Wereldwijd hebben slachterijen te dealen met de besmettelijke omikronvariant van het coronavirus. Opvallend is dat de varkensprijzen in de VS om dezelfde reden een andere richting kiezen dan hier in Europa. In deze marktflits praat marktredacteur Wouter Baan je in één minuut bij.
De (grondstof)prijzen zijn flink in beweging, de ontwikkelingen in de wereld volgen zich in rap tempo op. Duiding in crisistijd is essentieel om goed te kunnen anticiperen. Juist nu is het belangrijk om over gedegen, actuele informatie en data te beschikken. Met een abonnement van Foodbusiness kunt u gefundeerde bedrijfsbeslissingen nemen.
Bekijk het aanbod