Meer nieuws

rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Trump start onderzoek prijsafspraken rundvlees

President Donald Trump heeft het Amerikaanse ministerie van Justitie gevraagd een onderzoek te starten naar de vleesverwerkende industrie. Hij beschuldigt de sector ervan 'de prijs van rundvlees op te drijven door middel van illegale samenspanning, prijsafspraken en prijsmanipulatie'.
Eergisteren 09:00 uur
Lukoil-tankstation Capelle aan den IJssel

Analyse Energie

Russische Lukoil verder in nauw door sancties VS

Rusland krijgt het door de Amerikaanse en Britse sancties steeds moeilijker om zijn olie te slijten. Zo moet Lukoil de activiteiten staken bij het Iraakse olieveld West Qurna-2 omdat Irak geen betalingen meer doet. Ondertussen is het onduidelijk in welke handen de buitenlandse activiteiten van het bedrijf, waaronder zeventig pompstations in Nederland, komen. 
Eergisteren 08:00 uur
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Welke landen vullen gat vogelgriep?

Waar het aantal pluimveeslachtingen in Nederland de afgelopen jaren vrij stabiel op een lager niveau dan tien jaar geleden ligt, breidden andere landen hun productie gestaag uit. Nummer 1 in dat rijtje is Polen, maar vogelgriep gooide het afgelopen jaar flink wat zand in de groeimotor. Een tweetal andere landen wist het aantal slachtingen wel fors op te voeren. Springen zij in het vogelgriepgat?
Dinsdag 17:00 uur
egypte

Analyse Granen & Grondstof

Europese handel lauw over tarweorder van Egypte

Spelers op de Amerikaanse granenbeurs zien het wat rooskleuriger dan hun Europese collega's. Dat er bijna een einde komt aan de shutdown van de Amerikaanse overheid, die meer dan een maand heeft geduurd speelt daarbij een rol. Qua prijs komt Europa wat meer in het voordeel op de wereldmarkt. Een flinke order van tarwe uit Egypte zorgde echter niet voor een opleving in de Europese tarwehandel.
Dinsdag 12:50 uur
suiker

Analyse Suiker

Suikerprijs naar laagste punt in vijf jaar

Suiker zit op de termijnmarkten van Londen en New York in een neerwaartse spiraal. Afgelopen week daalde de prijzen naar het laagste punt in vijf jaar. Goede suikeropbrengsten zijn niet exclusief voor de Nederlandse bietentelers weggelegd.
Dinsdag 08:00 uur
eieren

Analyse Grondstoffen

Winst eiermarkt verschuift naar handelaren

De stijging van de eierprijzen op de Europese markt vlakt wat af, blijkt uit data van Eurostat. Toch blijft de markt zeer krap. Dat is vooral toe te schrijven aan de vogelgriep. Hierdoor stijgen lokale noteringen een stuk sterker, wat laat zien dat de winst verschuift.
Maandag 17:00 uur
kaas

Nieuws Grondstoffen

Zwitserse zuivelsector uit evenwicht door Trump

De Zwitserse melkveehouderij en zuivelindustrie zijn behoorlijk uit hun evenwicht geraakt door de 39% invoerheffing die Amerikaans president Donald Trump heeft opgelegd. Er gaat slechts 15% van de Zwitserse kaas naar de VS, maar toch is het crisis bij de Zwitsers boeren, de melkprijs is gekelderd en een noodfonds moet tot juni 2026 respijt bieden.
Maandag 12:30 uur
Boerenbusiness

Marktupdate Granen

Wintertarwe vlot aan de groei

De start van de wintertarwe is weleens minder geweest. Zaaien ging onder mooie omstandigheden en door het zachte weer groeit het gewas vlot. In de VS is het grote nieuws dat er waarschijnlijk een akkoord komt over de begroting en dat daarmee de shutdown voorlopig van de baan is. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw wordt dan ook weer volledig operationeel.
Maandag 12:20 uur
Ludwigshafen, Duitsland – januari 2022: Industriële gebouwen van BASF SE, een Duitse multinationale chemische onderneming en de grootste chemische producent ter wereld.

Opinie Han de Jong

Duitse industrie ondanks verbetering onder druk

De Duitse industrie breidde in september de productie iets uit ten opzichte van augustus en boekte meer orders. Het volume van de productie nam met 1,3% maand-op-maand toe, maar dat volgde op een daling van 3,7% in augustus. Ten opzichte van een jaar eerder daalde de productie met 1,0% en ten opzichte van de hoogste waarde van de productie-index in november 2017 bedroeg de daling een onthutsende 17,4%. Bedenk dat de industrie in 2024 verantwoordelijk was voor bijna 20% van de totale toegevoegde waarde in Duitsland. 
7 November 2025
luchtvracht

Analyse Logistiek

Minder luchtvracht in Nederland afgehandeld

De hoeveelheid luchtvracht die dit jaar tot nu toe in Nederland wordt afgehandeld is lager dan vorig jaar, blijkt uit nieuw CBS-cijfers. Wereldwijd steeg de groei van het luchtvrachtvolume in oktober wel volgens data van Xeneta. Wel is er sprake van vertraging van de groei. Wat zeecontainervervoer betreft stijgen de spottarieven deze week voor de vierde week op rij.
7 November 2025
Groene maaidorser aan het werk in een veld in Grünstadt, Duitsland, maïsoogst

Analyse Granen & Grondstof

Duitse coöperaties zijn wat positiever over granen

China zou flinke volumes graan en soja in de VS gaan kopen. Dat was kortgezegd de boodschap van Trump na zijn ontmoeting met Xi. We zijn inmiddels ruim een week verder en spelers op de granenmarkt zien weinig concreet bewijs dat China daadwerkelijk grote volumes opkoopt. Dat was inmiddels wel in de koersen op de termijnmarkt verwacht. Een positiever geluid komt uit Duitsland. Een gunstiger koers van de Euro zou de Europese export met een beetje geluk een slinger kunnen geven volgens DRV.
7 November 2025
supermarkt inflatie voedselprijs

Nieuws Grondstoffen

Voedselprijzen dalen voor tweede maand op rij

De wereldwijde voedselprijzen zijn in oktober verder gedaald, blijkt uit de nieuwste cijfers van wereldvoedselorganisatie FAO. De FAO Food Price Index kwam uit op 126,4 punten, een daling van 1,6% ten opzichte van september. Daarmee ligt de index iets onder het niveau van vorig jaar en ruim 21% onder de piek van maart 2022.
7 November 2025

FB TV Van Ballegooijen & Hokse

Melk- en vleesprijs omlaag: 'Markt heeft altijd gelijk'

Na goede jaren zijn de melk- en varkensprijzen hard onderuit gegaan. De rundvleesprijs blijft ondertussen nog wel hoog. Met Robert van Ballegooijen (CEO Van Loon Group) en Klaas Hokse (CEO CZ Rouveen) gaan we in gesprek over de bewegingen in de markt en de verwachtingen die zij voor de komende maanden hebben. Ook wordt gesproken over de grondstofschaarste in Nederland door de krimpende veestapel en hoe verwerkers hierop inspelen. Moeten zuivelcoöperaties per se fuseren en hoeveel slachterijen gaan er in Nederland verdwijnen? Dit en meer in deze video-podcast. 
7 November 2025
Industriële kaasproductie in een zuivelfabriek

Analyse Grondstoffen

Betere eiwitprijs geeft markt vriendelijker gezicht

De zuivelmarkt toont deze week een duidelijk vriendelijker gezicht dan in de voorbije weken. De plussen overheersen. Voornaamste oorzaak is dat met name de eiwitrijke producten iets beter gevraagd zijn. Het vet blijft ondertussen zwak geprijsd. De prijzen van room en boter gingen omlaag, net as de prijs van volle melkpoeder.
6 November 2025
graanexport graan - agri

Analyse Granen & Grondstof

Rusland wil exportquotum graan verdubbelen

Het Kremlin wil mogelijk het exportquotum voor graan bijna verdubbelen naar 20 miljoen ton. Naast tarwe zou volgens het conceptdocument ook maïs en gerst onder het quotum vallen. In de VS is de handel nog steeds in de ban van China. Uit Peking kwam gisteren de bevestiging dat de importheffingen voor Amerikaanse landbouwproducten wordt verlaagd.
6 November 2025
drogen in de zon, onderdeel van het cacaoproces en de chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaomarkt veert licht op na forse daling

Na de forse daling van de afgelopen weken is de cacaoprijs recent juist weer iets gestegen. Een sterkere vraag vanuit de Verenigde Staten ligt aan de toename ten grondslag. Ondertussen wordt in de rest van de wereld nog altijd weinig cacao vermalen.
5 November 2025
Volgende

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden

Ons aanbod

Probeer 14 dagen gratis Grondstoffen Vlees & Eiwit Marktdata Koersen Ondernemen

Over Foodbusiness

Over ons Bedrijfsabonnementen Mijn Foodbusiness Werken bij Foodbusiness

Onze klantenservice

Neem contact op Veelgestelde vragen Adverteren