Meer nieuws

graanoogst combine tarweoogst

Analyse Granen & Grondstof

Tarweoogst schiet op maar export komt traag op gang

Er is kans op een onweersbui, maar verder is het uitstekend dorsweer. Dat gunstige weer houdt nog wel even aan als we de weerberichten mogen geloven. De tarweoogst in Europa zou dan een heel eind afgerond kunnen zijn. Van de vraag moeten tarwetelers het even niet hebben. Zowel in de EU als Rusland valt de export in de eerste weken van het seizoen tegen. Spelers op de granenmarkt zijn ondertussen erg benieuwd naar wat er komende vrijdag tussen Trump en Poetin besproken gaat worden.
Donderdag 12:41 uur
slachterij varkensvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Europese varkensmarkt worstelt met wereldmarkt

De varkensvleesprijs in de Europese Unie staat duidelijk onder druk. De EU heeft te maken met toenemende concurrentie, terwijl ook het aanbod fors is. Vooral Noord-Europa ondervindt hier hinder van.
Donderdag 10:30 uur
olie olieraffinaderij

Analyse Energie

Olie op laagste punt sinds eind juni, diesel stabiel

De energiemarkten waren deze week tamelijk stabiel. Olie daalde licht als gevolg van nieuwe gegevens van het Internationaal Energieagentschap (IEA). Ondertussen blijft de gasmarkt zeer stabiel, maar normaliseerde de elektriciteitsmarkt.
Donderdag 08:00 uur
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs zet stap omhoog door politieke redenen

De cacaoprijs heeft deze week opnieuw een stap omhoog gezet. De voornaamste reden is een forse stijging van de productieprijs in Ghana. Dit is voor inkopers een bittere pil, maar op termijn zou de stijging het zwakke aanbod kunnen helpen verlichten. Ondertussen speelt een grote overname en heeft de markt last van nieuwe Amerikaanse importheffingen.
Woensdag 14:00 uur
Aardappelschijfjes

Analyse Aardappelen

Giftige cocktail doet failliet CêlaVíta de das om

Het faillissement van CêlaVíta zorgt voor een schokgolf in de aardappelsector, maar kan geen donderslag bij heldere hemel worden genoemd. In juni bleek al dat het bedrijf in zwaar vaarwater zat, al toen waren ze toen nog hoopvol om via een nieuwe koers uit het moeras te komen. Dit werd gezocht in de afzet voor verse frites, maar die overvolle markt bleek geen uitweg. Spanningen met Albert Heijn en de vakbonden doen het bedrijf uiteindelijk de das om.
Woensdag 13:50 uur
graanoogst combine tarweoogst Verenigde Staten

Analyse Grondstof

Recordoogst aan tarwe voor Amerikaanse teler

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw kwam gisterenavond, Nederlandse tijd, met het Wasde-rapport van augustus. Voor maïs was de toon ronduit bearish. Analisten noemen voor tarwe de toon van het rapport neutraal tot bullish, maar daar dacht de markt duidelijk anders over. Wat betreft oliehoudende zaden zitten analisten en handelaren meer op één lijn.
Woensdag 12:25 uur
eieren

Analyse Grondstoffen

Eiermarkt blijft traditionele zomerdip bespaard

De eierprijzen vertonen deze week een gemengd beeld. Terwijl scharreleieren nog licht in prijs dalen, stijgen de prijzen van kooi-eieren in de Europese Unie weer licht. In Noord-Europa is er nog altijd sprake van lichte prijsdruk, al zijn de prijzen minder sterk gedaald dan voorheen. Ondertussen zijn de prijsbewegingen in Polen juist vrij sterk en is er een voorzichtig signaal dat de druk op het aanbod op termijn wat kan afnemen.
Dinsdag 16:00 uur
rundvlees

Analyse Vlees & eiwit

Rundvleesexporten VS lijden onder tarieven

De Amerikaanse rundvleesexport was in juni fors lager dan een jaar geleden, zo blijkt uit data van de Amerikaanse vleesexport federatie (USMEF). De markt heeft behoorlijk te lijden gehad onder de handelsoorlog, maar met het binnendruppelen van handelsverdragen lijkt de positie sterker te zijn geworden.
Dinsdag 14:00 uur
Fonterra australie

Nieuws Ondernemen

'Lactalis troeft in Fonterra-deal FrieslandCampina af'

De overnamestrijd om de Australische consumententak van Fonterra lijkt voorlopig gewonnen door Lactalis.
Dinsdag 10:00 uur
rundvlees Tonnies

Analyse Vlees & Eiwit

Duitsland slacht meer varkens en minder koeien

De Duitse vleesproductie is in het eerste halfjaar van 2025 relatief stabiel gebleven, zo blijkt uit gegevens van statistiekbureau Destatis. Het aantal Duitse slachtingen is licht gestegen. Nederlandse varkenshouders profiteren daar echter amper van, aangezien het aantal buitenlandse slachtingen is gedaald. Ondertussen staat het aantal runderslachtingen fors onder druk, maar nam het aantal pluimveeslachtingen licht toe.
Dinsdag 08:00 uur
varkensvlees

Marktupdate Vlees

Varkensprijzen blijken toch niet te dalen

De vleesmarkten zijn na weken van druk een stuk stabieler. Daarop is een uitzondering, maar dat is niet de varkensmarkt. Een grote speler leek daar de prijzen te verlagen, maar dat gebeurde toch niet. Meer hierover in de vleesmarktupdate door Matthijs Bremer. 
11 Augustus 2025
zuivel boter

Analyse Grondstoffen

Nederland importeert volop 'goedkope' boter in VS

Na een sterke terugval in mei hebben de Verenigde Staten in juni weer veel meer zuivelproducten uitgevoerd. De tarievenpauze met China geeft de export duidelijk een boost. Daarbij valt op dat Nederland flink meer Amerikaanse boter heeft geïmporteerd.
11 Augustus 2025
tarweoogst

Marktupdate Granen

Eindelijk zit het weer voor telers in het noorden mee

Na weken met vooral wisselvallig weer is sinds eind vorige week de zomer eindelijk weer een beetje terug. Voor de graantelers in het noorden van het land komt dat niks te laat. Vertraging met de oogst is niet alleen in Nederland een probleem. Het centrale deel van Rusland heeft ook geen seizoen volgens het boekje. Dat is wel even anders voor de maïstelers in de VS. 
11 Augustus 2025
china varkensvlees

Nieuws Vlees & Eiwit

Chinese overheid grijpt weer in op varkensmarkt

De Chinese varkensindustrie komt volgende week samen in Beijing om te bespreken hoe ze de zeugenstapel met één miljoen dieren gaan verkleinen. De varkensstapel is simpelweg te groot voor de omvang van de markt, waardoor de prijs zo sterk onder druk staat dat Chinese varkenshouders verlies blijven draaien.
11 Augustus 2025
rundvlees

Analyse Vlees & Eiwit

Rundermarkt Noord-Europa nog onder druk

De rundvleesmarkt blijft in Noord-Europa onder druk staan. Hoewel Europese prijsdata ontbreekt, blijkt uit de lokale noteringen van Vee & Logistiek en de VEGZ dat de Nederlandse en Duitse rundveeprijzen wederom zijn gedaald. De vraag naar vlees is na de laatste prijsverhogingen in de supermarkt simpelweg zo hoog geworden dat consumenten niet meer happen. Ondertussen blijft de prijs in Ierland stijgen.
11 Augustus 2025
export haven Rotterdam Scheepvaart

Analyse Logistiek

Nederlandse havens handelen minst af in 10 jaar

In Nederlandse zeehavens werd in 2024 576.775 ton goederen gelost en geladen. Dat is minder dan een jaar eerder en het laagste tonnage in tien jaar tijd. Zowel het aantal goederen dat werd gelost als geladen nam af. Met name de aanvoer van natte bulkgoederen, zoals olie en vloeibaar gas, daalde. Bij deze producten is ook duidelijk te zien dat Rusland als leverancier in de ban is gedaan. In 2022 kwamen de meeste goederen uit Rusland, nu is dat de VS. Dit blijkt uit nieuwe CBS-cijfers.
8 Augustus 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden