Meer nieuws

Flessen koolzaadolie in een supermarkt

Analyse Plantaardige olie

Aarzelende vraag naar plantaardige oliën

De markt voor plantaardige oliën laat een verdeeld beeld zien. Terwijl soja- en koolzaadolie onder druk staan door ruime beschikbaarheid en terughoudende vraag, krijgt palmolie steun van lagere productie dit seizoen en mogelijk extra vraag voor biodiesel. Zonnebloemolie houdt wat dat betreft beter stand.
23 December 2025
Directeur Food & Agri Rabobank Alex Datema

Interview Alex Datema (Rabobank)

'Nieuwe true value-taal biedt boer perspectief'

Er is een wirwar aan keurmerken, van PlanetProof tot Beter Leven, die onderling eigenlijk niet te vergelijken zijn. Rabobank pleit voor een true value-taal, waarmee de werkelijke kosten en opbrengsten van álle landbouwproducten in kaart gebracht worden. Zo kunnen agrarisch ondernemers beter beloond worden voor hun inspanningen om duurzamer en/of diervriendelijker te werken. Een twintigtal Nederlandse partijen is al aangehaakt en ook in Brussel staat het onderwerp op de agenda. Boerenbusiness gaat hierover in gesprek met directeur Food & Agri van de Rabobank Alex Datema en senioranalist agrarische sector Harry Smit. Met Datema snijden we ook nog aan wat de eerste plannen van de formerende partijen kunnen betekenen voor het perspectief van de boer.
23 December 2025
Kweekvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Kweekvleesproducent Meatable stopt ermee

23 December 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Zwakke varkensmarkt ook in Brazilië terug te zien

De wereldwijde vraag naar varkensvlees koelt duidelijk af en dat is terug te zien in de Braziliaanse varkensvleesexport. De export heeft een forse stap teruggezet. Over heel het jaar nam het volume nog wel toe.
22 December 2025
export logistiek containers

Nieuws Grondstofen

Zuivelhandel ziet lagere import door EU-plannen

De import van zuivelproducten in de EU zal waarschijnlijk lastiger en kleiner worden als de maatregelen zoals voorgesteld in de tiende Europese Omnibus voedsel en diervoederveiligheid. Dit verwacht zuivelhandelsorganisatie Eucolait. Importproduct moet dan immers aan dezelfde eisen voldoen als product van eigen bodem. 
22 December 2025
Boerenbusiness

Maandanalyse Granen

Koude kerst zorgt niet voor stemming op tarwemarkt

De tarweprijs kreeg afgelopen week een flinke knauw. Ruim aanbod, en de oogst die in volle gang is in Australië en Argentinië, doen de markt geen goed. Kouder weer dat in opkomst is in onze contreien kan voor stemming kunnen zorgen, maar daarvoor moet het net wat frisser worden dan de weervoorspellers nu opgeven.
22 December 2025
OAKLAND, CA – 3 mei 2015: het vrachtschip CSCL Spring van China Shipping Lines vaart de haven van Oakland binnen, waarbij meerdere sleepboten het schip assisteren bij het manoeuvreren.

Nieuws Grondstoffen

Na vlees komt China met heffing op Europese zuivel

China heeft vandaag (22 december) aangekondigd importheffingen te introduceren voor zuivelproducten afkomstig uit Europa. De heffingen zijn stevig aan de maat en kunnen oplopen tot 42,7%.
22 December 2025
voedselproductie

Nieuws Financieel

Groei foodindustrie zet door, maar niet overal

De productie van de Nederlandse voedingsindustrie is in 2025 met 1,5% gegroeid en ABN Amro verwacht dat deze volumegroei de komende twee jaren doorzet met 0,5% in 2026 en 1% in 2027. De bank verwacht in een nieuwe prognose dat er druk blijft op de marges en de trend van schaalvergroting door overnames en fusies zich voortzet.
22 December 2025
eieren

Achtergrond vlees & eiwit

Aanbod kan vraag naar kip en eieren niet bijbenen

In de pluimveesector zijn in 2025 net als vorig jaar topinkomens verdiend, die 'niet eens voor ministers zijn weggelegd'. Dit jaar is het inkomen historisch hoog. De consumptie van kip en eieren blijft toenemen, maar er zijn ook zorgen. Over de vogelgriep, maar zeker ook over regelgeving rondom dierwaardige veehouderij en het stikstofslot. De Nederlandse sector kan als geheel niet uitbreiden en de productie staat zelfs onder druk. Andere landen zouden weleens in dat gat kunnen gaan springen.  
22 December 2025
ecb

Opinie Han de Jong

ECB laat rente voorlopig onveranderd

Voor de vierde keer op rij heeft de ECB haar officiële rentetarieven ongewijzigd gelaten. De laatste renteverlaging stamt uit juni. Bij eerdere gelegenheden had ECB-presidente Lagarde diverse malen gezegd ‘we are in a good place’ en dat blijft zo. De ECB voorspelt bbp-groei voor de eurozone van 1,2% in 2026 en 1,4% in de twee jaar daarna. De inflatie komt volgens de ECB uit op 1,9% in 2026, 1,8% in 2027 en 2,0% in 2028. Zulke voorspellingen zou ik willen karakteriseren als een wel erg vlak beeld. Uiteraard somde Lagarde de nodige risico’s op.
19 December 2025
transport containers containervervoer

Analyse Logistiek

Zeecontainers voor derde week op rij duurder

Voor de derde week op rij stijgen de spottarieven voor zeecontainers. Deze week is de stijging met 12% fors te noemen. De prijzen voor vervoer vanaf China trekken volgens de World Container Index van Drewry behoorlijk aan, vooral naar de VS. Vorige week daalden de tarieven op de lijnen van China naar Amerika, maar deze week stijgen zij meer dan dubbel zo hard.
19 December 2025
soja

Analyse Granen & Grondstof

Zuid-Amerika in de spotlights op granenmarkt

Het reisje van Ursula von der Leyen naar Zuid-Amerika voor de ondertekening van het Mercosur-vrijhandelsverdrag kan met een maand worden uitgesteld. De Italiaanse premier wil namelijk langer de tijd om de agrarische sector te overtuigen van het nut en de noodzaak van de deal. Verschillende spelers binnen de Europese agrarische sector (niet alleen in Italië) vrezen voor oneerlijke concurrentie uit Zuid-Amerika. In Argentinië hebben telers ondertussen hun handen vol om soja in de grond te krijgen.  
19 December 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Kerstvraag rundvlees blijft beperkt

De rundvleesprijs blijft vooralsnog redelijk overeind. Dat is het gevolg van de hogere kerstvraag. Toch bieden de feestdagen lang niet het succes dat je zou verwachten. Met name Ierland heeft het zwaar.
19 December 2025
melk maandanalyse

Analyse Grondstoffen

Zuivel gaat kerst tegemoet met bijna gratis melk

Waar product van eigenaar wisselt, is altijd een markt. Toch gelden de gewone regels deze weken even niet op de spotmarkt voor vloeibare zuivel. Door een hoge melkaanvoer, een reeks feestdagen vlak achter elkaar en midden in de week en door personeel dat vrijaf heeft, verkeert de vloeibare markt een tijdje in overlevingsmodus. Normale, of redelijke prijzen gelden even niet.
18 December 2025
oorlog

Analyse Granen & Grondstof

Oorlogspremie tarwe wordt verlaagd

De onderhandelingen over vrede tussen Oekraïne en Rusland blijft spelers op de granenmarkt bezig houden. De VS voert de druk op zowel het Kremlin als Kiev op. Daar is de granenmarkt kennelijk gevoelig voor. De Oekraïense boerenbond UAC trekt ondertussen aan de bel dat de recente aanvallen van Rusland desastreus zijn voor de Oekraïense graanexport.
18 December 2025
drogen in de zon, onderdeel van het cacaoproces en de chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs stijgt fors richting kerst

De cacaoprijs heeft in aanloop naar kerst een behoorlijke stap omhoog gezet. Terwijl de vraag groeit, is het aanbod lager dan vorig jaar. Toch blijft de verwachting dat de oogsten volgend jaar verbeteren overeind.
17 December 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden