Meer nieuws

1 kilo boter in een kartonnen doos

Nieuws melk

Boterexport uit VS naar Europa neemt weer af

De Amerikaanse export van boter naar de EU-27 is dit jaar tot en met juli hard gestegen en nam voor het eerst in lange tijd een serieuze omvang aan. Vanaf augustus is evenwel weer een dalende lijn ingezet, zo blijkt uit Amerikaanse exportgegevens. Toch blijft Amerikaanse boter goedkoper.
Dinsdag 08:00 uur
export graan schip

Marktupdate Granen

Gerst is beter in trek dan tarwe in Europa

De export van tarwe uit de EU is niet om over naar huis te schrijven. Ruim aanbod, een zwakke vraag en de nodige concurrentie. Enfin u kent het verhaal wel. Datzelfde gaat niet op voor gerst. Ondanks een goede oogst in de EU loopt dat heel vlot weg. Het plan van Trump voor vrede tussen Rusland en Oekraïne gaat ook niet ongemerkt voorbij op de granenmarkt. Wat ervan terechtkomt en hoe dat uitpakt, is nog een groot vraagteken, stelt Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence.
Maandag 13:55 uur
Duitsland

Opinie Han de Jong

Duitse en Nederlandse industrie niet meer in pas

De Nederlandse en Duitse economie zijn sterk met elkaar verweven. Niet alleen handelen we intensief met elkaar, ook worden onze economieën door veel dezelfde factoren beïnvloed. Je moet toegeven dat het eerste plaatje tegen die achtergrond heel intrigerend is. Jarenlang loopt de industriële productie in beide landen keurig met elkaar in de pas en dan opeens niet meer. Gelukkig zitten wij aan de goede kant. Maar wat is er nu precies gebeurd?
Maandag 12:00 uur
Boter, vers zuivelproduct

Nieuws Grondstoffen

Boterimport uit Nieuw-Zeeland zakt hard terug

Door de prijsval op de Europese melkvetmarkt is de prikkel om boter uit Nieuw-Zeeland te importeren recentelijk duidelijk afgenomen. Aan het begin van de zomer waren de importvolumes nog torenhoog, maar die zijn in augustus en september flink geslonken. Ondertussen blijft Nieuw-Zeeland dit seizoen meer melk produceren dan vorig jaar.
Maandag 08:00 uur
New York Harbour met het Vrijheidsbeeld en Bayonne, New Jersey op de achtergrond, VS

Analyse Logistiek

Forse krimp handelstekort VS, vrachtvervoer keldert

De handelstarieven van Trump hebben het gewenste effect: het handelstekort neemt af. Het aantal vrachtzendingen zakt af naar het niveau van het hoogtepunt van de financiële crisis. Ondanks alles schaft de Amerikaanse president de importheffingen op ruim tweehonderd voedingsmiddelen af. 
21 November 2025
Tarweoogst met combine en overlaadwagen in Rusland

Analyse Granen & Grondstof

‘Hoge tarweprijzen hoeven we niet te verwachten’

Een omslag op de tarwemarkt hoeven we voorlopig niet te verwachten. Dat was althans de boodschap van de Russische minister van landbouw aan telers op Yugagro. De huidige prijs is een goede prijs volgens de minister. China is nog steeds goed aan de markt voor soja. Voor de maand oktober werd zelfs een importrecord gebroken zou laten de douanecijfers zien. Puntje van zorg voor de Amerikaanse president Trump zal daarbij zijn dat voor de tweede maand op rij geen soja uit de VS is gehaald door China.
21 November 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Nieuws Vlees & Eiwit

Duurdere varkens drukt winst van Danish Crown

Danish Crown heeft de financiële resultaten in het gebroken boekjaar 24/25 duidelijk terug zien lopen. Dit heeft alles te maken met de gewijzigde uitbetalingssystematiek van het concern, waarbij een aanzienlijk deel van de jaarlijkse nabetaling nu in de basisprijs voor varkens is verwerkt. Het bedrijf geeft bij een toelichting op de cijfers verder aan dat, ondanks een forse daling van het aantal geslachte varkens, de reorganisatie op koers ligt.
21 November 2025
Biefstuk van vers rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Biefstuk goedkoper nu Trump in tarieven snijdt?

Waar Trump in 2025 vooral naam heeft gemaakt als het gaat om het invoeren van importheffingen, wordt bij rundvlees nu een tegenovergestelde beweging gemaakt. De Amerikaanse president heeft de invoerheffingen op Argentijns rundvlees geschrapt. De reden: Amerikaanse consumenten moeten steeds dieper in de buidel tasten voor een stuk rundvlees. Wordt een biefstuk voor de Amerikaanse consument nu direct goedkoper?
21 November 2025
Pakjes Ierse boter van het mer Kerrygold

Analyse Grondstoffen

Kelderend melkvet verdrijft plussen van zuivelmarkt

De plussen die er in de voorbije weken waren te noteren op de zuivelmarkt houden niet aan. Vooral een sterke verdere prijsval bij room en ook boter hakt erin. De DCA-notering voor room gaat deze week met 8,4% omlaag, wat goed is voor een daling van €490 per ton droge stof. De boternotering volgt met een daling van 6,4%
20 November 2025
zaaien brazilie soja - agri soja

Analyse Granen & Grondstof

Het weer maakt wereld van verschil in Zuid-Amerika

De vraag naar granen blijft een heikel thema op de markt. Oekraïne wil dit seizoen geen beperkingen instellen voor de export van tarwe. In de exportprognose is het land aan de optimistische kant. Het USDA maakte bekend dat China weer een flink volume soja in de VS heeft gekocht. Europa heeft ondertussen moeite om de exportstatistieken op een rijtje te krijgen. Brazilië zou dit seizoen weleens een recordsojaoogst binnen kunnen halen, terwijl een stukje naar het zuiden, in Argentinië de boel verzuipt.
20 November 2025
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Zelfs Spaanse Koning helpt groeiende varkenssector

De Spaanse varkenshouderij ligt op pole-position op het Europese speelveld. Nadat het jaren terug de Duitse varkenshouderij qua aantal slachtingen al voorbijstreefde is de rek er nog altijd niet uit. Deze week bleek maar weer dat het belang van de agrarische sector tot op de hoogste posities in het land wordt erkend. Ondertussen stijgt het aantal slachtingen verder.
20 November 2025
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Druk op Noord-Europese pluimveevleesprijs blijft

De Europese pluimveevleesmarkt blijft behoorlijk stabiel. Ondanks de vogelgriep is de beschikbaarheid van broedeieren vrij sterk, waardoor de prijzen in Europa onder controle blijven. Ondertussen staan de prijzen in Noord-Europa licht onder druk.
19 November 2025
tarweoogst tarwe - agri tarwe

Nieuws Granen & Grondstof

Prijsherstel brengt tarwe in Parijs weer boven 190 euro

De tarweprijzen laten deze week herstel zien. De termijnmarkten gaan licht omhoog en dat brengt de tarweprijs van het decembercontract in Parijs weer boven de €190 per ton. Ook lokaal zijn er plusjes te noteren.
19 November 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundveeprijs stijgt met kerst in vooruitzicht weer

Na een korte periode van dalingen zijn de Nederlandse rundveeprijzen weer gestegen. Daarmee beweegt de Nederlandse markt anders dan die van de buurlanden. Opmerkelijk is dat het runderaanbod zeer stevig is, wat erop wijst dat de vraag naar rundvlees, met de kerst in het verschiet, weer sterk is.
19 November 2025
Downing Street, Londen, Verenigd Koninkrijk, 30 oktober 2024, minister van Financiën Rachel Reeves op de trap van nummer 11 op budgetdag met het rode koffertje.

Opinie Joost Derks

Spannend: hoe hard raakt Britse begroting het pond?

Valutamarkten houden de adem in voor de financiële plannen die de Britse minister van Financiën Rachel Reeves volgende week naar buiten brengt. Als het begrotingstekort snel oploopt, kan dat het pond stevig raken. Een hogere btw is juist gunstig voor de munt.
19 November 2025
olie PdVSA Venezuela

Analyse Energie

Olieprijs stabiel ondanks aanbod en geopolitiek

Het wereldwijde olieaanbod neemt toe, terwijl de vraag niet zo hard groeit. Toch blijft de olieprijs redelijk op peil. Geopolitieke ontwikkelingen, zoals de militaire operatie in Venezuela waarmee Trump dreigt, worden scherp in de gaten gehouden. Wat de Nederlandse gasvoorraad betreft, is de vuldoelstelling niet gehaald. Het demissionair kabinet ziet echter geen problemen voor de leveringszekerheid. Zelfs niet als het een extreem koude winter wordt.  
19 November 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden