige handelsweek van 2026. In Europa is het wat aarzelend, mede door de forse voorraden die boven de markt hangen. In de VS zaten de granen in het groen. Onrust in Latijns-Amerika en belangstelling uit China gaf de beurs in Chicago steun.

De Nederlandse spotmelkprijs lag in 2025 gemiddeld genomen historisch ver onder de uitbetalingsprijzen die melkveehouders uitgekeerd kregen. Ook over een langere periode bekeken, liggen de spotmelkprijzen onder de uitbetalingsprijzen. Ondanks de krimpende melkplas in Nederland wegen overschotten nog altijd zwaarder dan tekorten, hoewel het sentiment wel langzaam aan het draaien is.

China heeft vanaf 1 januari 2026 nieuwe beperkingen ingevoerd op de import van rundvlees uit zijn belangrijkste exportlanden, waaronder Brazilië, Australië en de Verenigde Staten. Ingevoerde volumes boven het vastgestelde quotum worden belast met een extra invoertarief van 55%.

De pluimveevleesprijs is aan het einde van 2025 fors gedaald. Hoewel de vogelgriep nog altijd voor nervositeit zorgt, heeft deze weinig effect op de prijs. Inmiddels lijkt het er echter op dat de bodem is bereikt.

2026 begint eigenlijk grotendeels zoals 2025 is geëindigd. De tarwemarkt blijft sterk gestuurd door weersinvloeden, die vooral bepalend zijn voor de stemming en het kortetermijnsentiment. Zolang echte productieverstoringen uitblijven, blijft de markt zoals die het hele jaar al geweest is, met beperkte ruimte voor structurele prijsbewegingen. Marktredacteur Jan Willem Veldman geeft een update.

China is de afgelopen maanden actief koper geweest van soja in de VS. Voor Amerikaanse boeren is dat een meevaller, maar er klinken wel de nodige kritische geluiden dat het effect op de sojaprijs beperkt is. De Argentijnse tarweoogst valt nog wat groter uit dan eerder voorspeld, zo verwacht de beurs van Buenos Aires.

Melkveehouders wereldwijd produceren momenteel meer melk dan de markt aan kan, maar bij Royal A-ware gaan ze daar niet over klagen, zo maakt COO Klaas de Jong duidelijk. Natuurlijk moet de onderneming meebewegen met de markt, maar de groeikoers wordt niet losgelaten. De onderneming gaat door.