Meer nieuws

Rauwe cacaobonen, geoogst en gedroogd, gebruikt voor chocoladeproductie

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs start december met stijging

De cacaoprijs is na het dieptepunt van vorige week weer gestegen. Voor een deel is dit toe te schrijven aan een betere vraag, maar ook een nieuw rapport van de Internationale Cacao-Organisatie (ICCO) zorgt voor hogere prijzen.
Eergisteren 14:00 uur
Industriële kaasproductie in een zuivelfabriek

Nieuws Ondernemen

Ierse joint venture A-ware direct al winstgevend

De Ierse joint-venture van A-ware en Tirlan beleefde een droomstart. Er waren de gebruikelijke opstart-dingetjes, maar er kan worden teruggekeken op een financieel succesvol debuutjaar 2024.
Eergisteren 11:45 uur
Cheddar kaas op een houten snijplank

Analyse Grondstoffen

Melkvet zakt nog verder weg op GDT-veiling

De eerste Global Dairy Trade van december laat opnieuw een dalende tendens zien. Het is voor de achtste keer op rij. De index is 4,3% lager, maar per product zijn er de nodige verschillen. De hoofdproducten op de veiling - de melkpoeders - houden zich vrij rustig, maar de prijzen voor melkvet vallen verder omlaag. Dit terwijl Cheddar opeens weer plust.
Eergisteren 10:15 uur
renminbi

Opinie Joost Derks

China: krachtige renminbi, kwakkelende economie

De opleving van de renminbi kan niet verhullen dat de Chinese economie het heel erg moeilijk heeft. Met dalende binnenlandse activiteit en lage investeringen zoekt Peking koortsachtig naar manieren om groei en vertrouwen te herstellen.
Eergisteren 10:00 uur
Pluimveevlees kipvlees

Analyse Vlees & eiwit

Zet Mercosur de kipmarkt werkelijk onder druk?

In december wil de Europese Commissie er eindelijk een klap opgeven. Na jarenlang onderhandelen moet er akkoord worden gegeven voor een omvangrijke vrijhandelsdeal met Mercosur landen Argentinië, Brazilië, Uruguay en Paraguay. Vooral de industrie en dienstensector kunnen profiteren. De pluimveesector vreest de gevolgen, maar is de impact wel echt zo groot?
Eergisteren 10:00 uur
Venezuela (Cabimas, Zulia): een olietank van PdVSA achter een jaknikker.

Analyse Energie

Dreiging Trump Venezuela laat olieprijs onberoerd

De Amerikaanse president Trump wil schoon schip maken in Venezuela. Heeft hij het voorzien op de oliereserves van het land, zoals zijn Colombiaanse collega Petro zegt, wil hij dat Maduro aftreedt. Dat het hem te doen is om drugscriminaliteit wordt betwijfeld omdat het land niet bepaald het belangrijkste Zuid-Amerikaanse drugsproductie- en smokkelland is. Hoe het ook zij, ondanks de spanningen blijft de olieprijs onder druk staan.
Eergisteren 08:00 uur
FrieslandCampina

Nieuws Ondernemen

FrieslandCampina koopt weipoederproducent in VS

FrieslandCampina wil het Amerikaanse Wisconsin Whey Protein overnemen, een producent van hoogwaardige wei-eiwitisolaten. Het bedrijf wordt ondergebracht bij FrieslandCampina Ingredients, dat met de deal zijn wereldwijde productiecapaciteit voor wei-eiwitten aanzienlijk uitbreidt. 
Dinsdag 14:26 uur
Verse stukken varkensvlees uitgestald op de toonbank van een slager

Analyse Vlees & Eiwit

Varkensvleesexport VS blijft hoge ogen gooien

De Amerikaanse varkensvleesexport blijft ondanks lichte krimp op een zeer hoog niveau. Met name de export naar nabijgelegen bestemmingen was sterk. De uitvoer naar Azië was overwegend zwakker.
Dinsdag 13:00 uur
Graanoogst in Australië

Analyse Granen & Grondstof

Australische telers dorsten niet eerder zoveel gerst

De wintergranen hebben het goed gedaan in Australië. Abares schat dat de totale oogst wintergewassen 35% boven het tienjarige gemiddelde uitkomt en rekent op de op twee na beste tarwe oogst ooit in het land. In Oekraïne hebben telers meer wintertarwe gezaaid dan vorige herfst zo blijkt uit de voorlopige cijfers van het Oekraïense ministerie van landbouw. Berichten over de grote oogsten hebben hun weerslag op de prijzen. En daar wijkt de fysieke markt op sommige punten af van de termijnmarkt volgens sommige handelaren.
Dinsdag 12:50 uur
graanexport

Nieuws Bedrijven

Vlotte verkoop Cefetra cruciaal voor BayWa

Voor het Duitse BayWa wordt het deze maand een spannende finale: wordt dochterbedrijf Cefetra op tijd verkocht of niet? Zo ja, dan kan het saneringsplan verder worden uitgerold. Zo nee, dan moet nog harder worden ingegrepen om het moederbedrijf te redden. 
Dinsdag 08:00 uur
varkensvlees ham

Nieuws Vlees & Eiwit

Varkensprijs Spanje daalt, Chinese markt blijft open

Door de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in Spanje zijn de varkens- en biggenprijzen vandaag tussentijds naar beneden bijgesteld.
Maandag 19:30 uur
eieren

Analyse Grondstoffen

Nederlandse eierprijzen op recordhoogte

Hoewel de vogelgriep nog altijd flink om zich heen grijpt, gaat de prijsstijging inmiddels niet meer zo hard. Met name in Nederland zijn de prijzen simpelweg te hoog geworden. In het land staan de eierprijzen al weken op recordhoogte.
Maandag 17:00 uur
tarweoogst tarwe

Marktupdate Granen

Concurrentie tarwemarkt komt uit alle hoeken

Het blijft een behoorlijke kopersmarkt, de tarwemarkt. Aan concurrentie uit het Zwarte Zeegebied zijn de Europese exporteurs inmiddels wel gewend. Door goede oogsten op het zuidelijk halfrond komt daar ook meer aanbod vandaan. De export van soja door Brazilië loopt minder vlotjes. China heeft namelijk de export uit vijf havens stilgelegd vanwege zorgen over vervuiling van de soja. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence, geeft in deze marktupdate een overzicht van de belangrijkste ontwikkelingen.
Maandag 14:00 uur
maandanalyse varkens

Nieuws Vlees & Eiwit

Schade varkenspest Spanje begint zich af te tekenen

Langzaam maar zeker beginnen zich de gevolgen van de Spaanse varkenspestbesmettingen af te tekenen. Ongeveer een derde van alle contracten staat op de tocht, maar door overeenkomsten met de belangrijkste afzetmarkten buiten de Europese Unie blijft de schade beperkt.
Maandag 11:45 uur
Duitsland

Nieuws Ondernemen

Prijs steeds belangrijker voor Duitse consument

De Duitse consument let opnieuw nadrukkelijker op de prijs bij het boodschappen doen. Voor de Nederlandse landbouw is dat een belangrijk gegeven, want de belangrijkste klant woont in Duitsland.
Maandag 08:00 uur
Suezkanaal

Analyse Logistiek

Rederijen vinden route via Suezkanaal nog een risico

Het Suezkanaal bracht vol trots dat Maersk vanaf begin december weer (deels) terugkeert naar de route over de Rode Zee. De rederij zelf haastte zich echter met partner Hapag-Lloyd om dit te ontkrachten. 
28 November 2025

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden