Meer nieuws

zaaimachine tarwe zaaien zaaigraan

Analyse Granen & Grondstof

Russische boeren zaaien minder tarwe

De granenmarkt heeft wat moeite met het kiezen van richting. Russische telers zaaien minder tarwe, maar het duurt natuurlijk nog een klein jaar voordat daarvan iets te merken valt op de fysieke markt. In Europa gaat de tarwe-export nog niet van harte, maar de achterstand in de uitvoer ten opzichte van vorig seizoen wordt wel wat ingelopen. In de VS kunnen de rijksambtenaren na een shutdown van 43 dagen weer aan het werk. Dat er veel cijfers over onder andere de export en oogst niet gepubliceerd zijn in die periode kan de komende dagen voor extra volatiliteit zorgen.
Donderdag 12:30 uur
Spetter verse melk, zuivelproduct

Nieuws Ondernemen

Numidia in zee met melkverwerker in de VS

De Nederlandse zuivelhandelaar Numidia gaat voor de Amerikaanse melkverwerkers Riverview LLP de productie vermarkten van de nieuw te bouwen fabriek in de staat Minnesota.
Donderdag 09:50 uur
Assortiment verse varkensvleesfilets netjes uitgestald

Analyse Vlees & Eiwit

Braziliaanse varkensexport vestigt nu al jaarrecord

De Braziliaanse export van varkensvlees bereikte in oktober een volume van 144.000 ton, zo meldt de Braziliaanse Vereniging voor Dierlijke Proteïnen (ABPA). Daarmee behaalt de sector het op een na hoogste maandresultaat ooit. De waarde tikte in de eerste tien maanden zelfs al een jaarrecord aan.
Donderdag 08:00 uur
varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Boekhouder hijgt inkopers bij Vion in de nek

Vion wil dit jaar heel graag weer eens zwarte cijfers schrijven. Met een nieuw management en een afgerond reorganisatieprogramma zijn er geen excuses meer. Om dit voor elkaar te boksen, moet de varkensprijs wel bloeden. Deze week zet het vleesconcern opnieuw het mes in de notering, zonder dat hier direct aanleiding toe is. En dat is niet voor het eerst dit jaar.
12 November 2025
slachterij rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Nog altijd is het Europese rundvleesaanbod krap

Het aantal runderslachtingen in de Europese Unie ligt nog steeds op een duidelijk lager niveau dan een jaar eerder. In de periode tot en met augustus viel het aantal slachtingen significant lager uit. Daarbij zijn de importvolumes toegenomen en is het exportvolume afgenomen, een signaal van krappe beschikbaarheid.
12 November 2025
tarwe zaaien

Analyse Grondstoffen

Prijsvorming tarwe op wereldmarkt terug bij af

Er is wat koopinteresse in de internationale tarwemarkt, maar dat kan op dit moment de stemming niet opbeuren. Het wereldwijd grote aanbod en de vlotte inzaai van wintertarwe hebben een tijdelijke opleving van de prijzen weer de kop ingedrukt.
12 November 2025
wind

Opinie Joost Derks

Adempauze op valutamarkt biedt mooie kansen

De dollarkoers is de afgelopen maanden helemaal tot rust gekomen. Het is een kwestie van tijd voordat het optrekken van de Amerikaanse datamist of een verrassingszet van Trump de markt weer in beweging zet. Tot die tijd liggen er mooie kansen voor ondernemers.
12 November 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Trump start onderzoek prijsafspraken rundvlees

President Donald Trump heeft het Amerikaanse ministerie van Justitie gevraagd een onderzoek te starten naar de vleesverwerkende industrie. Hij beschuldigt de sector ervan 'de prijs van rundvlees op te drijven door middel van illegale samenspanning, prijsafspraken en prijsmanipulatie'.
12 November 2025
Lukoil-tankstation Capelle aan den IJssel

Analyse Energie

Russische Lukoil verder in nauw door sancties VS

Rusland krijgt het door de Amerikaanse en Britse sancties steeds moeilijker om zijn olie te slijten. Zo moet Lukoil de activiteiten staken bij het Iraakse olieveld West Qurna-2 omdat Irak geen betalingen meer doet. Ondertussen is het onduidelijk in welke handen de buitenlandse activiteiten van het bedrijf, waaronder zeventig pompstations in Nederland, komen. 
12 November 2025
Pluimveevlees

Analyse Vlees & Eiwit

Welke landen vullen gat vogelgriep?

Waar het aantal pluimveeslachtingen in Nederland de afgelopen jaren vrij stabiel op een lager niveau dan tien jaar geleden ligt, breidden andere landen hun productie gestaag uit. Nummer 1 in dat rijtje is Polen, maar vogelgriep gooide het afgelopen jaar flink wat zand in de groeimotor. Een tweetal andere landen wist het aantal slachtingen wel fors op te voeren. Springen zij in het vogelgriepgat?
11 November 2025
egypte

Analyse Granen & Grondstof

Europese handel lauw over tarweorder van Egypte

Spelers op de Amerikaanse granenbeurs zien het wat rooskleuriger dan hun Europese collega's. Dat er bijna een einde komt aan de shutdown van de Amerikaanse overheid, die meer dan een maand heeft geduurd speelt daarbij een rol. Qua prijs komt Europa wat meer in het voordeel op de wereldmarkt. Een flinke order van tarwe uit Egypte zorgde echter niet voor een opleving in de Europese tarwehandel.
11 November 2025
suiker

Analyse Suiker

Suikerprijs naar laagste punt in vijf jaar

Suiker zit op de termijnmarkten van Londen en New York in een neerwaartse spiraal. Afgelopen week daalde de prijzen naar het laagste punt in vijf jaar. Goede suikeropbrengsten zijn niet exclusief voor de Nederlandse bietentelers weggelegd.
11 November 2025
eieren

Analyse Grondstoffen

Winst eiermarkt verschuift naar handelaren

De stijging van de eierprijzen op de Europese markt vlakt wat af, blijkt uit data van Eurostat. Toch blijft de markt zeer krap. Dat is vooral toe te schrijven aan de vogelgriep. Hierdoor stijgen lokale noteringen een stuk sterker, wat laat zien dat de winst verschuift.
10 November 2025
kaas

Nieuws Grondstoffen

Zwitserse zuivelsector uit evenwicht door Trump

De Zwitserse melkveehouderij en zuivelindustrie zijn behoorlijk uit hun evenwicht geraakt door de 39% invoerheffing die Amerikaans president Donald Trump heeft opgelegd. Er gaat slechts 15% van de Zwitserse kaas naar de VS, maar toch is het crisis bij de Zwitsers boeren, de melkprijs is gekelderd en een noodfonds moet tot juni 2026 respijt bieden.
10 November 2025
Boerenbusiness

Marktupdate Granen

Wintertarwe vlot aan de groei

De start van de wintertarwe is weleens minder geweest. Zaaien ging onder mooie omstandigheden en door het zachte weer groeit het gewas vlot. In de VS is het grote nieuws dat er waarschijnlijk een akkoord komt over de begroting en dat daarmee de shutdown voorlopig van de baan is. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw wordt dan ook weer volledig operationeel.
10 November 2025
Ludwigshafen, Duitsland – januari 2022: Industriële gebouwen van BASF SE, een Duitse multinationale chemische onderneming en de grootste chemische producent ter wereld.

Opinie Han de Jong

Duitse industrie ondanks verbetering onder druk

De Duitse industrie breidde in september de productie iets uit ten opzichte van augustus en boekte meer orders. Het volume van de productie nam met 1,3% maand-op-maand toe, maar dat volgde op een daling van 3,7% in augustus. Ten opzichte van een jaar eerder daalde de productie met 1,0% en ten opzichte van de hoogste waarde van de productie-index in november 2017 bedroeg de daling een onthutsende 17,4%. Bedenk dat de industrie in 2024 verantwoordelijk was voor bijna 20% van de totale toegevoegde waarde in Duitsland. 
7 November 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden